暑い日に！冷たいそばのレシピおすすめの35選を紹介最終更新日 2026.8.12冷たいそばのレシピをご紹介します。定番かつシンプルなものから、さっぱりと仕上がる梅や大根おろし、納豆やオクラなどネバネバ食材をのせた絶品レシピです。簡単に作れてアレンジもたくさん！ぜひ暑い日にもぴったりなレシピをお試しください！目次【人気】そばをおいしくいただく人気レシピ【定番＆シンプル】冷たいそばレシピ【お肉】を使った冷たいそばレシピ【トマト】でさっぱり！冷たいそばレシピ【梅肉】がアクセント！冷たいそばレシピ【ネバネバ】冷たいそばレシピ【アレンジ】冷たいそばレシピ全て表示（35種類）【人気】そばをおいしくいただく人気レシピ豚しゃぶおろしそばクラシル公式4.48(351)15分200円干しそば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水さっぱり冷たい ツナトマ納豆蕎麦クラシル公式4.49(78)20分300円干しそば、お湯、納豆、付属のタレ、トマト、ツナ油漬け、めんつゆ、水、大葉、ごま油簡単！ぶっかけ豆腐の塩昆布そばクラシル公式4.37(53)10分300円絹ごし豆腐、塩昆布、水、半熟卵、干しそば、青ねぎ、めんつゆ、そばを茹でる湯とろろと甘辛肉の冷やしそばクラシル公式4.64(49)20分300円ゆでそば、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、水、かいわれ大根、冷水、長芋揚げナスのぶっかけそばクラシル公式4.51(49)10分200円ナス、ミョウガ、大葉、長ねぎ、サラダ油、干しそば、お湯、塩こしょう、めんつゆ、水【定番＆シンプル】冷たいそばレシピ薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦クラシル公式4.64(27)20分300円お湯、大葉、大根、水、めんつゆ、ポン酢、小ねぎ、干しそばお家で簡単！定番ざるそばクラシル公式4.61(21)10分200円干しそば、お湯、水、めんつゆ、のり、小ねぎ、わさび冷やしそばと野菜の天ぷら盛り合わせクラシル公式4.44(17)40分400円干しそば、お湯、水、ナス、かぼちゃ、大葉、天ぷら粉、冷水、揚げ油、めんつゆ、ししとう、ミョウガシンプル 冷たいえびの天ぷらそばクラシル公式30分300円干しそば、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、エビ、天ぷら粉、冷水、長ねぎ、料理酒、揚げ油さっぱりシンプルに！冷たい大根そばクラシル公式4.88(6)15分200円大根、大葉、めんつゆ、冷水、レモン汁、お湯、ゆでそば【お肉】を使った冷たいそばレシピゆず香る 鶏南蛮そばクラシル公式4.55(38)30分300円干しそば、お湯、鶏もも肉、長ねぎ、サラダ油、かつお節、しょうゆ、みりん、ゆずの皮豚こま肉の冷やし肉そばクラシル公式4.33(33)20分300円干しそば、お湯、豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、砂糖、めんつゆ、水、卵黄、サラダ油、長ねぎ、のり、氷水とり天の冷やしおろしそばクラシル公式4.62(20)30分200円干しそば、お湯、水、鶏むね肉、料理酒、すりおろし生姜、塩、天ぷら粉、冷水、揚げ油、大根おろし、めんつゆ、小ねぎすだち香る 冷たい鶏南蛮そばクラシル公式4.53(10)15分400円鶏もも肉、長ねぎ、すだち、料理酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、干しそば、お湯、めんつゆ、冷水さっぱり 豚しゃぶすだちそばクラシル公式4.58(7)20分400円干しそば、豚もも肉、お湯、料理酒、めんつゆ、水、白いりごま、紫玉ねぎ、すだち、小ねぎ【トマト】でさっぱり！冷たいそばレシピトマトとバジルの冷やしそばクラシル公式4.55(7)10分200円ミニトマト、干しそば、バジル、めんつゆ、EVオリーブオイル、黒こしょう、クリームチーズ、塩、お湯、氷水、粉チーズ、すりおろしニンニク、レモン汁バジルでさわやか 洋風まぜ蕎麦クラシル公式4.77(7)20分400円お湯、バジル、ミニトマト、温泉卵、オリーブオイル、めんつゆ、すりおろしニンニク、レモン汁、生ハム、干しそば冷製 トマトそばクラシル公式40分400円ゆでそば、お湯、冷水、めんつゆ、水、ゆず胡椒、豚バラ肉、トマト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、大葉【梅肉】がアクセント！冷たいそばレシピ納豆めかぶのお手軽そばクラシル公式4.51(21)10分200円ゆでそば、お湯、納豆、めかぶ、梅肉、めんつゆ、卵黄さっぱり冷たい 梅しらすそばクラシル公式4.45(18)15分300円お湯、しらす、梅干し、めんつゆ、水、のり、小ねぎ、干しそば【ネバネバ】冷たいそばレシピ【アレンジ】冷たいそばレシピ
