じゃこてんのレシピ
おすすめの30選を紹介

ピーマンはいつでも安定して手に入る野菜の代表格です。ちりめんじゃこ、ごま、かつお節との組み合わせはどこか懐かしくてほっとする味付けです。基本的な調味料だけで簡単に仕上げていますので、調理法のバラエティのひとつにぜひ加えてみてください。

カブの葉は捨てるのがもったいない、とても美味しい食材です。 ささっと炒めて美味しいごはんのお供がすぐに完成。生姜が効いて、じゃこと甘辛い味付けでとってもごはんが進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

香ばしいジャコと醤油がたまらない、炒めものです。調味料はしょうゆだけですが、ジャコの出汁が出るので旨みたっぷりの一品です。味付けも調理法もシンプルだからこそ、素材の味を楽しめるメニューですよ。

ししとうとじゃこの煮物をご紹介します。通年手に入るししとうですが、家庭菜園でも育てやすいので、夏は食べる機会が増えますよね。粉山椒を効かせて、ごはんのおかずにもお酒のつまみにも合わせやすい味付けです。ぜひ作ってみてくださいね。

京野菜の万願寺とうがらしは辛みもなく、食べやすい夏野菜です。生産地の京都ではちりめんじゃこと一緒に甘めの味付けで炒めた、おばんざいとして食卓に並びます。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

キャベツとちりめんじゃこを使った炒め物のご紹介です。使い切れずに残ってしまうことが多いキャベツで作れる簡単なおかずです。ごま油の風味と、ちりめんじゃこの旨味が効いていて食欲をそそります。おつまみにもぴったりなおかずなのでぜひ作ってみて下さいね。

カリカリじゃこの大根サラダの紹介です。シャキシャキの大根と、カリカリに炒ったちりめんじゃこの相性がぴったりな一品です。ごま油の香りが、食欲をそそりますよ。とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみたくださいね。

ピーマンとちりめんじゃこのおかか山椒炒めはいかがでしょうか。ピーマンのシャキシャキとした食感とちりめんじゃこの香ばしさに、さわやかな山椒の辛みがアクセントになっています。ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

枝豆とちりめんじゃこの混ぜごはんのレシピのご紹介です。大葉の香りとほんのり香るごま油が食欲をそそります。カリカリに炒めたちりめんじゃこが美味しくてやみつきになりますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

ごま油でかりっと炒めたちりめんじゃこの香りが食欲をそそる冷奴のご紹介です。ビールやお酒のおつまみに、和食の献立のあともう一品におすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ピーマンのじゃこ炒めのご紹介です。そのままご飯のお供にぴったりですが、じゃこの塩味があるのでご飯に混ぜて混ぜご飯やおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お酒にもとても合いますのでおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ピリ辛なちりめんじゃこ炒めのご紹介です。ごはんのお供にピッタリで、パクパク食が進みますよ。お茶漬けにも合いますし、豆腐に乗せたり、和え物に加えていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。是非、お試しくださいね。

ほうれん草とちりめんじゃこのおひたしのご紹介です。野菜の食感が楽しめるほうれん草にたっぷりのちりめんじゃこを組み合わせて美味しく仕上げました。毎日の食卓の副菜におすすめなので、是非お試しくださいね。

ピーキャロじゃことは、ピーマン、キャロット、ちりめんじゃこのことです。カリカリに炒めたちりめんじゃこの食感と、あまじょっぱい味付けがごはんのお供にぴったりです。朝ごはんや、あともう一品欲しい時にもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ゴーヤとじゃこの佃煮はいかがですか。ほんのりとした苦味がおいしいゴーヤと、旨味のあるちりめんじゃこを使った、甘じょっぱい味つけの佃煮は、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

簡単副菜のご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、とってもお手軽です。たっぷりのちりめんじゃこで旨味があり、ピーマンの苦味も和らぎます。お酒のおつまみにもオススメですよ。

ピーマンで簡単にできる炒め物はいかがでしょうか。かつお節とちりめんじゃこの旨味がピーマンに馴染みごはんが進む一品です。材料が少なく簡単にできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ねばねば納豆とちりめんじゃこの組み合わせが美味しい、さっと簡単に作れるどんぶりのご紹介です。大葉の香りがふわっと口の中で香るので、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。朝食としてもお作りいただけるので、ぜひお試しください。

お酒のお供に、とても簡単ですぐ作れる一品のご紹介です。小松菜は電子レンジで加熱するだけなのでお手軽ですし、旨味たっぷりのちりめんじゃことよく合い、とてもおいしいです。一味唐辛子の辛味がアクセントになっています。

たっぷりのピーマンをちりめんじゃこ、ツナ油漬けと共に和えました。ポン酢とマヨネーズの味付けでとても簡単ですよ。ツナの旨みも加わって、どんどん箸がすすみます。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しください。