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米粉スイーツのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
米粉スイーツのレシピ おすすめの30選を紹介
米粉を使ったスイーツレシピをご紹介します。クッキーやパウンドケーキ、蒸しパンなど、米粉を使うこと小麦粉を使ったスイーツとは一味違う食感や味わいが楽しめますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 米粉のガトーショコラ
  • 米粉と豆乳のシフォン
  • 黒糖と豆乳の米粉蒸しパン
  • 混ぜて焼くだけで簡単 米粉のチーズケーキ
  • 米粉と豆腐のガトーショコラ
  • 米粉のきなこドーナツ
  • 米粉のサクサククッキー
  • 米粉のパウンドケーキ

米粉のガトーショコラ

4.7
116件の評価
ビターチョコレート、お湯、生クリーム、溶かし無塩バター、卵黄、ココアパウダー、米粉、卵白、グラニュー糖、粉糖、ミント
ティータイムのお供に、米粉のガトーショコラはいかがでしょうか。薄力粉の代わりに米粉を使うことで、口当たりが良く、とてもおいしいですよ。女子会などのパーティーデザートにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

米粉と豆乳のシフォン

4.7
116件の評価
米粉、卵黄、グラニュー糖、サラダ油、無調整豆乳、卵白
グルテンフリーの米粉のシフォンのレシピのご紹介です。米粉を使用することで、ふわふわ、もちもちの食感でとってもおいしいですよ。ベーシックなプレーンのレシピなのでお好みでアレンジしてもおいしいです。ぜひ一度お試しくださいね。

黒糖と豆乳の米粉蒸しパン

4.5
54件の評価
米粉、無調整豆乳、黒砂糖、卵、ベーキングパウダー、お湯、サラダ油
蒸し器で作る黒糖と豆乳の米粉蒸しパンのご紹介です。米粉で作ることによりもっちりとした食感になります。黒糖のこっくりとした甘みと、豆乳のやさしい味わいがおいしいですよ。普段のおやつや朝食にぜひ、作ってみてくださいね。

混ぜて焼くだけで簡単 米粉のチーズケーキ

4.6
116件の評価
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、米粉、溶き卵、ミント
ティータイムのお供に、米粉のチーズケーキはいかがでしょうか。薄力粉の代わりに米粉を使うことで、しっとりとして口当たりが良く、とてもおいしいですよ。女子会などのパーティーデザートにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

米粉と豆腐のガトーショコラ

4.6
52件の評価
絹ごし豆腐、無調整豆乳、砂糖、ココナッツオイル、塩、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、アーモンドスライス
米粉とお豆腐でお作りいただく、簡単ガトーショコラのご紹介です。ココアを使用するので甘すぎず、しっとりとしていてとてもおいしい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

米粉のきなこドーナツ

4.7
21件の評価
絹ごし豆腐、米粉、きび砂糖、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩、揚げ油、きな粉、砂糖、無調整豆乳
ふわふわ 米粉のきなこドーナツのご紹介です。米粉を使っているので、外はカリッと中はふわふわの仕上がりになります。一口サイズでおやつにもぴったりです。簡単にできあがりますので、ぜひ揚げたてをおやつに作ってみてくださいね。

米粉のサクサククッキー

4.5
217件の評価
無塩バター、グラニュー糖、卵黄、米粉
米粉のサクサククッキーのご紹介です。薄力粉の代わりに米粉を使うことで、とても香ばしく、サクサクとした食感がとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

米粉のパウンドケーキ

4.5
147件の評価
米粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、バニラオイル
米粉のパウンドケーキのレシピのご紹介です。周りはサクサク、中はしっとりとした食感で美味しいですよ。グルテンフリーなので混ぜるコツなどもなく、お菓子初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひ一度作ってみて下さいね。

米粉でもちもちホットケーキ

4.4
166件の評価
米粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、サラダ油、ホイップクリーム、チョコレートソース
朝食やおやつにもちもち食感のパンケーキはいかがですか?米粉を使っているので、もちもちに仕上がるのが美味しさのポイントです。アレンジがしやすいので、生地にココア、抹茶をいれていただいたりトッピングにジャムなどもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてください。

