【絶品】プリッとふわっとおいしいタラのレシピ
おすすめの33選を紹介

定番！「ムニエル」レシピ

定番 タラのムニエル

4.43

(271)

調理

30 分

費用目安

500 円

タラ、薄力粉、有塩バター、サラダ油、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょう、レモン、ベビーリーフ

タラのムニエルのご紹介です。有塩バターを仕上げに加えてカリッと焼き上げたタラに、黒こしょうを効かせたレモンバターソースがよく合います。ちょっとしたおもてなしやお酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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鱈のバター醤油ムニエル

4.44

(606)

調理

20 分

費用目安

400 円

タラ、小松菜、塩こしょう、有塩バター、しょうゆ、片栗粉、レモン

淡泊なタラをバター醤油でコクのある一品にしました。お子様でも美味しく食べられる味付けです。レモン汁をかけることで良いアクセントになって美味しいですよ。タラだけではなく、色々なお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。

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バターの風味抜群！タラのムニエル

4.45

(306)

調理

20 分

費用目安

400 円

タラの切り身、塩こしょう、パセリ、レモン、薄力粉、有塩バター

バターの風味が抜群に良い、タラのムニエルです。身はふわふわで、口に入れるとバターの風味が口いっぱいに広がります。 メニューに悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食に 是非お試し下さい。

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絶品「揚げ物」レシピ

タラのチーズフライ

4.44

(44)

調理

15 分

費用目安

300 円

タラ、パン粉、溶き卵、粉チーズ、薄力粉、キャベツ、揚げ油、塩、パセリ

衣にチーズを混ぜて揚げる、タラのフライのご紹介です。チーズを合わせることで、淡白な白身魚に旨味とコクが加わり、おいしくいただけます。また、チーズの塩味でソースなどをつけずにそのままお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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生姜香る タラの竜田揚げ

4.50

(458)

調理

30 分

費用目安

400 円

タラ、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、レモン

タラにしっかり味を染み込ませて竜田揚げにしました。淡白なタラの身に生姜の風味がよく合います。味をしっかり付けていますので、そのままでも美味しいですが、お好みで軽く塩を付けても美味しく頂けます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

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簡単「ホイル焼き」レシピ

タラの味噌マヨホイル焼き

4.44

(165)

調理

30 分

費用目安

400 円

タラ、玉ねぎ、しめじ、マヨネーズ、砂糖、みりん、白みそ

タラに味噌マヨネーズのソースをのせてホイル焼きにしました。淡白なタラに、味噌マヨネーズのコクがよく合います。火を使わずトースターで作ることができますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

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アツアツ美味しい！タラのホイル包みマヨネーズ焼き

4.35

(65)

調理

30 分

費用目安

300 円

タラの切り身、えのき、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう

その昔、小学校の給食で出た美味しかったメニューを自宅で作ってみました。 包み焼きなので、火傷に気を付けて開けて下さいね。 マヨネーズの相性がバッチリの、アツアツで、美味しいタラをお楽しみいただけます！

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タラの味噌チーズホイル焼き

4.41

(88)

調理

20 分

費用目安

400 円

タラ、ミニトマト、アスパラガス、みそ、料理酒、砂糖、ピザ用チーズ

甘いお味噌が淡白なタラとよく合う、簡単なホイル焼きのレシピです。チーズと味噌のコクがよく合います。今回は、ミニトマトとアスパラガスで彩りを添えましたが、お好みの野菜でもアレンジ可能です。ぜひお試しくださいね。

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おしゃれに仕上がる「アクアパッツァ」レシピ

タラとあさりでアクアパッツァ風

4.58

(369)

調理

30 分

費用目安

600 円

タラ、アサリ、ニンニク、ミニトマト、しめじ、白ワイン、オリーブオイル、塩、白こしょう、パセリ

フライパンに材料を入れて煮るだけの簡単なお魚料理です。タラやアサリ、しめじの旨味に二ンニクやパセリの香りが食欲を引き立てます。おもてなしにもオススメですし、スープにバゲットを浸して白ワインと一緒に食べるとよく合いますよ。

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白身魚の簡単彩りアクアパッツァ！

4.56

(177)

調理

30 分

費用目安

600 円

オリーブ、ニンニク、塩、オリーブオイル、白ワイン、パセリ、赤パプリカ、黄パプリカ、プチトマト、タラ、あさり、黒こしょう

とにかく簡単なのに、彩り鮮やかで豪華なお料理に見えてその上とっても美味しい一品です。まるでレストランでいただくような本格的な仕上がりになります。おもてなし料理やホームパーティーなどに喜ばれること間違いなしの一品です！ぜひお試しください。

