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ヘルシーおつまみのレシピ
おすすめの30選を紹介

ヘルシーおつまみのレシピ おすすめの30選を紹介
ヘルシーおつまみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 超簡単 しいたけのチーズ焼き
  • コスパおつまみ!なんちゃってサイコロステーキ
  • やみつき ピリ辛きゅうり
  • 砂肝とねぎのうま塩麹炒め
  • 昔ながらの常備菜 雷こんにゃく
  • 簡単節約!豆苗のごま和え
  • ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ
  • レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

超簡単 しいたけのチーズ焼き

4.4
845件の評価
しいたけ、しょうゆ、スライスチーズ、パセリ
トースターで簡単に作れる、しいたけのチーズ焼きのご紹介です。しいたけの旨味に、しょうゆの香ばしい風味とチーズのコクがよく合います。少ない材料で手軽に作ることができるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

コスパおつまみ!なんちゃってサイコロステーキ

4.1
124件の評価
こんにゃく、片栗粉、焼肉のたれ、すりおろしニンニク、ごま油
こんにゃくステーキのご紹介です。こんにゃくを焼き肉のたれでステーキ風に仕上げた一品です。こんにゃくの両面に切り込みを入れ、片栗粉をまぶすことで味がよく染み込みますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

やみつき ピリ辛きゅうり

4.5
547件の評価
きゅうり、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、豆板醤
糖質3.0g/75kcal(1人分) ピリ辛きゅうりのレシピのご紹介です。ごま油の香りがよく、ついつい箸が止まらなくなってしまう一品です。おつまみや小腹がすいたときにもぴったりです。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

砂肝とねぎのうま塩麹炒め

4.5
188件の評価
砂肝、レモン汁、塩麹、ごま油、すりおろしニンニク、白ごま、長ねぎ、水、黒こしょう
おつまみにもぴったりな砂肝の旨塩炒めのご紹介です。ねぎをたっぷり入れることで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし!塩麹で旨みたっぷりなので、余計な調味料いらずな簡単美味しいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

昔ながらの常備菜 雷こんにゃく

4.4
636件の評価
こんにゃく、鷹の爪輪切り、料理酒、砂糖、しょうゆ、かつお節、ごま油
雷こんにゃくはいかがでしょうか。炒める時に「バリバリ」という雷のような音が出ることが名前の由来と言われています。ごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの、濃いめの味つけです。あともう一品欲しいときにも役立つ簡単レシピですよ。

簡単節約!豆苗のごま和え

4.4
416件の評価
豆苗、白すりごま、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ
手頃な価格で購入できる豆苗を使い、ごま和えにしました。シャキシャキとした食感の豆苗と甘めの和え衣がよく合います。電子レンジ調理で簡単に作れるので、忙しい時やあともう一品欲しい時などにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ

4.6
300件の評価
豚ロース、お湯、ナス、小ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、オリーブオイル、白いりごま、ラー油
暑い日でもさっぱりいただける、豚しゃぶサラダのご紹介です。ナスとの相性もバッチリでとてもおいしい一品ですよ。ピリ辛のタレなので、お箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

4.5
1020件の評価
トマト、ポン酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ナス、豚バラ肉
さっぱり食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しです。火を使わずに作れるので、忙しいときでも簡単に作ることができますよ。甘酸っぱいたれをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。

鶏むね肉とアスパラガスのレモン炒め

4.4
440件の評価
鶏むね肉、アスパラガス、レモン、みりん、鶏ガラスープの素、黒こしょう、サラダ油
今晩のおかずに、鶏むね肉とアスパラガスのレモン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏むね肉を爽やかなレモン味に仕上げると、さっぱりと召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

一工夫するだけ!ほうれん草のおひたし

4.5
171件の評価
ほうれん草、卵黄、だし汁、醤油、砂糖、みりん、かつお節、塩、冷水、お湯
簡単!おいしい! 一工夫加えることで、見た目もかわいい、ほうれん草のおひたしの完成です。 卵黄との相性もぴったり! 卵黄をくずして、ほうれん草と一緒に食べてください! おつまみにも、おかずにもなる一品です。

