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まだらのレシピ
おすすめの28選を紹介

最終更新日 2024.6.14
まだらのレシピ おすすめの28選を紹介
ぷりっとした食感がおいしい「タラ」を使ったレシピをご紹介します。定番の煮つけや、ちょっとおしゃれなアクアパッツァなど、食卓のおかずにぴったりのレシピがたくさん。いろいろな種類のきのこをあんかけにして、タラと一緒にいただくレシピもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
  • 鱈のバター醤油ムニエル
  • タラとあさりでアクアパッツァ風
  • タラのおろしポン酢がけ
  • 鱈の酒蒸し
  • タラのきのこあんかけ
  • タラの甘酢あんかけ
  • バターの風味抜群！タラのムニエル

たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー

たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
調理
20 分
費用目安
400 円
4.4
690件の評価
タラ、しめじ、まいたけ、黒こしょう、片栗粉、有塩バター、水、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ
たっぷりときのこの旨味がつまったあんかけを白身魚にかけていかがでしょうか。甘じょっぱいきのこあんかけに、しめじとまいたけの香りと旨味がたっぷり詰まっていて、淡白なタラと一緒に食べるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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鱈のバター醤油ムニエル

鱈のバター醤油ムニエル
調理
20 分
費用目安
400 円
4.4
589件の評価
タラ、小松菜、塩こしょう、有塩バター、しょうゆ、片栗粉、レモン
淡泊なタラをバター醤油でコクのある一品にしました。お子様でも美味しく食べられる味付けですよ。レモン汁をかけることで良いアクセントになって美味しいですよ。タラだけではなく、色々なお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。
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タラとあさりでアクアパッツァ風

タラとあさりでアクアパッツァ風
調理
30 分
費用目安
600 円
4.6
359件の評価
タラ、アサリ、ニンニク、ミニトマト、しめじ、白ワイン、オリーブオイル、塩、白こしょう、パセリ
フライパンに材料を入れて煮るだけの簡単なお魚料理です。タラやアサリ、しめじの旨味に二ンニクやパセリの香りが食欲を引き立てます。おもてなしにもオススメですし、スープにバゲットを浸して白ワインと一緒に食べるとよく合いますよ。
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タラのおろしポン酢がけ

タラのおろしポン酢がけ
調理
20 分
費用目安
500 円
4.5
671件の評価
タラ、片栗粉、揚げ油、大根おろし、ポン酢、はちみつ、小ねぎ
塩ダラを使って味付け要らずのタラのおろしポン酢がけです。カリッと揚げたタラに、ほんのり甘みの効いたおろしポン酢をかけて仕上げました。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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鱈の酒蒸し

鱈の酒蒸し
調理
25 分
費用目安
300 円
4.4
306件の評価
タラ、生姜、ねぎ、酒、サラダ油、塩こしょう、しょうゆ
今が旬の鱈を酒蒸しにして寒い冬にぴったりな一品です。ふっくらとした鱈の味わいと酒の風味が相性抜群です！生姜とネギの香りも引き立つので食欲そそります。 白いご飯にもよく合う一品なので、さっぱりといただけます。
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