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  • だし巻き卵のにぎり寿司

    だし巻き卵のにぎり寿司

    だし巻き卵のにぎり寿司はいかがですか。やわらかくお出汁の効い...
    ごはん、寿司酢、卵、白だし、水、塩、サラダ油、大葉
  • 圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮

    圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮

    圧力鍋を使った、タコと大根のやわらか煮はいかがですか。味の染...
    タコ、大根、水、料理酒、みりん、砂糖、薄口しょうゆ、白だし、生姜
  • トロトロ食感 牛すじとこんにゃくの煮込み

    トロトロ食感 牛すじとこんにゃくの煮込み

    トロトロ食感、牛すじとこんにゃくの煮込みはいかがですか。じっ...
    牛すじ肉、水、長ねぎ、生姜、こんにゃく、しょうゆ、みりん、料理酒...
  • 鶏むね肉しっとり お鍋に放置でできる蒸し鶏

    鶏むね肉しっとり お鍋に放置でできる蒸し鶏

    鶏むね肉はお財布に優しい食材ですが、ぱさぱさになったり、固く...
    鶏むね肉、塩、はちみつ、レタス、料理酒、お湯、ミニトマト、黒こしょう
  • 優しいおいしさあんココナッツプリン

    優しいおいしさあんココナッツプリン

    ココナッツミルクに、つぶあんを混ぜ合わせゼラチンで固めた簡単...
    ココナッツミルク、つぶあん、きな粉、粉ゼラチン、水、冷水、チャー...
  • 圧力鍋でホロホロ スペアリブの柚子煮込み

    圧力鍋でホロホロ スペアリブの柚子煮込み

    切れ目を入れなくても、ホロホロとほぐれる柔らかいスペアリブの...
    豚スペアリブ、しょうゆ、料理酒、みりん、生姜、水、サラダ油、水菜...
  • スペアリブのコーラ煮

    スペアリブのコーラ煮

    スペアリブのコーラ煮はいかがでしょうか。コーラで煮込むことで...
    豚スペアリブ、塩、白こしょう、コーラ、しょうゆ、料理酒、みりん、...
  • 舞茸でしっとり 鶏むね肉の梅しそ焼き

    舞茸でしっとり 鶏むね肉の梅しそ焼き

    まいたけでしっとり柔らかな鶏むね肉の梅しそ焼きのご紹介です。...
    鶏むね肉、まいたけ、ごま油、はちみつ、塩、大葉、梅肉、料理酒、す...
  • よもぎ香るとろける生チョコ

    よもぎ香るとろける生チョコ

    口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかく、甘い生チョコです。香り高...
    ホワイトチョコレート、よもぎパウダー、生クリーム、お湯、無塩バタ...
  • ポイントは◯◯！ 柔らかビーフカレー

    ポイントは◯◯！ 柔らかビーフカレー

    牛乳の作用でやわらかくした牛肉を使用し、万能なカレー粉で作っ...
    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、カレー粉、塩、黒こしょう、...
  • ヨーグルトでやわらか牛ステーキ

    ヨーグルトでやわらか牛ステーキ

    ヨーグルトで漬け込んだ、やわらかい牛ステーキのご紹介です。ヨ...
    牛ロース、無糖ヨーグルト、塩、黒こしょう、牛脂、アスパラガス、ク...
  • はちみつでやわらか牛ステーキ

    はちみつでやわらか牛ステーキ

    はちみつの糖分によりたんぱく質の水和性が増すことで、お肉が柔...
    牛ランプ肉、はちみつ、塩、黒こしょう、有塩バター、白ワイン、レモ...
  • 砂糖で柔らか 塩麹ステーキ

    砂糖で柔らか 塩麹ステーキ

    砂糖と塩麹のダブル効果で、柔らかジューシーな牛ステーキです。...
    牛ロース、砂糖、塩麹、しょうゆ、サラダ油、ベビーリーフ、ミニトマト
  • 牛サーロインで味噌漬けステーキ

    牛サーロインで味噌漬けステーキ

    焼いて漬けるだけで、簡単に豪華なステーキの完成です。みそダレ...
    塩こしょう、水菜、みそ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油、牛サーロイン肉
  • コーラで柔らか 牛バラ肉のガッツリ丼

    コーラで柔らか 牛バラ肉のガッツリ丼

    牛バラ肉のガッツリ丼のご紹介です。フォークで刺すと牛バラ肉に...
    牛バラ肉、ごはん、レタス、コーラ、しょうゆ、みりん、すりおろし生...
  • シャリアピンステーキ風 ビフテキ

    シャリアピンステーキ風 ビフテキ

    シャリアピンステーキ風、ビフテキはいかがでしょうか。シャリア...
    玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、塩、有塩バ...
  • レモンとプルーンでお肉柔らか！鶏もも肉の白ワイン煮

    レモンとプルーンでお肉柔らか！鶏もも肉...

    鶏もも肉の白ワイン煮のご紹介です。レモンとプルーンのさわやか...
    鶏もも肉、レモン、ドライプルーン、玉ねぎ、ニンニク、塩こしょう、...
  • 千切りキャベツと相性バツグン！八丁味噌の甘辛ジューシー唐揚げ

    千切りキャベツと相性バツグン！八丁味噌...

    味噌の旨みがきいた、甘辛テイストのジューシー唐揚げです。味噌...
    八丁みそ、砂糖、サラダ油、キャベツ、薄力粉、揚げ油、一味唐辛子、...
  • つるっつる！やわらか茹で鶏

    つるっつる！やわらか茹で鶏

    口に入れると衝撃が走る！ 片栗粉を付けて茹でることでつるっ...
    鶏むね肉、片栗粉、ポン酢、こしょう、ごま油、一味唐辛子、すりおろ...
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