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ハマっちゃう!ズッキーニのガリバタぽん酢

4.4
173件の評価
ズッキーニ、有塩バター、ポン酢、ニンニク、かつお節、オリーブオイル
ズッキーニのガリバタぽん酢のご紹介です。ズッキーニを使った、簡単に作れるおかずです。ニンニクとバターの香りに、ポン酢のさっぱりとした味わいが相性抜群です。お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

しらたきで簡単!野菜たくさんチャプチェ

4.4
289件の評価
しらたき、牛こま切れ肉、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、ごま油、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、お湯、ラー油、糸唐辛子、白ごま、しめじ、まいたけ、小ねぎ
韓国春雨を使わずに、しらたきを使用したチャプチェです。辛味が苦手な方はラー油や唐辛子をトッピングせずに召し上がって下さい。辛味を足したい方は豆板醤を加えても美味しいです。

きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え

4.4
222件の評価
きゅうり、カニカマ、マヨネーズ、しょうゆ、からし
10分もあれば作れる簡単スピード小鉢です。 忙しい朝や献立に一品足りないときにサッと作れます。 さっぱりしていて箸休めにぴったりです。 カニカマが余ったときなどに作ってみてはいかがでしょうか。 他の野菜でもおいしく出来るので作ってみてくださいね。

やみつき きゅうりと生姜の和えもの

4.4
239件の評価
キュウリ、生姜、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、塩、ラー油、糸唐辛子
キュウリと生姜を合わせたお箸が止まらなくなる副菜のご紹介です。 味がしっかりとしているので、ご飯のお供にはもちろんですが、色々なお酒のおつまみとしても最高の一品です。とっても簡単にできるので、今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。

もやしたっぷりサンラータン

4.5
153件の評価
もやし、卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酢、砂糖、水、水溶き片栗粉、ラー油、木綿豆腐、小ねぎ、薄切りハーフベーコン
忙しい時や、あと1品欲しい時に、すぐ作れるもやしのサンラータンはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感が良いもやしと、甘酸っぱいスープの相性が抜群で、ごはんにも中華麺にもよく合います。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

低糖質アボカドエビタルタル

4.6
69件の評価
アボカド、レモン汁、エビ、料理酒、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、黒こしょう、塩
糖質2.1g/296Kcal(150g分) 糖質の少ないアボカドとエビを使った低糖質おつまみのご紹介です。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね! ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

チンゲン菜とエリンギのオイスターソース炒め

4.3
246件の評価
チンゲン菜、エリンギ、ニンニク、ごま油、オイスターソース、紹興酒、水溶き片栗粉、輪切り唐辛子、塩こしょう、にんじん、鶏ガラスープの素
チンゲン菜とエリンギをオイスターソースの味付けで仕上げる中華レシピのご紹介です。 しっかりとした味付けなのでご飯ともよく合います。 紹興酒のほんのりとした香りも食欲をそそる存在感のある一品です。 今晩のおかずにいかがですか?

簡単!すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め

4.5
212件の評価
豆苗、卵、すりおろしニンニク、めんつゆ、有塩バター
時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。 ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。

沖縄家庭料理!にんじんしりしり

4.4
454件の評価
にんじん、オリーブオイル、塩、卵
沖縄の郷土料理のにんじんしりしりをご家庭でお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。今回はにんじんと卵だけのシンプルなにんじんしりしりです。彩りがよく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

ナスとミョウガの梅かつお和え

4.4
138件の評価
ナス、ミョウガ、梅肉、めんつゆ、かつお節、砂糖
忙しい時や、あと1品欲しい時などに、パパッと作れるナスとミョウガの梅かつお和えはいかがでしょうか。 梅とミョウガがとても爽やかで、食欲のないときになどにもオススメです。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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