さんまをおいしくいただくレシピおすすめの28選を紹介

シンプルに味わう【焼き】さんまレシピ

フライパンで焼く サンマの焼き方

クラシル公式

4.31

(110)

30 分

200 円

サンマ、塩、サラダ油、大葉

トースターで楽チン さんまの塩焼き

クラシル公式

4.27

(92)

20 分

300 円

サンマ、塩、サラダ油、すだち、大根

オーブンでサンマの塩焼き

クラシル公式

4.40

(36)

20 分

300 円

サンマ、塩、すだち、大根おろし

ご飯が進む【メインおかず】

生姜の風味たっぷり サンマの煮付け

クラシル公式

4.36

(76)

30 分

400 円

サンマ、生姜、水、しょうゆ、酒、砂糖、熱湯、長ねぎ

香ばしい サンマの竜田揚げ

クラシル公式

4.54

(63)

40 分

400 円

サンマ、酒、みりん、しょうゆ、すりおろし生姜、大葉、片栗粉、揚げ油

甘辛 さんまの蒲焼き

クラシル公式

4.40

(54)

30 分

200 円

サンマ、酒、みりん、万能ねぎ、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、白ごま、ごはん

サンマの梅煮

クラシル公式

4.26

(40)

20 分

200 円

サンマ、酒、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水、生姜、しょうゆ、梅干し、小松菜

こってり美味しい サンマの甘露煮

クラシル公式

4.51

(33)

90 分

300 円

サンマ、生姜、お湯、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん

ふわっと上品な香り 秋刀魚の竜田揚げ

クラシル公式

4.68

(29)

30 分

300 円

サンマ、片栗粉、すりおろし生姜、しょうゆ、みりん、粉山椒、大根おろし、すだち、料理酒、揚げ油

ごはんやパスタなど【主食】

炊飯器で簡単 秋刀魚の炊き込みご飯

クラシル公式

4.63

(34)

60 分

400 円

サンマ、米、生姜、ミョウガ、大葉、酒、しょうゆ、みりん、塩、水

フライパン一つで 秋刀魚とキノコの和風パエリア

クラシル公式

4.54

(10)

90 分

400 円

サンマ、まいたけ、しいたけ、生姜、有塩バター、米、すりおろしニンニク、料理酒、しょうゆ、塩、水、小ねぎ、サラダ油

秋香る 秋刀魚とトマトのバジルスパゲティ

クラシル公式

15 分

300 円

スパゲティ、お湯、塩、サンマ、カットトマト缶、ニンニク、オリーブオイル、黒こしょう、玉ねぎ、茹で汁、コンソメ顆粒、薄力粉、バジル

旨みたっぷり【汁物】

おうちで簡単岩手の味 さんまのすり身汁

クラシル公式

4.13

(17)

60 分

500 円

サンマ、みそ、すりおろし生姜、片栗粉、大根、にんじん、絹ごし豆腐、水、薄口しょうゆ、料理酒、塩、小ねぎ、長ねぎ、卵

ホッとする！サンマのつみれ汁

クラシル公式

4.39

(8)

30 分

300 円

塩、小麦粉、味噌、長ねぎ、水、昆布、酒、薄口しょうゆ、にんじん、サンマ、玉ねぎ、エリンギ、しめじ

「さんま缶詰」で作るレシピ

サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん

クラシル公式

4.49

(248)

20 分

400 円

サンマ蒲焼き缶、にんじん、米、えのき、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、水、小ねぎ

缶詰で簡単 サンマの蒲焼炊き込みご飯

クラシル公式

4.46

(110)

60 分

400 円

米、サンマ蒲焼き缶、生姜、酒、しょうゆ、みりん、小ねぎ、水、にんじん、しめじ

サンマの蒲焼缶の卵とじ丼

クラシル公式

4.50

(30)

20 分

300 円

ごはん、サンマ蒲焼き缶、玉ねぎ、溶き卵、めんつゆ、水、みりん、小ねぎ、三つ葉

缶詰を使ってさんまの蒲焼きスパゲティ

クラシル公式

4.53

(13)

20 分

300 円

スパゲティ、サンマ蒲焼き缶、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、小ねぎ、塩、お湯、ゆで汁

材料3つで簡単 サンマ缶でうまき風卵焼き

クラシル公式

4.50

(8)

10 分

200 円

卵、サンマ蒲焼き缶、サラダ油

さんまの缶詰で作るミーゴレン風焼きそば

クラシル公式

4.37

(8)

10 分

200 円

サンマ蒲焼き缶、ニラ、もやし、オイスターソース、ナンプラー、鶏ガラスープの素、ニンニク、鷹の爪輪切り、サラダ油、焼きそば麺、卵、パクチー、水、料理酒