中華
副菜のレシピ
おすすめの6選を紹介

じゅわっと旨味あふれるナスがたっぷり楽しめる一品です。お酢の酸味と、ラー油のピリッとした辛味がアクセントになっています。簡単に作れますので、あともう一品ほしいときにも重宝しますよ。ぜひお試しくださいね。

生わかめとカニカマの中華風和えものはいかがでしょうか。生わかめの歯応えとカニカマの旨味が、ごま油の効いたポン酢とよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。お好みできゅうりなどを加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、メカジキとカブの葉の中華風炒めはいかがでしょうか。 余りがちなカブの葉は、炒めるとシャキシャキした食感で美味しいですよ。 ごはんのおかず以外に、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非お試しくださいね。

生の白菜に塩をふって作るラーパーツァイを、レンジ蒸しで手軽にアレンジしました。加熱することで野菜の甘さを引き出し、酸味が苦手な方にも食べやすい一品です。白菜がおいしい時期に、ぜひお試しくださいね。

野菜がたっぷり摂れる中華風和え物のご紹介です。 もやしとにんじんのシャキシャキとした食感とザーサイの程よい塩気、ニンニクの風味で箸が止まらない美味しさですよ。お酒のおつまみや箸休めとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください。