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サーモンがメインの人気レシピ
おすすめの41選を紹介

最終更新日 2024.11.18
サーモンがメインの人気レシピ おすすめの41選を紹介
サーモンや鮭を使ったおすすめのレシピをご紹介します。定番のカルパッチョやムニエルのほか、いくらと組み合わせた親子丼、簡単に作れるちゃんちゃん焼きなど、洋風から和風まで幅広く集めました。どれも身近にある食材や調味料で作れる人気レシピ!ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • バター香る 鮭のホイル包み焼き
  • サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ
  • カリカリサーモンのハーブパン粉焼き
  • サーモンとアボカドのおつまみポキ
  • ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼
  • サーモンときのこのレモンバタースパゲティ
  • アボカドとサーモンのユッケ丼
  • とろとろおくらソースで サーモンたたき丼

バター香る 鮭のホイル包み焼き

4.6
792件の評価
鮭、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト、酒、有塩バター、しょうゆ、水、塩
鮭、きのこ、野菜の旨味がギュッと詰まった一品です。ホイルを開けたらバターの香りがふわっと広がります。ごはんにもパンにもよく合います。普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ

4.4
352件の評価
サーモン、水、オリーブオイル、塩、黒こしょう、レモン汁、ディル、ピンクペッパー、新玉ねぎ
簡単に作れるおしゃれな一品のご紹介です。味つけした新玉ねぎをサーモンの刺身にのせるだけで完成。さっぱりした新玉ねぎがサーモンの旨味にマッチしておいしいですよ。タイやブリなどお好みの刺身でもお作りいただけます。おもてなし用のおつまみにもおすすめですよ。

カリカリサーモンのハーブパン粉焼き

4.5
385件の評価
サーモン、白こしょう、オリーブオイル、パン粉、粉チーズ、パセリ、バジル、すりおろしニンニク、ベビーリーフ
パセリやバジルの入った香草パン粉をサーモンにたっぷりとまぶし、カリカリに焼き上げました。ニンニクとパン粉の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。見た目もおしゃれなので、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

サーモンとアボカドのおつまみポキ

4.6
474件の評価
サーモン、アボカド、レモン汁、韓国のり、しょうゆ、みりん、ラー油、小ねぎ
サーモンとアボカドを韓国のりと一緒にいただく、おつまみポキのご紹介です。15分程漬けるだけで味がなじみ、手軽に作ることができますよ。お酒のおつまみにはもちろん、ごはんにのせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼

4.7
61件の評価
サーモン、しょうゆ、みりん、ごはん、かいわれ大根、イクラ、料理酒
ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに、サーモンといくらの親子丼はいかがでしょうか。角切りにした漬けサーモン、イクラ、かいわれ大根を和えた彩りもきれいな一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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