米粉で作るロールケーキ

4.5
13件の評価
米粉、卵白、卵黄、砂糖、溶かし無塩バター、生クリーム、ミント
米粉のロールケーキの作り方のご紹介です。薄力粉の代わりに、米粉を使うことで、口当たりが軽やかになり、ふんわりしていてとてもおいしいですよ。コーヒーや紅茶にぴったりなケーキなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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米粉で サクサクレモンクッキー

4.3
92件の評価
米粉、無塩バター、グラニュー糖、レモン
米粉で作るレモンクッキーのご紹介です。生地に米粉を使うことでサクサクとした食感に仕上がります。レモンはすりおろした皮としぼった果汁を入れることで、爽やかな香りと味に仕上がり、手が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんご

4.2
65件の評価
米粉、絹ごし豆腐、黒蜜、きな粉、つぶあん、お湯、氷水
米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんごはいかがでしょうか。米粉と絹ごし豆腐で作ったおだんごは、やわらかく、もちもちとしていておいしいですよ。お好みのトッピングでアレンジするのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー 

4.3
117件の評価
きな粉、米粉、きび砂糖、無調整豆乳、サラダ油
米粉ときな粉で作る優しい甘さのクッキーはいかがでしょうか。きび砂糖のコクのある甘さと、きな粉の風味がおいしいですよ。薄力粉を使用していないので、グルテンフリーのお菓子としても楽しめます。お茶にも、コーヒーにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

米粉のクッキー

4.4
44件の評価
米粉、アーモンドプードル、砂糖、サラダ油、無調整豆乳、ミント
米粉のクッキーの作り方のご紹介です。香ばしいアーモンドプードルが入った米粉のクッキーは、口あたちが軽く、サクサクとして、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

米粉のシンプルスコーン

4.4
65件の評価
米粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター、牛乳
米粉を使ったグルテンフリーのスコーンのご紹介です。シンプルなスコーンなのでクリームやジャムを添えて朝食やおやつにぴったりです。牛乳を豆乳に変えたりチョコレートやドライフルーツなどを入れても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

米粉でもちもち バナナクレープ

4.5
45件の評価
米粉、卵、牛乳、砂糖、バナナ、ホイップクリーム、チョコレートソース、サラダ油、溶かしバター、レモン汁
米粉でもちもちの生地が味わえる、お米クレープのご紹介です。 一口食べれば、いつもとは違った風味が口の中に広がります。 今回はバナナをメインにトッピングしましたが、イチゴやブルーベリー、あんこ等、お好きな具材を入れてぜひ試してみてくださいね。

米粉のお豆腐スコーン

4.2
48件の評価
米粉、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐、サラダ油、レモン汁、塩、はちみつ
米粉のお豆腐スコーンはいかがでしょうか。米粉に絹ごし豆腐を合わせた生地は、しっとりやわらかい仕上がりです。お好みで旬のフルーツやホイップクリーム、ジャムを添えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

米粉のチョコスコーン

4.6
32件の評価
米粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、牛乳、ミルクチョコレート
米粉を使ったチョコレートスコーンのご紹介です。小麦粉を使っていないので、グルテンフリースコーンになっています。牛乳を豆乳に代えても美味しいです。型を使って可愛く仕上げてプレゼントにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

くるみとレーズンの米粉スコーン

4.1
51件の評価
米粉、ベーキングパウダー、くるみ、レーズン、砂糖、サラダ油、牛乳
くるみとレーズンの米粉スコーンのご紹介です。香ばしいくるみと甘みのあるレーズンがマッチした、ティータイムのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、おやつやちょっと小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

ココアアーモンドの米粉クッキー

4.1
43件の評価
米粉、ココアパウダー、無塩バター、アーモンドスライス、砂糖
ココアアーモンドの米粉クッキーのご紹介です。米粉を使ったクッキーはサクサクとした食感になります。ココアとアーモンドの相性もよく、とてもおいしいですよ。型を使わずに簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

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