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鳥の手羽先のレシピ
おすすめの30選を紹介

鳥の手羽先のレシピ おすすめの30選を紹介
鳥の手羽先のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • たっぷり甘ダレ こくうま手羽先チキン
  • 手羽先の塩唐揚げ
  • 夏でも!鶏のさっぱり煮
  • 鶏手羽先と大根のしょうゆ煮
  • トロトロやわらか 手羽先のポン酢煮
  • フライパンでお手軽!鶏手羽の甘辛煮
  • 定番の味 手羽先の唐揚げ
  • フライパンでつくる 手羽先の塩焼き

たっぷり甘ダレ こくうま手羽先チキン

4.55
(149)
手羽先、白だし、しょうゆ、マヨネーズ、オイスターソース、はちみつ、酒、ハーブソルト、すりおろしニンニク、サニーレタス
手羽先を漬け込んでオーブンでこんがり焼くだけの、こくうまチキンです。オイスターソースやニンニクを隠し味に加えて、後を引く味わいですよ。白だしとしょうゆでほんのり和風テイストに仕上げています。お酒のおつまみにピッタリですので、ぜひお試しください。

手羽先の塩唐揚げ

4.77
(1,182)
鶏手羽先、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、揚げ油、塩、黒こしょう、料理酒
手羽先の塩唐揚げはいかがでしょうか。シンプルな塩と黒こしょうの味つけは、ごはんにもお酒にもよく合い、ジューシーさが引き立つ一品です。衣を片栗粉にすることでサクサクとした食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

夏でも!鶏のさっぱり煮

4.54
(108)
ブロッコリー、ニンニク、水、砂糖、鶏手羽元、ゆで卵、生姜、黒酢、しょうゆ
黒酢の風味がしっかり染み込んだ美味しい手羽元レシピのご紹介です。そのまま食べても美味しいですが、白いご飯との相性も抜群です。手羽元は比較的に安く買えるので、この機会にたくさん作ってぜひ食べてみてください!

鶏手羽先と大根のしょうゆ煮

4.52
(365)
鶏手羽先、大根、料理酒、砂糖、みりん、すりおろし生姜、しょうゆ、水
鶏手羽先と大根のしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽先のうま味とあまじょっぱい煮汁がやわらかく煮えた大根とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 

トロトロやわらか 手羽先のポン酢煮

4.49
(159)
鶏手羽先、ゆで卵、お湯、ポン酢、料理酒、みりん、砂糖
トロトロやわらか、手羽先のポン酢煮はいかがですか。ポン酢で煮込んだ鶏手羽先は、トロトロでやわらかくとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

フライパンでお手軽!鶏手羽の甘辛煮

4.61
(495)
酒、砂糖、みりん、酢、サラダ油、しょうゆ、すりおろしニンニク、鶏手羽先、塩、黒こしょう、水菜、白いりごま
手羽先の甘辛煮はいかがでしょうか。ジューシーな鶏手羽先の旨味と、甘辛い味つけが相性抜群の一品です。一度揚げてから煮絡める作り方もありますが、今回はお手軽にフライパンで作りました。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

定番の味 手羽先の唐揚げ

4.65
(243)
鶏手羽先、片栗粉、揚げ油、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、白いりごま、黒こしょう
手羽先の唐揚げのご紹介です。低温でじっくり揚げた唐揚げはとてもジューシーで、絡めたタレとの相性も抜群です。黒こしょうのピリリとした辛さが刺激的でお箸がすすみます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

フライパンでつくる 手羽先の塩焼き

4.60
(541)
料理酒、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、サラダ油、粗挽き黒こしょう、レモン、鶏手羽先
フライパンでつくる、手羽先の塩焼きのご紹介です。カリっと焼き上げた手羽先の旨味に、ニンニクの風味が効いた塩味がよく合い、お酒のおつまみにぴったりな一品です。漬けこんで焼くだけですので、初心者の方におすすめですよ。

名古屋風の甘辛な手羽先

4.57
(297)
鶏手羽先、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、白いりごま、白こしょう
甘辛いたれが絶妙なチキンはいかがでしょうか。手間のかかる揚げる作業を省き、フライパンだけで簡単に作れる一品です。こってりした味わいがごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

手羽先とキャベツの甘辛煮

4.45
(62)
鶏手羽先、キャベツ、料理酒、みりん、砂糖、酢、しょうゆ
手羽先とキャベツの甘辛煮はいかがですか。トロッとやわらかい鶏手羽先と、甘みのあるキャベツがよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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レンジで簡単!手羽先の塩ダレ蒸し

