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牛豚のレシピ
おすすめの30選を紹介

牛豚のレシピ おすすめの30選を紹介
牛豚のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • サッパリ和風ソースハンバーグ
  • 詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
  • とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ
  • とろーりきのこの和風煮込みハンバーグ
  • シンプルキーマカレー
  • 美味しい!シンプルハンバーグ

サッパリ和風ソースハンバーグ

4.5
597件の評価
牛豚合びき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、水、みりん、レモン汁、めんつゆ、すりおろしニンニク、大葉、溶き卵
レモン汁入りのさっぱりとした和風ソースをかけた、ふっくらジューシーなハンバーグです。ハンバーグは玉ねぎのみのシンプルな具材で、お肉本来のお味をお楽しみいただけます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理にもピッタリな一品です。

詰めて簡単!ピーマンの肉詰め

4.5
1556件の評価
ピーマン、片栗粉、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、ケチャップ、牛豚合びき肉、料理酒、サラダ油、ベビーリーフ
とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。 ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。

とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮

4.5
685件の評価
かぼちゃ、牛豚合びき肉、水、ごま油、すりおろし生姜、はちみつ、顆粒和風だし、酒、しょうゆ、水溶き片栗粉
ほくほくで美味しい、ほっぺがとろけそうになるかぼちゃの煮物です。レンジを使うことで調理時間を大幅に減らすことができるので、お忙しい方にお試しいただきたいレシピです。かぼちゃの甘みと生姜の風味が、とても美味しい一品です。ぜひお試し下さい。

合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼

4.6
1636件の評価
牛豚合びき肉、酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、ごはん、サラダ油、水、料理酒
丼の定番、そぼろ丼のアレンジレシピのご紹介です。肉そぼろは鶏ひき肉が一般的ですが、牛豚合びき肉で作ってもジューシーでおいしいですよ。フライパンひとつで作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。

キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ

4.6
697件の評価
キャベツ、牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、卵、パン粉、薄力粉、玉ねぎ、揚げ油、ウスターソース、溶き卵、パセリ
キャベツをメインにしたメンチカツを作りました。シャキシャキのキャベツに、合びき肉のジューシーな旨味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。味付けは塩こしょうのみで、素材の旨味が味わえます。是非お試しください。

とろーりきのこの和風煮込みハンバーグ

4.6
1348件の評価
牛豚合びき肉、えのき、しめじ、しいたけ、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、水、すりおろし生姜、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ、すりおろしニンニク、塩こしょう
とろりとしたきのこあんがたまらない和風煮込みハンバーグはいかがでしょうか。たっぷりのきのこの旨味がハンバーグと絶妙に合い、とてもおいしいです。めんつゆで簡単に味付けをし、すりおろし生姜とすりおろしニンニクを加え、味にアクセントをつけました。

シンプルキーマカレー

4.6
1215件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、サラダ油、パセリ、カットトマト缶、カレー粉、塩、黒こしょう、ごはん、コンソメ顆粒
カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作る、野菜とお肉の旨味がぎゅっとつまったキーマカレーです。素材のうまみがギュッとつまっているので、一皿ペロリと食べられます。シンプルな材料で簡単に美味しく作れますよ。ぜひおためしください。

美味しい!シンプルハンバーグ

4.6
909件の評価
牛乳、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、玉ねぎ、パン粉、卵、サラダ油、牛豚合びき肉、料理酒、ベビーリーフ、ミニトマト
ご家庭で簡単にできるシンプルなハンバーグのご紹介です。肉汁がたっぷり詰まったジューシーなハンバーグに、お好みのソースを合わせればごはんがもりもり進む一品です。昼食や夕食に、ぜひ試してみてくださいね。

簡単 デミグラスソースのハンバーグ

4.7
3546件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、有塩バター、パン粉、卵、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、パセリ、オリーブオイル、ベビーリーフ、ナツメグパウダー
肉の旨味がつまった濃厚なデミグラスソースでいただくハンバーグはいかがでしょうか。手作りのデミグラスソースに加えたバターの風味がとても良く食欲をそそりますよ。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

