チンジャオロース

具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロースのレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にしてもいいですね。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、食べ盛りのお子さんにはもってこいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

ピーマンのしゃきしゃきとした食感と豚肉がオイスターソースと良く合い、炒める事でとてもいい香りが漂い、それだけで食欲をそそります。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。がっつりと召し上がって頂けますのでとてもオススメです。

中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

油揚げを使って作るチンジャオロースのご紹介です。お肉がなくても油揚げの旨味でさっと手早くごはんに合うおかずができますよ。トロっと味付けが絡んだ美味しい一品です。簡単なのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

青椒肉絲は彩りを綺麗に、ピーマンを3色使ってみました！ささみで作るので、節約レシピとなっていますが、しっかり味が付いているので、美味しく頂けるかなとおもいます。 黄パプリカの代わりに細切りの筍の水煮でも美味しく出来て、オススメです。