そうめんコチュジャンのレシピ
おすすめの22選を紹介

韓国で人気のビビン麺をそうめんで再現しました。コチュジャンが効いた甘辛ダレがお箸の止まらないおいしさですよ。お好きな具材を混ぜて召し上がってくださいね。

これからの暑い時期や、食欲のあまり無い時にぴったりの韓国風ピリ辛ビビン麺です。今回は冷麺を使わず、手頃に買えるそうめんを使って作ってみました！ 甘辛のタレを絡め、お好みの具材と一緒にお召し上がり下さい！

たっぷりのコチュジャンで作るヤンニョムとそうめんを和えた、旨辛ビビン麺のご紹介です。焼き肉と一緒に混ぜていただく、がっつりメニューですよ。温泉卵が絡んでたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。

めんつゆに焼肉のタレを加えて召し上がる、がっつりとしたそうめんです。めんつゆに焼肉のタレを加えて、焼いたお肉を添えることで、食べ応えのある一品になります。お肉と焼肉のタレが入っていても、めんつゆと野菜でさっぱり召し上がれますので、是非お試しください。

暑い日に、ピリ辛豚キムチそうめんはいかがですか。キムチのピリ辛な酸味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。そうめんをゆでて、タレを和えるだけの簡単レシピです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

そうめんをコチュジャンとラー油でピリ辛に仕上げた、やみつきになること間違いなしの絶品油そば風そうめんの紹介です。とても手軽で簡単に作れるので、お昼ごはんや時間のない日にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

いつものそうめんに飽きたら、こんなアレンジはいかがでしょうか。牛乳をベースにしたタレで食べる、ミルクそうめんのレシピです。みそとごまを加えることで担々麺風の味つけになりますよ。ぜひお作りくださいね。

そうめんで簡単にできる、ピリ辛ビビン麺のご紹介です。豆板醤とコチュジャンでピリっとクセになる辛さですよ。韓国ではよく暑い夏に食べられますが、寒い日にもぴったりです。お好みの具材を加えて、よく混ぜて召し上がってください。

台湾まぜそばをそうめんでアレンジした、台湾まぜそば風冷やしそうめんのご紹介です。香味野菜入りの甘辛く味付けした豚そぼろと、かつお節粉、卵黄が味の決め手です。クセになるおいしさですよ。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

ピリ辛豚キムチそうめんはいかがでしょうか。さっぱりと食べられるそうめんに豚キムチを合わせて、暑い季節にぴったりな食べ応え満点の一品に仕上げました。ピリ辛でほんのり酸味の効いたタレも相性抜群です。全体をよく混ぜてお召し上がりくださいね。

サラダチキンの韓国風そうめんビビン麺のご紹介です。サラダチキンの旨味に、甘辛いコチュジャンが絡んだそうめんとよく合います。きゅうりとキムチの食感もアクセントとなり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

シンプル！簡単で！ 具材は少ないけど、おいしい！ キムチの素を使ってあっという間に完成しちゃいます。 残りがちな、そうめんを使って韓国風のビビン麺です。ピリ辛の味付けでさっぱり食べられるのでおすすめです。

豚バラ肉とニラの韓国風そうめんチャンプルーのご紹介です。豚バラ肉のうまみとそうめんの食感がよく合います。韓国風のタレが食欲をそそる一品です。手軽にそろう材料でささっと簡単に作れます。お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しくださいね。

そうめんかぼちゃと豚ひき肉の炒め物はいかがでしょうか。焼肉のタレとコチュジャンで果物の甘味とコクの中にピリ辛の刺激が引き立ちます。ごはんのおかずとしてはもちろん、レタスやサンチェに包んでもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。

冷やしラーメンをそうめんでアレンジしたレシピの紹介です。チャーシューとメンマの旨味で、ラーメンの味わいが堪能できる、あっさりだけれどコクのある一杯です。コチュジャンが食べ進めるうちにスープに溶け出して、最初と最後で辛みの違いも楽しめます。

長浜のご当地料理、焼き鯖そうめんをアレンジしてピリ辛の韓国風に仕上げた一品のご紹介です。ごま油で香ばしく焼いたサバに、甘辛いタレを絡めればいつもとはひと味ちがったそうめん料理になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

和えるだけで簡単に作る、韓国風のそうめんです。辛味と酸味、甘みのバランスが絶妙な冷麺やビピンパ風のたれが食欲をそそります。春菊の香りがアクセントになります。春菊をパクチーに代えたり、たっぷりのベビーリーフと一緒に盛り付けて、サラダそうめん風にするのもおすすめです。

さっぱりと甘辛いタレが美味しい韓国のピビンそうめんのご紹介です。りんごが入ることでよりすっきりと爽やかにいただけますよ。またシャキシャキとした食感も楽しめます。今回はえごまの葉を使いましたが、入れなくても美味しくいただけますのでぜひお試しください。

ホタテユッケのトマトごま汁そうめんのレシピの紹介です。ホタテは焼肉のタレとコチュジャンで味付けをして、簡単ユッケの出来上がりです。ごまと味噌のコクのスープにトマトの爽やかな酸味がよく合います。食欲のない日でもするすると食べられますよ。

手作りヤンニョンジャンで和えるビビン麺風そうめんのご紹介です。ピリ辛なヤンニョンジャンと、キュウリの食感、キムチのコクがそうめんによく絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでランチにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。