食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

大根生姜のレシピ
おすすめの30選を紹介

大根生姜のレシピ おすすめの30選を紹介
大根生姜のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ざくざく生姜たっぷりの豚汁
  • ほっくほく!豚バラ大根
  • 生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁
  • 大根と生姜たっぷりとろみ中華スープ仕立て
  • 生姜の香りが爽やか!豚バラ肉と大根の生姜煮
  • 白いご飯が欲しくなる!大根のポン酢生姜ステーキ
  • ほっこり和食!サバと大根の煮物
  • 大根とひき肉のそぼろ煮

ざくざく生姜たっぷりの豚汁

4.6
182件の評価
豚こま切れ肉、生姜、大根、にんじん、こんにゃく、ごま油、水、顆粒和風だし、みそ
生姜のざくざくとした食感がクセになる豚汁のご紹介です。生姜は食感を楽しむために、すりおろさずに千切りにしました。寒い日に食べたくなる一品ですよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。ぜひ作ってみてくださいね。

ほっくほく!豚バラ大根

4.4
919件の評価
大根、生姜、酒、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、砂糖、水、豚バラ肉、絹さや
乱切り大根と一口大にカットした豚バラ肉をさっと炒めた後に、しょうがや調味料を全部加えて煮込むだけの、カンタン豚バラ大根です。豚肉の旨味がからんだ大根は、ほくほくで美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁

4.3
220件の評価
顆粒和風だし、料理酒、みそ、生姜、大根、油揚げ、小ねぎ、お湯
生姜をたっぷり使った、大根と油揚げのみそ汁のご紹介です。身体がポカポカ温まりますので、寒い日におすすめの一品です。料理酒を入れることで、ワンランク上の味に仕上がります。この機会に、是非お試しください。

大根と生姜たっぷりとろみ中華スープ仕立て

4.4
167件の評価
大根、生姜、青ねぎ、水、中華スープの素、塩、黒こしょう、ごま油、水溶き片栗粉
大根を中華スープで柔らかく煮込んだ一品です。生姜をたっぷりと加え、さっぱりと仕上げました。夏の食欲の無い時や、小腹が減った時にもぴったりなスープです。冷やして食べてもおすすめですよ。是非お試し下さい!

生姜の香りが爽やか!豚バラ肉と大根の生姜煮

4.6
691件の評価
豚バラ肉、大根、生姜、顆粒和風だし、酒、砂糖、ごま油、しょうゆ、水、三つ葉
生姜が爽やかな、豚バラ肉と大根の生姜煮はいかがでしょうか。 甘辛く煮た豚肉と、しっかりと味の染みた大根が、ごはんにとても合いますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりでなので、ぜひ作ってみてくださいね。

白いご飯が欲しくなる!大根のポン酢生姜ステーキ

4.2
175件の評価
大根、サラダ油、ポン酢、みりん、砂糖、すりおろし生姜、かいわれ大根
みずみずしい大根がポン酢×生姜の味付けによく合う一品のご紹介です。生姜の香りが食欲をそそり、一口食べれば、白いご飯がきっと欲しくなるはず!冷蔵庫に大根が余って困ってしまった時などに、ぜひお試しください。

ほっこり和食!サバと大根の煮物

4.4
206件の評価
サバ缶、大根、米、生姜、水、酒、砂糖、みりん、白ねぎ、しょうゆ
サバの水煮缶を使ったお手軽煮物です。生の鯖を使用しないので、長時間煮る必要がなく、簡単に仕上げることができます。じっくりと煮ることで味が染み込み、美味しく仕上がります。つゆだくで、お召し上がりくださいね。

大根とひき肉のそぼろ煮

4.5
826件の評価
大根、豚ひき肉、大根葉、水、すりおろし生姜、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし、水溶き片栗粉
大根と豚ひき肉のそぼろ煮のご紹介です。大根に豚ひき肉のうまみとほっこり和風の味付けがよく染み、ごはんの進む味付けになっています。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね。

焼きブリ大根

4.5
868件の評価
ブリ、大根、水、酒、しょうゆ、砂糖、生姜、塩こしょう、薄力粉、サラダ油
大根を先に電子レンジで加熱しておくことによって煮る時間を短縮した、お手軽なブリ大根です。ブリに薄力粉をまぶして焼くことにより、魚本来の持つジューシーな旨味を身にとじ込めた一皿です。ぜひ作ってみてくださいね。

