蓮根甘酢のレシピ
おすすめの17選を紹介

シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めはいかがでしょうか。レンコンに甘酢がよく絡み、後引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

ジューシーな鶏肉と、サクサクのレンコンがよく合い、ご飯が進む料理です。 衣に片栗粉を使っているので、水溶き片栗粉でとろみをつける手間も省けて簡単に作ることができますよ。ぜひ、お試しくださいね。

シャキシャキした食感を楽しめるレンコンを、甘酢あんと絡めたレシピのご紹介です。さつまいもを加えて、甘さとホクホクした食感が食欲をそそります。お好みで、鶏肉や豚肉を入れるとさらにボリュームも出て、豪華な主菜にもなりますよ。お好きな野菜を入れてぜひアレンジしてみてください。

簡単副菜、レンコンの甘酢漬けはいかがですか。甘酢が染みたシャキシャキ食感のレンコンは、副菜やおつまみにぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

お弁当にもぴったりなさつまいもとレンコンの甘酢炒めのご紹介です。さっぱりとした味付けでごはんが進む一品になっています。2種類のごまを入れることで香ばしく仕上がります。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

れんこんと大根で甘酢漬けを作ってみました。れんこんと大根の歯応えに、柚子の風味が効いた甘酢がよく合います。お酒のおつまみとしても、箸休めのの一品としても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

秋鮭とレンコンを甘酢あんで絡めて仕上げました。ほくほくの鮭と、シャキシャキしたレンコンとピーマンに、程よい酸味の甘酢あんがよく合います。事前に調味料を合わせてますので、一気に仕上げることが出来ます。是非お試しください。

レンコンとじゃこの甘酢炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと旨味のあるちりめんじゃこに、甘酢がよく合い、無限に食べられるおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

鶏肉とレンコンの甘酢炒めの紹介です。味の染みたシャキシャキのレンコンがおいしい一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

食感のよいレンコンを使った肉団子のご紹介です。一口サイズで食べやすく、とろみのある甘酢あんが絡んだ肉団子と白米との相性は抜群でお箸がついつい進む一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

ナスとレンコンのこってり甘酢炒めのご紹介です。お手軽にお作りいただけるように甘酢のタレに、ポン酢を使用しました。少ない調味料でとても簡単ですので、ぜひお試しください。

大きくて歯ごたえのあるジャンボいんげんを、根菜と甘酢で炒めました。根菜といんげんの歯応えに甘酢ソースがよく合います。歯応えのある野菜やお好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。何かもう一品ほしい時など、是非お試しくださいね。

レンコンとにんじんを甘酸っぱいゆかり酢に漬け込みました。ごはんのお供にも、お酒のお供にもピッタリな一品です。サッパリとしていて食欲のないときにも最適ですよ。レンジで簡単に出来ますので、ぜひ一度お試しください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

とろりとした甘酢あんかけとの相性がぴったりな、れんこんのはさみ揚げの紹介です。はんぺんを入れることで、ふわふわに仕上がりますよ。ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

レンコンとパプリカの甘酢炒めの紹介です。シャキシャキのレンコンと鶏肉、パプリカの入ったボリュームがあり、彩りもきれいな一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、レンコンたっぷり鶏団子の甘酢あんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンがたっぷり入った鶏団子を、甘酸っぱいあんと絡めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

れんこんのそぼろ入り甘酢あん炒めはいかがでしょうか。レンコンと赤パプリカに、甘酢あんをたっぷり絡めました。鶏ひき肉のそぼろが入った甘酢あんは、旨味が加わり、とってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。