紫キャベツのレシピおすすめの18選を紹介

鮮やかな紫色が特徴的な「紫キャベツ」を使ったレシピをピックアップしました。サラダはもちろん、マリネやナムルにしてワンプレートなどに添えることで、食卓が華やかになりますよ。サンドイッチの具材としてもおすすめです。