食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ゆず
大根のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.15
ゆず 大根のレシピ おすすめの30選を紹介
ゆず 大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • さっぱりシャキシャキ ゆず大根
  • お箸が止まらない!?大根とツナのマヨポンサラダ
  • これだけ!?大根とツナのうま煮
  • 炊飯器で柔らかふろふき大根
  • 簡単!時短!ぶり大根
  • 映画「きのう何食べた?」コラボ!ブリ大根
  • ブリの照焼き柚子胡椒風味
  • 見た目も華やか 柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋

さっぱりシャキシャキ ゆず大根

4.5
933件の評価
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆずの香りがとても良い、ゆず大根はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感がとても良く、甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

お箸が止まらない!?大根とツナのマヨポンサラダ

4.6
1780件の評価
大根、かつお節、マヨネーズ、ポン酢、白いりごま、ゆず胡椒、ツナ油漬け、めんつゆ、のり
シャキシャキとした食感が後をひく、大根とツナのサラダのご紹介です。マヨネーズのコクと、ポン酢の酸味の相性がぴったりです。かつお節とのりがさらに味わいを深くし、モリモリと大根が食べられる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

これだけ!?大根とツナのうま煮

4.4
620件の評価
大根、ツナ缶、醤油、酒、はちみつ、刻み青ねぎ、水、柚子の皮、顆粒和風だし
あっという間に、大根の美味しい煮付けが出来ます。材料が少ないのにコクと旨味がしっかりあります。手間も材料も時間も掛からない一品ですので、ぜひ今晩のおかずに追加してみてください。ほくほく、じゅわ~と口の中が幸せになります。

炊飯器で柔らかふろふき大根

4.4
87件の評価
大根、柚子の皮、水、白だし、赤みそ、酒、みりん、砂糖、三つ葉
ほっくりと柔らかいふろふき大根はいかがでしょうか。 炊飯器を使えば、煮崩れる心配もなく、とても柔らかくジューシーに仕上がりますよ。 みそもレンジで調理するので、手間なく簡単に作れます。 ごはんにも、お酒にもぴったりな一品なので、是非作ってみてくださいね。

簡単!時短!ぶり大根

4.5
199件の評価
大根、顆粒和風だし、はちみつ、酒、水、柚子の皮、お湯、刻み青ねぎ、ぶり切り身、生姜、しょうゆ
最低限の手順で作れるぶり大根、時間がない時にぜひ試して頂きたい一品です。ほぼ、材料を入れてただ待つだけの調理方法なので片手間に作れて忙しい方にはとってもおすすめです。美味しいぶりが食べられる冬にぜひお試しください。