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大根と白菜のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.12.15
冷蔵庫に余りがちな大根と白菜を使ったレシピのご紹介です。鍋や漬物など、さまざまなレシピがありますよ。ぜひ献立作りにお役立てくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏肉と白菜の雪見鍋
大根と白菜の塩昆布漬け
大根と白菜のコンソメ煮
具材たっぷり 野菜スープ
大根と白菜のはちみつレモン風味漬け
白菜たっぷり和風シチュー
白菜たっぷり 和風ポトフ
大根と白菜のかんたん味噌煮込み
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鶏肉と白菜の雪見鍋
調理
60
分
費用目安
500
円
4.4
91件の評価
鶏もも肉、白菜、大根、昆布、かつお節、水、みりん、料理酒、しょうゆ
鶏もも肉と白菜の雪見鍋のレシピのご紹介です。具材とたっぷりの大根おろしで煮込んだ雪見鍋は、さっぱりしていてとても美味しいです。フードプロセッサーを使用することで、食感も残り、簡単に大根を細かく出来るのでおすすめです。ぜひお試しください。
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大根と白菜の塩昆布漬け
調理
40
分
費用目安
300
円
4.3
69件の評価
大根、白菜、塩昆布、ごま油、塩
大根と白菜の塩昆布漬けのご紹介です。薄切りにした大根と、たっぷりの白菜を塩昆布と一緒に漬けこみました。塩昆布のコクと塩味が大根と白菜にほどよく染みていてとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
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大根と白菜のコンソメ煮
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
96件の評価
大根、白菜、水、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、有塩バター、薄切りロングベーコン
大根と白菜のコンソメ煮のご紹介です。有塩バターで炒めたベーコンと一緒に、白菜、大根をコンソメ風味に煮こみました。やわらかく味の染みた大根とほんのり香るバターのコクがコンソメ味のスープによく合います。ぜひお試しください。
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具材たっぷり 野菜スープ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
254件の評価
白菜、玉ねぎ、大根、ウインナー、塩、黒こしょう、水、コンソメ顆粒、しょうゆ、サラダ油
具材たっぷり、野菜スープはいかがでしょうか。食べやすいサイズに切った具材をコンソメ顆粒としょうゆで味付けしたスープです。野菜の旨みが楽しめる一品ですよ。洋食の献立にも和食の献立にも合うスープなので、幅広くお使いいただけますよ。
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大根と白菜のはちみつレモン風味漬け
調理
50
分
費用目安
200
円
4.3
70件の評価
大根、白菜、塩、レモン汁、はちみつ
レモンの風味が爽やかな、サラダ感覚で食べられる漬物です。大根と白菜を組み合わせましたが、どちらか片方だけでもよいですし、大根の代わりにカブでも美味しく作れますよ。ふだんあまり漬物を食べない方にもおすすめです。ぜひお試しください。
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