水切りヨーグルト

チョコレートバークをヨーグルトでアレンジしてみました。ギリシャ風ヨーグルトの濃厚な味わいを活かしたプレーン味と、ココアパウダーを混ぜ込んだココア味の2つの味が楽しめます。お好みのフルーツやナッツをのせてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

水切りヨーグルトを使ったさっぱりとしたチーズケーキです。 水切りをすることで濃厚な仕上がりになってますが、より濃厚さを出したい時には豆乳を生クリームに変更するといいです。 手を汚すことなく簡単に出来ちゃう一品です。

お手軽デザート、クレームダンジュ風ヨーグルトチーズケーキのご紹介です。本来、フロマージュブランを使用するクレームダンジュですが、手軽に作れるようにヨーグルトでアレンジしました。スッキリとした甘さなので、食後のデザートに最適ですよ。ヨーグルトの水切りをしっかりするとおいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

ベイクドヨーグルトケーキのご紹介です。クリームチーズを使わず、ヨーグルトをたっぷり使ってますので、程よい甘味のケーキに仕上がってます。ヨーグルトを水切りせずに、材料を混ぜて焼くだけなので、初心者の方にもおすすめですよ。

濃厚な味わいの水切りヨーグルトで作る、スフレケーキのご紹介です。通常は一晩かかるヨーグルトの水切りですが、塩とレモンを加えることで時短になります。シュワシュワ、ふわふわのスフレケーキは、濃厚でとてもおいしいですよ。お好みでジャムやフルーツソースをかけてお召し上がりくださいね。