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豚そば
のレシピ おすすめ30選を紹介
2022.9.22
豚そばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ピリ辛豚肉つけそば
豚しゃぶおろしそば
【鳥羽シェフ】無限肉そば
ごまだれ冷しゃぶうどん
台湾風 濃厚まぜ蕎麦
シンプルな屋台風ソース焼きそば
焼き肉のタレで がっつりそうめん
和風サンラータンうどん
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ピリ辛豚肉つけそば
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
163件の評価
豚バラ薄切り肉、長ねぎ、ごま油、水、豆板醤、白ごま、麺つゆ(2倍濃縮)、生そば
胡麻・焦がしネギの香ばしさと、豚肉の旨味がたっぷり、豆板醤がピリッと効いたつけダレが、蕎麦とよく合います。 お好みで、柚子胡椒・七味・ワサビなどを合わせて召し上がってください。 お蕎麦だけでなく、うどんやそうめんにもよく合うので、ぜお試しください。
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豚しゃぶおろしそば
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
327件の評価
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
豚しゃぶおろしそばはいかがでしょうか。豚バラ肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした舌触りが楽しめますよ。冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
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【鳥羽シェフ】無限肉そば
調理
20
分
費用目安
500
円
4.8
260件の評価
そば、お湯、氷水、豚バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、料理酒、水、砂糖、ラー油、長ねぎ、卵黄、のり、白いりごま、すりおろし生姜、めんつゆ(5倍濃縮)
東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、無限肉そばのご紹介です。ロマンの豚丼のお肉をそばにのせ、ピリ辛のめんつゆにつけていただく一品です。無限にお箸が進む一品ですよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の〇〇な料理 vol. 14 #おうちでsio」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。▶︎
https://bit.ly/3bdVQPF
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ごまだれ冷しゃぶうどん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
176件の評価
うどん、豚ロース、お湯、料理酒、きゅうり、ミニトマト、白すりごま、めんつゆ、マヨネーズ、砂糖、小ねぎ、氷水、長ねぎ
手作りのごまだれをかけた、冷しゃぶうどんのレシピのご紹介です。ねぎの香りが効いた、ごまだれで食欲が増します。暑い季節にぴったりの一品です。サッと作れる簡単なレシピなので、お好みの野菜を加えてお試しくださいね。
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台湾風 濃厚まぜ蕎麦
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
52件の評価
牛豚合びき肉、長ねぎ、五香粉、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、ニンニク、鶏ガラスープの素、卵黄、小ねぎ、お湯、のり、そば
台湾の屋台風料理をご家庭で! 五香粉の香りで一気に異国の雰囲気に。 パクチーを添えてもさらに香り豊かでアジアンな料理になります。 麺はビーフンやそうめん、中華麺などでもアレンジ可能なので、いろいろ試してみてくださいね。
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