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バルサミコ酢
鶏肉のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.8.26
バルサミコ酢 鶏肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
さつまいもと鶏肉のハニーマスタード焼き
鶏もも肉とナスのバルサミコ酢甘酢あんかけ
【星野シェフ】皮バリチキン
絶品バルサミコソースのチキンチーズステーキ
バルサミコソースで食べる カリカリチキンソテー
鶏むね肉のさっぱりバルサミコ酢焼き
【星野シェフ】皮バリチキン
【マッシュルームトーキョー】マッシュルームとチキンのハニーマスタード
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さつまいもと鶏肉のハニーマスタード焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
126件の評価
鶏もも肉、さつまいも、マスタード、はちみつ、塩こしょう、水、オリーブオイル、バルサミコ酢
ほくほくで甘いさつまいもを使用し、鶏もも肉とハニーマスタードソースで絡めたごはんによく合う一品です。酸味のきいた甘いソースが食欲をそそります。今晩の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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鶏もも肉とナスのバルサミコ酢甘酢あんかけ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
81件の評価
鶏もも肉、ナス、塩、バルサミコ酢、サラダ油、しょうゆ、砂糖、片栗粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、水、小ねぎ
バルサミコ酢を使用したフルーティーな甘酢あんかけはいかがですか?ジューシーな鶏もも肉と味の染みたナスが、箸の止まらない美味しさですよ!ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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【星野シェフ】皮バリチキン
調理
30
分
費用目安
500
円
4.9
68件の評価
鶏もも肉、強力粉、カレー粉、塩、粗挽き黒こしょう、バルサミコ酢、ミニトマト、EVオリーブオイル、オリーブオイル、エシャロット、サニーレタス、ルッコラ、トレビス
フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野晃彦シェフに教えていただいたレシピ、皮バリチキンのご紹介です。皮をじっくりとパリパリに焼いたカレー風味のチキンがご家庭でもお作りいただけますよ。 ▼星野シェフについて ・ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/
・ポール・ボキューズの料理教室 BOCUSE AT HOME by Teruhiko Hoshino
https://www.youtube.com/channel/UCtXNmzNBx-GMQF07Mo68kGg
・ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 Instagram
https://www.instagram.com/paulbocuse_ginza/
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/fe363eef-5bf1-4f2c-80ad-34abfd544107
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絶品バルサミコソースのチキンチーズステーキ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
75件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、バルサミコ酢、はちみつ、しょうゆ、オリーブオイル、酒、スライスチェダーチーズ
中からチーズが出てくるチキンステーキとバルサミコソースの酸味がぴったりな一品です。チーズが好きな方はチーズを増やしても美味しいです。フライパン一個でできちゃうので簡単でおすすです。バルサミコソースはチキンステーキの他にもぶりのソテーやポークソテーなどとも相性が良いです。冷蔵庫で余っているバルサミコ酢がある方はぜひ作ってみて下さいね。
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バルサミコソースで食べる カリカリチキンソテー
調理
20
分
費用目安
350
円
4.5
35件の評価
鶏むね肉、塩、玉ねぎ、バルサミコ酢、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、ベビーリーフ、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう
バルサミコ酢と赤ワインを使用して、大人な味付けに仕上げました。 はちみつの上品な甘味が、大人なドレッシングにはオススメです。 鶏むね肉とバルサミコドレッシングの組み合わせは抜群で、ワインにも合いますよ。 とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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