タラの切り身のレシピ
おすすめの17選を紹介

お家にあるフライパンでできる、タラの煮付けです。味付けもとてもシンプルなので、ごはんのおかずにぴったりな一品です。下処理を行ったあと、作り方はとても簡単なので挑戦しやすいですよ。ぜひお試しくださいね。

バターの風味が抜群に良い、タラのムニエルです。身はふわふわで、口に入れるとバターの風味が口いっぱいに広がります。 メニューに悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食に 是非お試し下さい。

その昔、小学校の給食で出た美味しかったメニューを自宅で作ってみました。 包み焼きなので、火傷に気を付けて開けて下さいね。 マヨネーズの相性がバッチリの、アツアツで、美味しいタラをお楽しみいただけます！

鱈は12月～1月が旬で、冬は脂がたっぷりと乗っていて美味しいですよ！ 今回は味噌味の鱈にバターがとろ〜っととろけて絶品！なちゃんちゃん焼き風にしてみました！ ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです◎

ふわっとした食感と淡いうま味を持つタラは、豆板醤のスパイシーな香りと辛さがよく合います。強火で短時間で炒めて、あっという間に作れちゃいます。寒い冬の夜にぴったりのひと品です。ホカホカの白いご飯とぜひ一緒にお召し上がりください！

あさりを使用した海鮮鍋です。エビやタラを加えることで海鮮の旨味がアップします。手軽に買える食材でもしっかりと海鮮の風味が感じられるお鍋です。締めは茹でた中華めんを加えて、海鮮塩ラーメンがオススメです。ご飯を入れて雑炊にしても美味しいですよ。

タラのふわっとした柔らかな身にトマトソースが絡んだ、お手軽グラタンです。フライパン一つで食材を炒め、ソースを作り、トースターで焼きあげます。トマトの赤、ほうれん草の緑、タラの白の彩りが鮮やかで、クリスマスシーズンの食卓にもオススメですよ。

真鱈を使用したコロコロ可愛いおつまみのレシピです。白ワインと相性が良いです。中にチーズを入れることで外はカリカリ、中はとろーりとしたおつまみが出来ます。ハーブソルトがない場合はお好みのハーブとお塩で味付けをして下さい。

フィリピン料理屋さんに行った時にお魚にカレーがかかっていた料理があったのが、美味しくて印象的だったので、鱈の切り身で創作してみました！ 辛さをお好みで調節して頂き、ごはんや、ラッシーとの相性が良いので、アジアン気分を満喫して頂けたら幸いです。

トルコの魚のレモン蒸しであるバルックブーラマ風にオーブンで仕上げてみました！ 本来なら唐辛子系のものを加えたりしますが、今回はタラの味を野菜とさっぱり召し上がっていただきたかったので、レモンとオリーブオイルで仕上げました。

スーパーで手に入れやすいタラをおいしく食べられるレシピをご紹介いたします！豆板醤の辛味を利かせた、甘辛テイストのメニューです。一緒に野菜を加えて、彩り＆栄養のバランスも考えました。白いご飯がススム味わいです、ぜひお試しくださいね！

寒い冬にオススメ、ほっこり優しい味の豆乳お野菜スープです。根菜もたくさん手に入れやすい時期ですので、冷蔵庫に余った食材をたっぷり入れて作れます。白身魚がさっぱりと豆乳にマッチした一品となってます。

ほんのりピンク色のソースがきれいな、豆乳たらこソースをかけた鱈のムニエルです。淡いうま味の鱈に、たらこと優しい甘みの豆乳を使ったソースが合いますよ。ソースは鶏肉のソテーや野菜のソテーにもよく合います。いろんなお料理に応用してみてくださいね。

タラとあさりを使用した魚介スープです。春雨も入っているので満足感のある食べるスープとして召し上がれます。 鍋の具材が余った時に是非作ってみて下さい。春雨ではなくしらたきでも代用できます。その場合はしらたきのアク抜きをきちんとしてから使用して下さい。

今が旬の鱈を軽い衣でサクッと揚げてちょっとピリ辛なソースを添えてます。お好みでナンプラーが好きな方は入れても大丈夫です。その場合はナンプラー小さじ1を入れて下さい。ニンニクの香ばしい匂いでお酒が進みそうですね。衣にハーブなどを混ぜてワインのおつまみにも大変身します。

真ダラを使用した変わりだねの水餃子はいかがでしょうか。タラとエビの旨みに爽やかなパクチーの香りが効いた一品です。ナンプラーや青唐辛子を使ったつけダレは、パンチが効いていて食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

セモリナ粉を衣にした鱈の香草焼きのご紹介です。普段セモリナ粉って何に使えばいいの？って思われている方が多いかもしれませんが、衣にして焼くとサクサクとしてとても美味しい食感が楽しめます。ぜひお試しくださいね。