タイ風のレシピ
おすすめの30選を紹介

タイの屋台の定番料理、パッタイをお手軽に作るレシピです。フォーは、米粉で作る平たい麺でもちもちした食感が特徴です。ナンプラーとパクチーで味つけをして、本場の味わいに近づけました。さっと炒めるだけで作れるので、ぜひお試しくださいね。

タイ料理屋さん行くと必ず注文してしまうパッタイです。酸味と甘みとナンプラー独特の香りがとても食欲をそそります。最後に砕いたピーナッツがいいアクセントになります。お家で手軽にできるレシピですので是非お試しください。

なんちゃってタイ風ヤムウンセンです。 具は挽き肉だけですが、もちろんお好みでシーフードを入れると更にそれっぽく仕上がります！ パクチー好きにはたまらない、とまらなくなる春雨サラダを是非女子会に！大ウケ間違いなしです。

フランス料理のひとつ、タイで作るデュグレレ風のご紹介です。白ワインで蒸し焼きしたタイとミニトマトの甘酸っぱくてバターのコクのあるソースがよく合いおいしいですよ。ワインにも合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

パッタイ風の味付けで仕上げた、もやし炒めはいかがでしょうか。パッタイはタイの麺料理ですが、今回は麺を省いて、もやし炒めにアレンジしました。ナンプラーやオイスターソースが効いたエスニックな味わいは、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

タイの屋台で売っていそうな、エスニックな雰囲気のから揚げです。お酒のおつまみにぴったり！いつもの唐揚げも、ナンプラーを加えることで全く別の味わいに仕上がります。カリっと揚げて、パクチーをもりもりのせて一緒にお召し上がりください！

あさりの旨みがたっぷりのエスニック風ラーメンはいかがでしょうか？ とても簡単に作れますが、スープを作るのが面倒な時は、市販の塩ラーメンのスープに、ナンプラーを加えると、あさりやパクチーにピッタリな、エスニック風の味付けになります。是非お試し下さいね。

ナンプラーの香りとピリッとした辛味が食欲をそそり、ネギをたくさん食べられる、鶏ひき肉のタイ風炒めです。難しいように思われるタイ料理も簡単に作ることができますので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

お肉の代わりに、豆腐で作ったから揚げです。豆腐とは思えない、まるでお肉のような食感なので、食べ応えは抜群です。たまねぎの代わりにネギでも代用できますので、冷蔵庫の残り物で、簡単に作れます。

タイ風の揚げ春巻きのご紹介です。豚ひき肉の旨味とプリッとしたエビの食感がよく、ついついクセになるおいしさです。ナンプラーの香りがアクセントになっています。スイートチリソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

春雨と香味野菜を組み合わせた、エスニックな味付けのサラダです。できたても美味しいですが、1時間ほど冷蔵庫で味をなじませるとより美味しくなりますよ。暑い季節にピッタリのサラダですので、ぜひお試しくださいね。

イタリア風の鯛のカルパッチョはいかがですか。野菜を細かく切るひと手間を加えることによって、とても美しい一皿に仕上がります。薄く切った鯛にバルサミコ酢のコクとレモンの酸味が効いたドレッシングがよく合い美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。

エビとアボカドのグリーンカレー風のご紹介です。エビの旨みとアボカドのコク、パクチーの香り、ココナッツミルクの甘みがよく合い、ペーストを使わなくてもおいしくお作りいただけます。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

タイの屋台でよく売られているすいかジュース、テンモーパンのレシピをご紹介します。すいかを切ってミキサーにかけるだけで簡単にできますよ。涼し気で暑い季節にもぴったりの一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

いつもの牛丼をタイ風にアレンジした、エスニックな香りのガパオ風牛丼はいかがでしょうか。ナンプラーの風味が食欲をそそる一品ですよ。作り方も簡単で、ささっと出来るのでおすすめです。是非、おためしくださいね。

バジルが爽やかに香る、エスニック風の鶏つくねのレシピのご紹介です。バジルの爽やかな風味とスイートチリソースの甘辛い味がくせになるおいしいですよ。ひと味違ったつくねが食べたいときにもオススメです。是非、作ってみてはいかがですか。

タイのお刺身を冷や汁風にいただく一品です。白ねりごまと白すりごま、みそのコクが淡白な味わいのタイと梅肉の風味によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。冷たいお出汁が暑い日にぴったりです。ぜひお試しくださいね。

ニンニクの香りが効いたタイ風チャーハンのご紹介です。豚肉やエビを入れて具だくさんに仕上げ、ナンプラーで味つけしたチャーハンは旨味たっぷりでおいしいですよ。いつもとはひと味違ったチャーハンになります。ぜひ試してみてくださいね。

タイ料理に欠かせないナンプラーをドレッシングにしたサラダです。 いつものトマトサラダが、ナンプラーひとつでオリエンタルな味になります。 ナンプラーに砂糖を加えると、味に深みが出ます。 ナンプラー、砂糖、レモン汁の量は増やしたり減らしたりして、自分好みの味を見つけてみてください。

和食の家庭料理の代表、肉じゃがを、タイ風にアレンジしたトムヤム肉じゃがはいかがでしょうか。豚肉とじゃがいもにとっても良く合い、ごはんが進みますよ。トムヤムペーストで簡単に作れます。いつもとは違う肉じゃがを楽しみたい時に、ぜひお試しくださいね。