ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
豚そばのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.22
豚そばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ピリ辛豚肉つけそば
豚しゃぶおろしそば
【鳥羽シェフ】無限肉そば
ごまだれ冷しゃぶうどん
台湾風 濃厚まぜ蕎麦
シンプルな屋台風ソース焼きそば
焼き肉のタレで がっつりそうめん
和風サンラータンうどん
全て表示(30種類)
ピリ辛豚肉つけそば
4.61
(173)
調理
30
分
費用目安
600
円
豚バラ薄切り肉、長ねぎ、ごま油、水、豆板醤、白ごま、麺つゆ(2倍濃縮)、生そば
胡麻・焦がしネギの香ばしさと、豚肉の旨味がたっぷり、豆板醤がピリッと効いたつけダレが、蕎麦とよく合います。 お好みで、柚子胡椒・七味・ワサビなどを合わせて召し上がってください。 お蕎麦だけでなく、うどんやそうめんにもよく合うので、ぜお試しください。
レシピの詳細を見る
豚しゃぶおろしそば
4.47
(341)
調理
15
分
費用目安
200
円
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
豚しゃぶおろしそばはいかがでしょうか。豚バラ肉に片栗粉をまぶしてからゆでることで、つるんとした舌触りが楽しめますよ。冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
【鳥羽シェフ】無限肉そば
4.69
(266)
調理
20
分
費用目安
500
円
そば、お湯、氷水、豚バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、料理酒、水、砂糖、ラー油、長ねぎ、卵黄、のり、白いりごま、すりおろし生姜、めんつゆ(5倍濃縮)
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、無限肉そばのご紹介です。ロマンの豚丼のお肉をそばにのせ、ピリ辛のめんつゆにつけていただく一品です。無限にお箸が進む一品ですよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の〇〇な料理 vol. 14 #おうちでsio」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。▶︎
https://bit.ly/3bdVQPF
レシピの詳細を見る
ごまだれ冷しゃぶうどん
4.48
(185)
調理
20
分
費用目安
200
円
うどん、豚ロース、お湯、料理酒、きゅうり、ミニトマト、白すりごま、めんつゆ、マヨネーズ、砂糖、小ねぎ、氷水、長ねぎ
手作りのごまだれをかけた、冷しゃぶうどんのレシピのご紹介です。ねぎの香りが効いた、ごまだれで食欲が増します。暑い季節にぴったりの一品です。サッと作れる簡単なレシピなので、お好みの野菜を加えてお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
台湾風 濃厚まぜ蕎麦
4.40
(57)
調理
15
分
費用目安
300
円
牛豚合びき肉、長ねぎ、五香粉、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、ニンニク、鶏ガラスープの素、卵黄、小ねぎ、お湯、のり、そば
台湾の屋台風料理をご家庭で! 五香粉の香りで一気に異国の雰囲気に。 パクチーを添えてもさらに香り豊かでアジアンな料理になります。 麺はビーフンやそうめん、中華麺などでもアレンジ可能なので、いろいろ試してみてくださいね。
レシピの詳細を見る
シンプルな屋台風ソース焼きそば
4.34
(304)
調理
10
分
費用目安
300
円
焼きそば麺、キャベツ、あげ玉、ウスターソース、みりん、水、青のり、紅生姜、豚ロース、ごま油
香ばしいソースの香りがたまらない、焼きそばはいかがでしょうか。 縁日の屋台のような、シンプルな焼きそばは、大人からお子様まで大好きな味。 とても簡単なので、お好みの野菜をたっぷり入れて、作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
焼き肉のタレで がっつりそうめん
4.45
(84)
調理
20
分
費用目安
300
円
そうめん、お湯、塩こしょう、ごま油、ベビーリーフ、きゅうり、ミニトマト、めんつゆ、水、焼肉のタレ、コチュジャン、すりおろしニンニク、白いりごま、豚バラブロック肉
めんつゆに焼肉のタレを加えて召し上がる、がっつりとしたそうめんです。めんつゆに焼肉のタレを加えて、焼いたお肉を添えることで、食べ応えのある一品になります。お肉と焼肉のタレが入っていても、めんつゆと野菜でさっぱり召し上がれますので、是非お試しください。
レシピの詳細を見る
和風サンラータンうどん
4.55
(101)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、なると、しいたけ、水、めんつゆ、ラー油、酢、黒こしょう、砂糖、卵、水溶き片栗粉、お湯、うどん、水菜
中華料理のサンラータンを和風にアレンジ! 魚介の風味が香るサンラータンは、うどんや蕎麦との相性がぴったりです。 お好みで野菜をたっぷり入れても、とても美味しいですよ。 冷蔵庫の残り物でササっと作れるので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
ねぎたっぷり 豚南蛮そば
4.32
(14)
調理
20
分
費用目安
200
円
豚バラ肉、そば、お湯、長ねぎ、しょうゆ、みりん、ゆずの皮、七味唐辛子、昆布、水
豚肉と長ねぎがたっぷり入った、豚南蛮そばです。冷たいそばと温かいつけ汁がたまらない一品になります。少々時間のかかる昆布出汁ですが、そのさっぱりとした後味が、ジューシーな豚南蛮を上品に仕上げてくれます。是非試してみてくださいね。
レシピの詳細を見る
とんこつ風 焼きそばラーメン
4.01
(64)
調理
30
分
費用目安
300
円
焼きそば麺、牛乳、すりおろしニンニク、豚バラ肉、玉ねぎ、みそ、白いりごま、ごま油、お湯、紅生姜、小ねぎ
牛乳にみそを加えると、不思議なことに、とんこつ風味の味に大変身!簡単にお家でとんこつ風スープが味わえますよ。しかも今回は、焼きそばの麺を使ったラーメンです。もちろん通常の中華麺でもお作りできますよ。トッピングには、もやしや卵など、お好きなものをのせてお楽しみくださいね。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード
新感覚!日本そばで焼きそば
4.63
(18)
調理
15
分
費用目安
200
円
長ねぎ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、ごま油、しょうゆ、豚バラ肉、きざみ海苔、ゆでそば
いつもの焼きそばを和風にアレンジ! 日本そばの焼きそばも実はおいしいんですよ。 このレシピでは和風の具材と味付けにしていますが、意外とソースとキャベツも合うので、そちらのアレンジも是非、お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
10分で作れる 簡単豚バラそば
4.28
(18)
調理
10
分
費用目安
200
円
そば、お湯、豚バラ肉、玉ねぎ、めんつゆ
10分で作れる、簡単豚バラそばはいかがですか。豚バラの旨味と玉ねぎの甘味が溶け出した、あたたかいつゆとそばがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
レシピの詳細を見る
長ねぎと豚ひき肉の焼き蕎麦
4.32
(17)
調理
20
分
費用目安
200
円
そば、長ねぎ、豚ひき肉、めんつゆ、すりおろし生姜、ごま油、のり
和蕎麦で焼き蕎麦を作ってみました。長ねぎの歯応えと、豚ひき肉の旨味が蕎麦とよく合います。味付けはめんつゆと、おろし生姜でさっぱりと仕上げました。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
野菜たっぷり!けんちん蕎麦
4.46
(23)
調理
30
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、里芋、ゴボウ、にんじん、大根、長ねぎ、水、ごま油、かまぼこ、シイタケ、塩、麺つゆ(2倍濃縮)、蕎麦
根菜がたっぷり入ったけんちん汁をお蕎麦用にアレンジしました。具材の下処理がいろいろある分、味付けは市販のめんつゆを活用して、簡単に仕上げています。年越しそばにもピッタリですし、うどんでも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
和風キーマカレー蕎麦
4.84
(7)
調理
15
分
費用目安
300
円
そば、玉ねぎ、牛豚合びき肉、カレールー、めんつゆ、水、エリンギ、小ねぎ、ごま油
おそばに合わせて、めんつゆを隠し味に入れて和風に仕上げた、キーマカレーそばのレシピです。カレーとおそばの相性は抜群なので、キーマカレーにしてもとてもおいしいですよ。よく絡めてお召し上がりくださいね。
レシピの詳細を見る
豚キムチのおろしそば
4.45
(9)
調理
30
分
費用目安
200
円
そば、お湯、豚バラ肉、キムチ、ごま油、めんつゆ、水、小ねぎ、大根
豚キムチのおろしそばの紹介です。冷やしそばに、ガッツリ豚キムチを乗せた、ボリュームのある一品です。大根おろしを添えているので、さっぱり食べられますよ。さっと簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
あんかけ肉そぼろ蕎麦
4.05
(19)
調理
15
分
費用目安
400
円
そば、豚ひき肉、長ねぎ、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ
あんかけ肉そぼろ蕎麦のご紹介です。生姜の風味が効いた肉そぼろあんと、のどごしのいいそばがよく合いますよ。ほっこりとする一品なので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
沖縄の味 ソーキそば
4.19
(18)
調理
120
分
費用目安
800
円
沖縄そば、かまぼこ、紅生姜、小ねぎ、お湯、しょうゆ、塩、顆粒和風だし、長ねぎの青い部分、生姜、豚スペアリブ、料理酒、砂糖
沖縄の味、ソーキそばのご紹介です。豚スペアリブを丁寧に調理し、とろとろで旨味たっぷりに仕上げました。ゆで汁のコクがスープにしみてたまらないおいしさです。この機会にひと手間かけてソーキそばを作ってみませんか。
レシピの詳細を見る
おうちで本格カレー蕎麦
3.97
(12)
調理
15
分
費用目安
200
円
そば、お湯、めんつゆ、カレー粉、水溶き片栗粉、小ねぎ、豚バラ肉
おうちで本格カレー蕎麦の紹介です。カレー粉を炒めて作るスープはめんつゆと豚バラと合わせることで、スパイシーの中にもコクのある仕上がりです。お昼ご飯や夜ご飯に、いつもとちょっと違う熱々のお蕎麦を、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
とろとろジューシー!あんかけ肉蕎麦
4.40
(9)
調理
10
分
費用目安
200
円
水、長ねぎ、片栗粉、めんつゆ(2倍濃縮)、豚バラ肉、そば
いつも食べ方が同じになりがちなお蕎麦ですが、ちょっと食べごたえが欲しいなーという時はこんなメニューはいかがですか? あっさりお蕎麦もお肉が入ることで大満足の一品に。 あつあつのあんかけで心も体もほっこり温まります。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード