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車麩のレシピ
おすすめの25選を紹介
最終更新日 2024.6.7
食卓のおかずに「車麩」を使った料理はいかがですか。ごはんに合う人気の煮ものや卵とじ、じゅわっとおいしいフレンチトーストなど、幅広いアレンジをご紹介しています。おつまみにぴったりのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
車麩でかさ増し 豚の角煮風
沖縄定番料理 フーチャンプルー
もちもち車麩とえのきの卵とじ
お肉不使用!車麩で作る肉じゃが風煮物
沖縄の味!フーチャンプルー
とろとろ 車麩の卵とじ
サクサク麩入り衣で揚げ出し豆腐
おつまみにも!車麩のスパイシー揚げ
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車麩でかさ増し 豚の角煮風
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
56件の評価
豚バラ肉、車麩、水、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉を使用した、豚の角煮風のレシピのご紹介です。車麩でかさ増ししているので、ブロックの豚バラ肉を使う時よりも脂っぽさが減り食べやすくなりますよ。濃いめの味付けになっているので、ごはんにもお酒にも合いますよ。ぜひ一度試してみてくださいね。
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沖縄定番料理 フーチャンプルー
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
91件の評価
水、溶き卵、塩こしょう、サラダ油、豚バラ肉、もやし、にんじん、ニラ、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油、かつお節、車麩
沖縄定番料理、フーチャンプルーのご紹介です。麩と卵の旨味と、野菜の歯応えがよく合い、味付けもシンプルで、素材の旨味が味わえます。お好みの具材を入れると、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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もちもち車麩とえのきの卵とじ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
46件の評価
車麩、水、えのき、溶き卵、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、かいわれ大根
お出汁が効いた、ほっとする味のおかずレシピです。車麩のもちもちでじゅわっとした食感が口いっぱいに広がり、とてもおいしいですよ。たっぷりのえのきで食べ応えも抜群です。簡単に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
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お肉不使用!車麩で作る肉じゃが風煮物
調理
25
分
費用目安
400
円
4.3
21件の評価
車麩、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、サラダ油、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、醤油、みりん
ほくほくしたジャガイモや、とろりと煮えたタマネギが美味しい肉じゃがですが、車麩を使って肉じゃが風の煮物を作りました。お肉が入っていなくてもとても美味しいので、ぜひ一度お試しくださいね。
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沖縄の味!フーチャンプルー
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
99件の評価
車麩、卵、サラダ油、顆粒和風だし、塩こしょう、かつお節、溶き卵、もやし、にんじん、ニラ、小ねぎ
沖縄の定番料理!現地の食堂などでも大人気のフーチャンプルーです。車麩を使った炒めものです。ふんわり、もちっとした食感の車麩がくせになるおいしさですよ。お好みの野菜を加えるとアレンジが広がります。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
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