お正月に食べたい！
煮物レシピおすすめの18選を紹介

お正月の主役！家族が喜ぶ【筑前煮・煮しめ】の定番レシピ

おせちや行事の一品に 博多がめ煮

クラシル公式

4.53

(198)

50 分

800 円

鶏もも肉、こんにゃく、塩、お湯、レンコン、水、ごぼう、干し椎茸、里芋、にんじん、絹さや、戻し汁、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油

ひとつの鍋で お手軽煮しめ

クラシル公式

4.52

(167)

60 分

800 円

里芋、タケノコの水煮、レンコン、こんにゃく、絹さや、ごぼう、水、銀杏の水煮、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、塩、かつお節、昆布、しいたけ、金時人参、酢、お湯

これ抜きにおせちは語れない！お煮しめ

クラシル公式

4.38

(156)

60 分

800 円

干し椎茸、水、こんにゃく、ゴボウ、レンコン、里芋、タケノコ水煮、酢、みりん、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、塩、金時人参、お湯、絹さや、戻し汁、料理酒

おせちやおもてなしに 野菜の炊き合わせ

クラシル公式

4.46

(21)

90 分

800 円

干し椎茸、水、こんにゃく、塩、お湯、ごぼう、戻し汁、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、高野豆腐、レンコン、里芋、薄口しょうゆ、料理酒、麩、にんじん、絹さや、タケノコの水煮

縁起を担ぐ！おせちに彩りを添える【こだわりの煮物】

ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮

クラシル公式

4.59

(931)

30 分

500 円

鶏もも肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、絹さや、水

おせち料理に！黒豆の煮物

クラシル公式

4.65

(76)

20 分

1000 円

黒豆、砂糖、醤油、食品用重曹、水、料理酒

がんもと里芋しいたけの煮物

クラシル公式

4.36

(55)

30 分

400 円

里芋、がんもどき、しいたけ、水、白だし、料理酒、しょうゆ、みりん

お手軽おせち 有頭海老の煮物

クラシル公式

4.42

(53)

15 分

600 円

エビ、水、めんつゆ、みりん

有頭えびの旨煮

クラシル公式

4.66

(52)

50 分

400 円

エビ、水、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、砂糖、料理酒

おせちの一品に 鮭の昆布巻き

クラシル公式

4.44

(27)

60 分

500 円

塩鮭、かんぴょう、水、塩、戻し汁、料理酒、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、早煮昆布

三温糖で金柑の甘煮

クラシル公式

4.56

(26)

120 分

400 円

金柑、水、三温糖

生麩の含め煮

クラシル公式

4.30

(7)

20 分

800 円

麩、水、白だし、薄口しょうゆ、みりん、生麩

くわいとしいたけの煮物

クラシル公式

4.27

(6)

60 分

500 円

水、めんつゆ、みりん、くわい、しいたけ

会津武家料理！ホタテ缶で作るこづゆ

クラシル公式

40 分

700 円

ホタテの水煮缶、にんじん、糸こんにゃく、小町麩、シイタケ、山菜の水煮、水、薄口しょうゆ、塩

煮物を華やかに【飾り切り】

にんじんの飾り切り

クラシル公式

4.47

(36)

5 分

100 円

にんじん

飾り切り　椎茸

クラシル公式

4.08

(6)

5 分

100 円

しいたけ

花れんこんの作り方

クラシル公式

4.71

(6)

10 分

200 円

レンコン

里芋の六方剥き

クラシル公式

10 分

100 円

里芋、水、酢