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スポンジケーキのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.1.19
スポンジケーキのレシピ おすすめの30選を紹介
おうちで作れる「スポンジケーキ」の作り方をご紹介します。スポンジケーキを使って作れるスイーツのレシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 共立てで作る基本のスポンジケーキ
  • 別立てで作る スポンジケーキ
  • 誕生日ケーキに!いちごのデコレーションケーキ
  • 記念日に作りたい デコレーションケーキ
  • 見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
  • キャンドル風クリスマスケーキ
  • 誕生日ケーキにも いちごとチョコクリームのデコレーションケーキ
  • 生チョコ入り クリスマスドームケーキ

共立てで作る基本のスポンジケーキ

4.4
241件の評価
卵、グラニュー糖、薄力粉、バニラエッセンス、無塩バター、お湯
基本のスポンジケーキの作り方です。 今回は卵黄と卵白、それぞれを泡立てる方法ではなく、全卵で泡立てて作るスポンジケーキです。コツ、ポイントが分かってしまえばご自宅でもふわふわのスポンジケーキを焼く事が出来ますよ。
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別立てで作る スポンジケーキ

4.5
85件の評価
グラニュー糖、薄力粉、卵黄、卵白、溶かし無塩バター
卵黄と卵白を分けて泡立てることで湯せんの必要もなく泡立てる時間が短く、簡単に作れるスポンジケーキです。 コツさえつかめばとっても簡単なのでおすすめです。 特別な日に作って色々なデコレーションをしてみてくださいね。
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誕生日ケーキに!いちごのデコレーションケーキ

4.4
248件の評価
バター、お湯、グラニュー糖、薄力粉、水、いちご、生クリーム、バニラエッセンス、卵
誕生日には王道のイチゴのデコレーションケーキですね。 せっかくの記念日ですので、ご自宅で手作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 デコレーションは色々とアレンジができますので、色々と考えるのもとても楽しいですね。
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記念日に作りたい デコレーションケーキ

4.5
311件の評価
卵、上白糖、薄力粉、バニラエッセンス、砂糖、水、キルシュ、生クリーム、いちご、粉糖、無塩バター、牛乳、お湯、氷水
ほんのりバターが香るふわふわのスポンジ生地に生クリーム、いちごをたっぷりとデコレーションしました。誕生日などのお祝い事にも、クリスマスなどのイベントにぴったりですよ。本格的に生地から手作りしてみませんか。是非一度お試し下さい。
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見た目華やか濃厚チョコレートケーキ

4.7
254件の評価
薄力粉、ビターチョコレート、お湯、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白、生クリーム、氷水
見た目も華やかな濃厚チョコレートケーキのご紹介です。生地にもチョコレートを使用していますので、ずっしりとした濃厚なチョコスポンジ生地を、チョコクリームで覆い、上部には削ったビターチョコレートを飾りました。削ったチョコレートを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ。
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