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お手軽かんたん タラのアクアパッツァ

4.55

(101)

調理

30 分

費用目安

500 円

タラ、ニンニク、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、玉ねぎ、あさりの水煮、塩こしょう、パセリ、ブラックオリーブ

お手軽かんたん、タラのアクアパッツァのご紹介です。ちょっとハードルの高いイメージがあるかもしれませんが、魚の切り身を使ったり、貝は水煮を使用することで、とても簡単にお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

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具沢山「あんかけ」レシピ

タラの甘酢あんかけ

4.48

(626)

調理

20 分

費用目安

500 円

タラ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、かいわれ大根、水、酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、薄力粉、料理酒

こんがりと揚げ焼きにしたタラに野菜たっぷりの甘酢あんをかけた一品のご紹介です。さっぱりとしたタラに甘酸っぱいあんかけをたっぷりとかけました。細切りにした野菜の食感もよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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タラのみぞれあんかけ

4.33

(63)

調理

20 分

費用目安

500 円

タラ、酒、大根、めんつゆ（3倍濃縮）、水、にんじん、塩、片栗粉、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ

簡単おいしい！ 大根たっぷりな、タラのみぞれあんかけです。 ほっこり温まり、寒い冬にもぴったりです。 淡白な味のタラですが、とろみがついたあんがからみ、おいしく食べられます。 大根おろしがたくさんでさっぱりした味付けです。

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タラのきのこあんかけ

4.41

(617)

調理

25 分

費用目安

600 円

タラ、塩、白こしょう、薄力粉、しめじ、えのき、にんじん、水、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、サラダ油、大葉、水溶き片栗粉

タラのきのこあんかけのご紹介です。淡泊なタラに、具材たっぷりのあんをかけて仕上げました。ぜひご家庭のお魚メニューのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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和風おかずレシピ

たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー

4.41

(699)

調理

20 分

費用目安

400 円

タラ、しめじ、まいたけ、黒こしょう、片栗粉、有塩バター、水、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ

たっぷりときのこの旨味がつまったあんかけを白身魚にかけていかがでしょうか。甘じょっぱいきのこあんかけに、しめじとまいたけの香りと旨味がたっぷり詰まっていて、淡白なタラと一緒に食べるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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タラのおろしポン酢がけ

4.55

(677)

調理

20 分

費用目安

500 円

タラ、片栗粉、揚げ油、大根おろし、ポン酢、はちみつ、小ねぎ

塩ダラを使って味付け要らずのタラのおろしポン酢がけです。カリッと揚げたタラに、ほんのり甘みの効いたおろしポン酢をかけて仕上げました。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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タラの照り焼き

4.39

(79)

調理

20 分

費用目安

400 円

タラ、塩、ししとう、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油

魚の照り焼きはブリがお馴染みですが、タラも美味しいですよ。甘じょっぱいタレがよく絡んでごはんがすすむ一品です。タレを予め混ぜておけば慌てずちょうどよい火通りに仕上げやすくなります。生ダラの手に入る時期にぜひお試しください。

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洋風おかずレシピ

生タラの新じゃが包み焼き

4.41

(156)

調理

30 分

費用目安

400 円

新じゃがいも、グリーンリーフ、ミニトマト、タラ、ローズマリー、薄力粉、塩こしょう、有塩バター、レモン

生タラの新じゃが包み焼きはいかがですか。ふわっとやわらかな旨味のあるタラに、カリカリに焼いた新じゃがいもがよく合い、とってもおいしいですよ。ローズマリーの香りもアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。

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タラのトマト煮

4.37

(147)

調理

40 分

費用目安

500 円

タラ、ニンニク、玉ねぎ、薄力粉、カットトマト缶、白ワイン、オリーブオイル、塩、黒こしょう、パセリ、粉チーズ、ブラウンマッシュルーム

あっさりした白身魚のタラを自家製のトマトソースといただくレシピの紹介です。トマトソースの具材は、玉ねぎ、マッシュルーム以外にもパプリカ、にんじん、セロリなど季節のお野菜を入れても美味しいですよ。お酒のおつまみにはもちろん、パンやパスタにも合いますので是非作ってみて下さい。

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タラのマヨパン粉焼き

4.39

(162)

調理

10 分

費用目安

200 円

タラ、塩こしょう、マヨネーズ、粉チーズ、パン粉、粒マスタード

トースターを使用し、簡単にふんわりとした魚が焼けるレシピです。 マヨネーズとチーズパン粉を使用しているので、魚が苦手な方でも食べやすいレシピになっています。タラの以外の魚でも代用可能なので是非試してみてください。

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