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ランチのレシピ
おすすめの30選を紹介

ランチのレシピ おすすめの30選を紹介
ランチのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 休日ランチに!チャチャッと炊飯器ピラフ
  • みんな大好き チキンナゲット
  • パパっとお一人様ランチ!新じゃがのチーズ焼き
  • 卵とじうどん
  • 簡単チキンライス
  • 節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯
  • コクと旨味がたっぷり!牛丼屋さんの牛丼
  • やみつき ヤンニョムチキン

休日ランチに!チャチャッと炊飯器ピラフ

4.5
661件の評価
米、水、ピーマン、にんじん、コーン缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、ドライパセリ、有塩バター、薄切りハーフベーコン
ちゃちゃっと、休日ランチ!炊飯器におまかせで簡単にピラフが出来ちゃいますよ! 「お腹すいた~!」と言われても、慌てず簡単にできるレシピです。 すりおろしにんにくを小さじ1杯加えると大人向けになメニューに変身します!

みんな大好き チキンナゲット

4.6
532件の評価
鶏ひき肉、木綿豆腐、鶏ガラスープの素、片栗粉、白こしょう、薄力粉、マヨネーズ、水、揚げ油、ケチャップ、サニーレタス、ミニトマト、レモン
お子様から大人の方までみんな大好きな、チキンナゲットを手作りしてみてはいかがでしょうか。木綿豆腐を入れることで、外はサクサク、中はふんわりと仕上がりますよ。小腹がすいたときのおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

パパっとお一人様ランチ!新じゃがのチーズ焼き

4.2
73件の評価
パンの耳、牛乳、新じゃがいも、ピザ用チーズ、パセリ、薄切りロングベーコン
パパっと簡単に、1人分で作れるメニューです。今回はパンの耳を使っていますが、ロールパンやフランスパンなどお好みのパンに代えてもおいしくいただけます。朝ごはんにも、おやつにもオススメですよ。

卵とじうどん

4.4
899件の評価
うどん、溶き卵、生姜、水、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、料理酒、水溶き片栗粉、小ねぎ
シンプルな卵とじうどんのご紹介です。とろみのついたつゆとふんわり卵がとても相性よく、生姜の香りがアクセントとなっています。ささっとお作りいただけますので、お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

簡単チキンライス

4.5
421件の評価
ごはん、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、塩こしょう、鶏もも肉、サラダ油、ケチャップ、料理酒
チキンライスの基本のレシピです!パラパラに仕上げていますので、オムライスとの相性も良いですし、そのままでも美味しい、旨味のあるチキンライスです。基本の作り方なので、お好みの具材でお楽しみくださいね。ぜひ、参考にしてください。

節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯

4.4
868件の評価
ごはん、卵、カニカマ、サラダ油、めんつゆ、酢、水、砂糖、ごま油、グリンピース、片栗粉
卵とカニカマで作れる節約レシピです。材料が多いイメージの中華料理ですが、めんつゆを使うことで簡単に、最小限に抑えました。節約も時短も叶えてくれる嬉しいレシピです。なのにお腹は美味しくいっぱいになりますよ。ぜひお作り下さいね。

コクと旨味がたっぷり!牛丼屋さんの牛丼

4.6
497件の評価
ダシダ、みりん、ごはん、砂糖、サラダ油、玉ねぎ、水、しょうゆ、顆粒和風だし、卵黄、牛バラ肉、料理酒
牛丼屋さんの牛丼のようにお肉がやわらかく、長い時間煮たようなコクと旨味のある牛丼に仕上げました。つゆだくの牛丼はごはんとの相性もバッチリですよ。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。簡単に作れるので、ぜひお試しください。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

やみつき ヤンニョムチキン

4.6
6026件の評価
鶏もも肉、みりん、塩こしょう、コチュジャン、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、サラダ油、白いりごま、片栗粉
鶏もも肉を使って韓国で定番のヤンニョムチキンを作ってみませんか。フライパン1つで簡単に作れます。甘辛く仕上げた濃いめの味つけでごはんが進むこと間違いなしです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

餃子の皮で!ベーコンアスパラチーズ巻き

4.6
535件の評価
アスパラガス、餃子の皮、水、パセリ、揚げ油、ケチャップ、ベビーチーズ、薄切りハーフベーコン
ベーコンアスパラチーズ巻きはいかがでしょうか。アスパラとベーコン、チーズを餃子の皮で巻き、カリッと揚げ焼きにしました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。餃子の皮が余ったときのアレンジにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

ほっこりしみる 本当においしい具だくさん豚汁

4.7
410件の評価
豚バラ肉、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、水、油揚げ、追いこうじみそ、ごま油、小ねぎ
旨味たっぷり!ハナマルキ「追いこうじみそ」で作る豚汁はいかがですか。具材の旨味と「追いこうじみそ」の甘味がよく合い、コク深い味わいがやみつきになりますよ。具だくさんでボリュームもあり、ごはんのおかずにもぴったり!ぜひお試しくださいね。

