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貝柱のレシピおすすめの21選を紹介
最終更新日
2023.2.10
ホタテの旨味がぎゅぎゅっと詰まった「貝柱」を使ったレシピをご紹介します。シンプルなバター醤油の味つけでいただく炒め物や、乾燥貝柱を使った炊き込みごはんなど、人気のレシピをピックアップしています。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め
旨味いっぱい!貝柱入り肉だんごと大根の煮込み
干し貝柱と小松菜のスープ
大根と貝柱の中華風炒め
干し貝柱で鶏肉と卵のエスニック風かゆ
干し貝柱とチンゲン菜のクリーム煮
干し貝柱とまいたけの炊き込みごはん
干し貝柱を使った お手軽中華がゆ
全て表示(20種類)
シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め
クラシル公式
4.45
(102)
10
分
500
円
ホタテ貝柱、じゃがいも、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう、水、パセリ
旨味いっぱい!貝柱入り肉だんごと大根の煮込み
クラシル公式
4.62
(8)
25
分
500
円
大根、貝柱缶、合挽き肉、水、貝柱の煮汁、砂糖、ごま油、片栗粉、生姜、麺つゆ(2倍濃縮)、薄口しょうゆ、塩こしょう、めんつゆ(2倍濃縮)
干し貝柱と小松菜のスープ
クラシル公式
4.38
(14)
60
分
500
円
干し貝柱、熱湯、料理酒、小松菜、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩
大根と貝柱の中華風炒め
クラシル公式
30
分
500
円
大根、貝柱缶、ニンニク、オイスターソース、ごま油、しいたけ、万能ねぎ、塩、黒こしょう
干し貝柱で鶏肉と卵のエスニック風かゆ
クラシル公式
100
分
500
円
水、鶏もも肉、干し貝柱、すりおろし生姜、塩こしょう、料理酒、お湯、パクチー、米、溶き卵、ナンプラー、ごま油
干し貝柱とチンゲン菜のクリーム煮
クラシル公式
30
分
400
円
干し貝柱、お湯、チンゲン菜、牛乳、鶏ガラスープの素、黒こしょう、塩、水溶き片栗粉、生姜
干し貝柱とまいたけの炊き込みごはん
クラシル公式
4.53
(22)
60
分
500
円
米、まいたけ、にんじん、干し貝柱、水、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、三つ葉
干し貝柱を使った お手軽中華がゆ
クラシル公式
4.34
(7)
40
分
300
円
ごはん、干し貝柱、水、鶏ガラスープの素、ゆずの皮、お湯、三つ葉
干し貝柱入り薬膳風中華粥
クラシル公式
4.42
(10)
60
分
500
円
鶏手羽先、塩こしょう、米、雑穀米、ごま油、干し貝柱、お湯、生姜、ニンニク、水、料理酒、クコの実、なつめ、小ねぎ
焼きキャベツ 干し貝柱ソース
クラシル公式
15
分
300
円
キャベツ、サラダ油、ホタテ貝柱、水、料理酒、オイスターソース、オリーブオイル、塩、黒こしょう、生姜、ニンニク
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干し貝柱とエビの炊き込みごはん
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60
分
600
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米、エビ、玉ねぎ、干し貝柱、水、めんつゆ、有塩バター、粗挽き黒こしょう、しめじ、かいわれ大根
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4.50
(12)
60
分
600
円
干し貝柱、熱湯、料理酒、チンゲン菜、春雨、水、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒こしょう、鶏ささみ
干し貝柱とアサリのクラムチャウダー
クラシル公式
4.57
(11)
60
分
900
円
干し貝柱、熱湯、アサリ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、砂糖、料理酒、有塩バター、乾燥パセリ
干し貝柱が入ったエビとチンゲン菜の中華スープ
クラシル公式
4.36
(9)
40
分
500
円
砂糖、エビ、チンゲン菜、にんじん、干し貝柱、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう
貝柱の缶詰を使って焼きビーフン
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25
分
500
円
貝柱缶、ビーフン、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、ニンニク、刻みねぎ、糸唐辛子
干し貝柱と牡蠣の炊き込みごはん
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60
分
600
円
米、牡蠣、にんじん、タケノコの水煮、油揚げ、干し貝柱、水、ごま油、オイスターソース、顆粒和風だし、絹さや
帆立貝の貝柱の取り外し方
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10
分
100
円
ホタテ
干し貝柱とカブのスープ
クラシル公式
4.04
(5)
60
分
600
円
干し貝柱、熱湯、料理酒、カブ、鶏ささみ、鶏ガラスープの素、粗挽き黒こしょう、塩、水
貝柱缶で簡単 会津名物こづゆ風
クラシル公式
4.40
(6)
40
分
600
円
貝柱缶、里芋、にんじん、水、糸こんにゃく、しいたけ、きくらげ、お湯、麩、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、料理酒、ゆずの皮
あの味を再現 会津名物こづゆ
クラシル公式
4.61
(11)
150
分
700
円
にんじん、里芋、タケノコの水煮、糸こんにゃく、麩、きくらげ、お湯、干し貝柱、干し椎茸、昆布、薄口しょうゆ、料理酒、塩、三つ葉、水
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