4.48
(88)
鶏手羽先、鶏ガラスープの素、酒、黒こしょう、万能ねぎ、ごま油
レンジで簡単に出来る、手羽先の塩ダレ蒸しのレシピです。 材料も少なく、工程もとっても簡単なので、夕飯のおかずやおつまみにササッと作ることが出来ますよ。 今回は手羽先を使用しましたが、鶏もも肉や手羽中などでも代用できるので、ぜひアレンジしてみて下さいね。

手羽先チーズのとろーり照り焼き

4.41
(89)
鶏手羽先、大葉、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、スライスチーズ、白すりごま
とろーりチーズと爽やかな大葉が相性抜群の鶏手羽先の照り焼きはいかがでしょうか。鶏手羽先の中骨を取って食べやすく仕上げました。タレにすりごまを入れることで、鶏手羽先に絡みやすくなりますよ。ぜひお好みの食材を詰めて作ってみてくださいね。

鶏手羽先のさっぱり煮

4.46
(96)
鶏手羽先、水、顆粒和風だし、酢、しょうゆ、みりん、小ねぎ
じっくり煮込んだ鶏の手羽先がとろとろでおいしい!たっぷりのお酢で煮込んだ、さっぱりとした煮物です。お酢で煮込むと肉が柔らかくなり、酸味も飛ぶのでまろやかな味になります。コクのある酸味をお楽しみください!

炊飯器で簡単 里芋と手羽先の煮物

4.45
(63)
里芋、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水、絹さや、鶏手羽先
炊飯器で簡単に作れる、里芋と手羽先の煮物はいかがでしょうか。 ホクホクの里芋と、旨味たっぷりの鶏手羽先に、しっかりと味がしみ込み、とても柔らかく仕上がるので、ごはんが進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏手羽先と大根の中華風煮込み

4.50
(68)
鶏手羽先、大根、ニンニク、水、料理酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酢、ごま油、粗挽き黒こしょう
鶏手羽先と大根の中華風煮込みのご紹介です。鶏手羽先のうま味がオイスターソースの中華風の煮汁とよく合い、大根にうま味がたっぷりと染み込んでおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

手羽先の甘辛ごま揚げ

4.68
(57)
鶏手羽先、塩こしょう、片栗粉、水、白いりごま、黒いりごま、砂糖、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、揚げ油
甘辛の味つけが、ご飯ともお酒とも相性ぴったり。白いりごまと黒いりごまを使うことで風味の違いが生まれ見た目も華やかになるので、おもてなしにも大活躍してくれると思います。 ぜひ試しに作ってみてくださいね。

鶏肉しっとり!水炊き鍋

4.43
(53)
鶏もも肉、お湯、水、キャベツ、シイタケ、にんじん、木綿豆腐、春雨、長ねぎ、青ねぎ、ゆず胡椒、すだち胡椒、ポン酢、手羽元
2種類の鶏を使用した贅沢な水炊きです。手羽元の骨と骨の間に包丁を入れることで出汁が出る以外にも、身が剥がれやすくなるので食べやすくなります。薬味はすりおろした生姜などお好きなものをプラスして下さい。ゆずの皮を添えると風味が増すのでオススメです。

手羽先と大根のさっぱり酢煮

4.31
(50)
鶏手羽先、大根、水、酢、しょうゆ、みりん、砂糖
酢で煮込む鶏手羽先と大根のさっぱり煮のご紹介です。酢で煮込むことで鶏手羽先がやわらかくなり、鶏手羽先のうま味を大根がたっぷりと吸っておいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

鶏手羽のオレンジジュース煮込み

4.33
(54)
ニンニク、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、オレンジジュース、水、ローズマリー、黒こしょう、鶏手羽元、玉ねぎ、コンソメ顆粒
オレンジジュースと手羽元が、おもてなし料理に変身!ローズマリーの香りがちょっぴりオシャレな一品です。フライパン1つでとっても手軽に作れます。バターライスやパンと一緒にお召し上がりください。冷えた白ワインにもよく合いますよ!

ご飯がすすむ!手羽先の甘辛煮

4.40
(16)
生姜、水、醤油、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油、万能ねぎ、糸唐辛子、手羽元
あまからーいタレとじっくり煮込んで柔らかい手羽先との相性抜群! 煮込めば煮込む程味が染みて柔らかくなるので、さっと煮込んでもよし、じっくり煮込んでもよし! お好みで調理して頂けます♪ とても簡単に調理出来ますので、是非お試し下さい。

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