カリフラワー
カレーのレシピ
おすすめの17選を紹介

Name: カリフラワー カレーのレシピ おすすめの17選を紹介
Cuisine: 日本

最終更新日 2024.2.20

ホクホク食感のカリフラワーをカレー風味の味つけでおいしく召し上がってみませんか。淡白な味わいのカリフラワーはカレーなどのスパイスと相性抜群！カレー炒めやカレーピクルス、サラダなど、さまざまなレシピで活躍してくれますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め
カリフラワーとゆで卵のカレーサラダ
カリフラワーとうずらの卵のカレーピクルス
ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
カリフラワーのカレー風味ピクルス
スパイシーカリフラワーと豆のチリ煮
ゴロゴロさつまいもとカリフラワーのカレー炒め
カリフラワーターメリックライスのキーマカレー

カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め

調理

10 分

費用目安

300 円

4.4

130件の評価

カリフラワー、ウインナー、マヨネーズ、カレー粉、パセリ、塩、黒こしょう

カリフラワーの下ゆでを簡単に電子レンジで仕上げ、ウインナーと炒めたカレーマヨ炒めのご紹介です。カレー粉とマヨネーズだけで、とてもおいしいおかずがささっと簡単にできますよ。すぐに作れるのでぜひお試しくださいね。

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カリフラワーとゆで卵のカレーサラダ

調理

20 分

費用目安

400 円

4.5

83件の評価

カリフラワー、熱湯、塩、マヨネーズ、酢、砂糖、カレー粉、塩こしょう、パセリ、卵、冷水、お湯、水

カリフラワーと卵を相性抜群なカレーマヨネーズで和えたシンプルなサラダです。ピリッとしたカレーのアクセントが効いているので、白ワインなどお酒のおつまみにもピッタリ。たくさん作っておもてなしにも喜ばれること間違いなしです。

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カリフラワーとうずらの卵のカレーピクルス

調理

15 分

費用目安

300 円

4.3

13件の評価

カリフラワー、うずら卵の水煮、水、酢、砂糖、カレー粉、塩、お湯

カリフラワーとうずらの卵をカレー風味のピクルスにしました。ピリッとしたカレー味は、おつまみにも、箸休めの一品としてもおすすめです。カリフラワー以外にも、セロリやきゅうりなどでもおいしく召し上がれます。

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ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め

調理

10 分

費用目安

500 円

4.3

19件の評価

ブロッコリー、カリフラワー、水、コンソメ顆粒、カレー粉、塩こしょう

ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒めのご紹介です。ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにし、カレー風味の味付けにして仕上げました。下ゆでをせずに、フライパン1つで作ることができますので、とても簡単ですよ。ぜひお試しください。

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カリフラワーのカレー風味ピクルス

調理

10 分

費用目安

300 円

4.5

33件の評価

カリフラワー、水、塩、酢、はちみつ、カレー粉、鷹の爪、ニンニク

カリフラワーを軽く塩ゆでしてから漬ける、ほんのりカレー風味のピクルスです。カリフラワーが苦手な方でも食べやすいように、すっぱ辛い味付けにしてみました。ワインやビールがすすむ美味しさです。ぜひお試しくださいね。

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