失敗知らず!煮込みハンバーグ

4.6
680件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉
失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。

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トマト缶で簡単シンプルミートソース

4.5
199件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、水、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、サラダ油
トマト缶で簡単シンプルミートソースのご紹介です。牛豚合びき肉とカットトマト缶を煮込んで作る簡単でお手軽なレシピに仕上がりました。スパゲティやグラタンなどにもピッタリです。とても簡単ですので、ぜひお試しください。

ミートドリア

4.6
135件の評価
マッシュルーム、ピザ用チーズ、パセリ、クミンパウダー、ごはん、牛豚合びき肉、ミートソース、有塩バター、塩こしょう、黒こしょう
ミートソースの缶詰を使って作る、ミートドリアのご紹介です。隠し味に加えたクミンパウダーがふんわり香り、食欲をそそりますよ。簡単にお作りいただけますので、忙しい日のお食事にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

シンプルロールキャベツ

4.5
204件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、粗挽き黒こしょう、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、パセリ、キャベツ
シンプルなロールキャベツのご紹介です。やわらかいキャベツに食材のうまみがたっぷりと染みこんだ、やさしい味わいの一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め

4.4
439件の評価
牛豚合びき肉、キャベツ、長ねぎ、酒、砂糖、みそ、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、ごま油
牛豚合びき肉にキャベツと長ねぎを合わせて、回鍋肉風の味付けで炒めてみました。合びき肉と野菜がよく絡み、甘辛い味付けとよく合います。お酒にもよく合い、ご飯が進みます。事前に調味料を合わせるので、調理が簡単です。是非お試しくださいね。

パン粉なしで ふんわりハンバーグ

4.6
299件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、卵、片栗粉、牛乳、黒こしょう、ポン酢、水、砂糖、大葉、サラダ油
パン粉なしで作るハンバーグのご紹介です。焼いた時に肉汁が流れ出ないように、パン粉の代わりに片栗粉を入れてふんわりとしたハンバーグを作りました。ポン酢のソースと大葉がさっぱりしていておいしいですよ。是非お試しくださいね。

ナスと玉ねぎのひき肉カレー

4.6
470件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ナス、水、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、サラダ油、パセリ
ナスたっぷりひき肉カレーのレシピのご紹介です。柔らかいナスとひき肉で、旨味たっぷりのカレーに仕上げました。市販のカレールーを使用していますが、家にある調味料を加えることでよりおいしくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

トマト缶でキーマカレー

4.6
499件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、カレールー、有塩バター、ケチャップ、ウスターソース
トマト缶でキーマカレーのご紹介です。牛豚合びき肉と玉ねぎを炒めて作るキーマカレーですが、今回は水はを使用せずカットトマト缶の水分を使用して作っています。トマトの酸味と甘みがとてもよく効いていておいしいですよ。

ナスのミートソース丼

4.5
223件の評価
玉ねぎ、牛豚合びき肉、ナス、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ごはん、オリーブオイル、温泉卵、パセリ
ナスのミートソース丼はいかがでしょうか。やわらかいナスと牛豚合びき肉をケチャップやコンソメで味付けしてミートソースのように仕上げると、ごはんによく合い、とてもおいしいですよ。少ない調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

生のトマトでフレッシュ!キーマカレー

4.7
242件の評価
トマト、ナス、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、オリーブオイル、カレールー、牛豚合びき肉
煮込まずに、パパッとできる簡単キーマカレーです。 ホールトマトやカットトマトでも代用いただけますが、生の物を使用し入れることでさっぱりとした仕上がりになり、パンやお米と一緒に食べるとどんどん食が進みます。

出汁香る!あったかロールキャベツ

4.6
432件の評価
キャベツ、玉ねぎ、塩こしょう、水、みりん、酒、顆粒和風だし、しょうゆ、牛豚合びき肉
和風出汁豊かなスープがジューシーなロールキャベツによく絡みます。やさしい味わいのスープとロールキャベツでごはんがとても進みますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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