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うま味リッチ!かつお節キーマカレー

4.6
599件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、水、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、ケチャップ、カレー粉、塩、『氷熟®』マイルド削り、温泉卵
かつお節をカレーの具材としてたっぷり使用した、かつお節キーマカレーのご紹介です。氷温熟成法でうま味リッチなかつお節『氷熟®』を入れることで、うま味が凝縮されたカレーに仕上がります。ひき肉にもよく絡み、たまらない一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

プリっとジューシー!丸ごとウインナーのリゾット風

4.6
204件の評価
ごはん、小松菜、お湯、牛乳、有塩バター、コンソメ顆粒、粉チーズ、パセリ、燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト
炊いたごはんを使って手軽に作れるウインナーのリゾット風のご紹介です。風味豊かな燻製ブラックペッパーを使用したプリっとジューシーな「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」と、濃厚でクリーミーなリゾット、小松菜のほろ苦さがよく合い、何度も食べたくなること間違いなし!丸ごと使った「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」は、プリっと仕上がり、見た目にも楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

豚こまボールときのこのドミグラストマトパスタ

4.7
160件の評価
お湯、塩、豚こま切れ肉、片栗粉、しめじ、まいたけ、ほうれん草、粉チーズ、スパゲティ、オリーブオイル、キユーピー レシピひろがるパスタソース ドミグラストマト フォン・ド・ヴォー仕立て
ゴロゴロ具材がうれしい!豚こまボールのドミグラストマトパスタのご紹介です。豚こま切れ肉で作るミートボールは食べごたえがあり、肉だねをこねる必要がないので、ひき肉を使うよりも簡単に作ることができますよ。「キユーピー レシピひろがるパスタソース ドミグラストマト フォン・ド・ヴォー仕立て」が豚こまボールによく絡み、きのこの風味が合わさって、うま味たっぷりの一品が完成します。ランチや晩ごはんにおすすめなので、この機会にぜひお試しくださいね。

おうちでひとりランチ!キムチおじや

4.6
37件の評価
キムチ、ごはん、卵、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、水、小ねぎ、鶏ガラスープの素
少し余りがちなキムチを使った簡単なレシピです。お好みでチーズをのせたり、残りの野菜を入れても美味しく作れます。 鶏がらスープの素だと中華風に、鰹だしと味噌を入れると和風に仕上がります。 卵は溶き卵にせず、割りいれてもいいですね。

お弁当やおやつに にっこりスマイルポテト

4.5
185件の評価
じゃがいも、片栗粉、砂糖、牛乳、揚げ油、有塩バター、コンソメ顆粒
ニコニコ可愛いスマイルマークのフライドポテトのご紹介です。つぶしたじゃがいもをシンプルに味つけし、カラッと揚げました。お弁当のおかずに入れると華やかになり、おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

豚ひき肉で回鍋肉丼

4.4
178件の評価
ごはん、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、料理酒、豆板醤、ごま油、糸唐辛子、みそ、砂糖、片栗粉
豚ひき肉で作る、回鍋肉丼のご紹介です。回鍋肉は薄切りの豚バラ肉で作るのが定番ですが、豚ひき肉を使うことで切る手間が要らず火も通りやすいので、時短になります。野菜も小さめに切っているので、ごはんと一緒にスプーンで頂けますよ。ぜひお試しくださいね。

喫茶店の味 玉ねぎたっぷりオムライス

4.5
384件の評価
ごはん、玉ねぎ、ピーマン、ハム、ケチャップ、塩こしょう、有塩バター、卵、牛乳、片栗粉、塩、サラダ油、しょうゆ、パセリ
玉ねぎたっぷりのオムライスはいかがでしょうか。喫茶店で食べるような、どこか懐かしい味わいのオムライスです。ケチャップライスに玉ねぎをたっぷり加えると、食感がよく、甘みも感じられます。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

定番の豚バラ塩焼きそば

4.5
437件の評価
焼きそば麺、豚バラ肉、長ねぎ、ニラ、もやし、料理酒、鶏ガラスープの素、ガーリックパウダー、黒こしょう、ごま油
定番の豚バラ塩焼きそばはいかがでしょうか。旨味のある豚バラ肉、シャキシャキとした食感のニラともやしに、ガーリックパウダーの効いた味付けがよく合いますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

簡単!うまい!そばめし

4.5
275件の評価
中華麺、ごはん、キャベツ、サラダ油、中濃ソース、しょうゆ、塩こしょう、天かす、かつお節、青のり、豚バラ肉、紅生姜
焼きそばとごはんの組み合わせでボリュームも満点の一品です!とても簡単に出来るので、忙しい日にもおすすめです。そばの長さはお好みで切ってくださいね。 ピリ辛が好きな方はお好みで黒こしょうをかけてください。

めんつゆマヨで簡単 和風たらこパスタ

4.6
522件の評価
たらこ、マヨネーズ、小ねぎ、のり、スパゲティ、お湯、塩、めんつゆ
めんつゆマヨで簡単に作れる、和風たらこパスタはいかがですか。たらこの旨味と出汁香るめんつゆに、まろやかなマヨネーズが合わさったソースが、もちもちのパスタに絡んでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

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