生姜たっぷり レンコンの挟み焼き

4.5
869件の評価
レンコン、片栗粉、鶏ひき肉、玉ねぎ、えのき、しょうゆ、酒、みりん、すりおろし生姜、生姜、長ねぎ、かいわれ大根、揚げ油
しゃきしゃきとしたレンコンにさっぱりとした鶏ひき肉を挟むことで、ボリューム満点になり、そこに生姜の効いた醤油ベースのタレをからめることで、ついついお箸が止まらない一品ができますよ。ご飯にもお酒にも合う美味しさです。ぜひお試しください。

関連する人気キーワード

定番のぶり大根

4.5
1044件の評価
ブリ、大根、生姜、水、顆粒和風だし、塩、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、熱湯
和食の定番、ぶり大根のご紹介です。弱火でじっくり煮込むことで、大根に味が染みてごはんが進む一品になります。生姜が効いていて臭みも気にならずにいただけますよ。今晩のおかずやお酒のお供に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

大根と豚バラのみそバター煮

4.6
1222件の評価
大根、豚バラ肉、生姜、水、めんつゆ、砂糖、有塩バター、みそ、小ねぎ、サラダ油
大根と豚バラのみそバター煮はいかがでしょうか。豚バラの旨みとみその風味が染み込んだ大根がとてもおいしく、ごはんが進む味わいです。最後に加えたバターのコクと香りが食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

とろとろ大根と豚ひき肉煮

4.5
923件の評価
大根、豚ひき肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、水溶き片栗粉、すりおろし生姜、水、顆粒和風だし、小ねぎ
大根と豚ひき肉の旨みたっぷりの煮物のご紹介です。お鍋ひとつに材料を入れるだけで簡単に作れます。しょうがの香りが食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりのおかずです。お家にある調味料でできるので、ぜひ試してみてくださいね。

めんつゆで簡単 ナスの煮浸し

4.5
1765件の評価
ナス、サラダ油、めんつゆ、水、すりおろし生姜、大根、小ねぎ
ごはんのおかずに、めんつゆと生姜の味わいがしみ込んだじゅわっとおいしいナスの煮びたしはいかがでしょうか。調味料も少なくパパっとお手軽簡単に作ることができますよ。一緒に煮込んだ大根おろしがとてもいいアクセントになりどんどんとお箸が進みます。お酒のおつまみにもおすすめです。

生姜おろしでさっぱり焼きなす

4.5
276件の評価
ナス、水、サラダ油、すりおろし生姜、ポン酢、大葉、ミョウガ、大根
生姜おろしでいただく焼きなすのご紹介です。焼き目をつけて蒸し焼きにしたなすは、大根と生姜を合わせたおろしと一緒に食べるとたまらないおいしさです。薬味もアクセントとなり、暑い日にもさっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。

ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み

4.5
198件の評価
大根、水、みそ、めんつゆ、砂糖、生姜、絹さや、豚バラブロック肉
柔らかくて美味しいみそ味の豚の角煮はいかがでしょうか。 炊飯器で煮込めば、柔らかくジューシーに仕上がるので、とても簡単に作れますよ。 ごはんのおかず以外に、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

映画「きのう何食べた?」コラボ!ブリ大根

4.6
295件の評価
ブリ、塩、お湯、大根、水、生姜、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ、ゆずの皮
味がよく染みこんだ、ブリ大根のご紹介です。ブリに塩をふってお湯に通し、水でさっと洗うと、風味よく仕上がります。ごはんのおかずにぴったりな味つけですので、ぜひお試しくださいね。

ほっくり大根と秋鮭の照り焼き

4.4
462件の評価
鮭、大根、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水、すりおろし生姜、薄力粉、大葉、ごま油
鮭と大根の照り焼きはいかがでしょうか。甘辛い味つけがよく絡み、ごはんがどんどん進むおいしさです。大根は電子レンジで加熱することで短時間でやわらかく仕上がりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

鶏手羽先と大根のしょうゆ煮

4.5
365件の評価
鶏手羽先、大根、料理酒、砂糖、みりん、すりおろし生姜、しょうゆ、水
鶏手羽先と大根のしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽先のうま味とあまじょっぱい煮汁がやわらかく煮えた大根とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 

めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物

4.5
348件の評価
大根、手羽元、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、ごま油、水、すりおろし生姜、小ねぎ、塩
大根と手羽元の煮物のご紹介です。めんつゆを使うことで調味料が少なく、簡単に煮物が出来上がります。ニンジンやゴボウ等も加えてボリュームアップするのもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。是非お試しください。

関連する人気キーワード