長芋きのこのレシピ
おすすめの23選を紹介

鶏もも肉と長芋のバター醤油炒めです。長芋の周りがホクホクで中心がシャキッとしていて食感がとてもいいです。バター醤油の香りも良くてご飯が進む一品です。ぜひ試しに作ってみてくださいね。

鮭ときのこを使った炒め物のご紹介です。旨味たっぷりな鮭とまいたけに、すりおろしニンニクとバターの風味がマッチし、ご飯のお供にぴったりな一品です。長芋は炒めることで、生の時とは違うホクホクとした食感を楽しむことができますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

きのこと豚バラのトロトロとろろ鍋の御紹介です。きのこをどんどん追加して食べたくなるとても美味しいお鍋ですよ。寒い日にぴったりです。ぜひ一度お試しくださいね。

レパートリーに悩む山芋！今回は炒めてジャーマンポテト風にしました。バターと醤油の相性は抜群！ベーコンのコクがきいて美味しく頂けます。少し山芋が冷蔵庫に残っている！という時にパッと簡単に美味しく作れる一品です、

長芋ときのこの納豆マヨグラタンはいかがでしょうか。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ねばねば食感の納豆と長芋を、チーズやマヨネーズと合わせることで濃厚でコクのある仕上がりです。食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。

長芋としめじの味噌汁のご紹介です。長芋としめじの食感がおいしく、味噌汁にぴったりな組み合わせですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

しっかりと火を通した大根と、さっと火を通した長芋の食感の違いが楽しいお吸い物です。 しゃきしゃきとした長芋はとてもおいしいです。 おうどんや、素麺等を入れるとまた違った楽しみ方ができます。 お餅を入れて雑煮にしても美味しいです。

長芋とえのきのバター醤油炒めはいかがですか。ほっくりとした食感の長芋と、歯ごたえのよいえのきに、バター醤油がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

長芋としめじの甘辛炒めのご紹介です。ほくほくとした長芋としめじの食感が、甘辛い味つけとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

長芋としめじを使った和え物のご紹介です。さっぱりとしたポン酢に大葉とわさびの風味が香り、シャキシャキの長芋との相性がとてもよい一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

長芋となめこのしょうゆ和えはいかがですか。シャキシャキ食感の長芋と、とろっとしたなめこに、しょうゆのあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

長芋とえのきの和風パスタのご紹介です。すりおろした長芋の風味とえのきのうま味、まろやかな卵黄がよく絡んでおいしいですよ。簡単にできますのでランチにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

長芋としめじのバター醤油炒めのご紹介です。長芋としめじの食感に、香ばしいバター醤油がよく合います。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

10分で作れる、長芋とエリンギのめんつゆバター炒めはいかがですか。ホクッとした食感の長芋と、歯ごたえのよいエリンギに、めんつゆバターがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

炒めた長芋は、すりおろして食べる長芋と違い、食感がホクホクしてとても美味しいですよ。バター醤油がしみた長芋とエリンギが食欲をそそります。もう一品副菜が欲しい時にも、簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね。

きのこたっぷり、長芋とベーコンのバター醤油炒めのご紹介です。しょうゆの香ばしい風味と有塩バターのコクが美味しい一品ですよ。簡単に作ることができるので、時間のないときやあと一品が欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しください。

長芋とエリンギのポン酢で簡単マリネはいかがですか。ポン酢が程よく染みた、ホクッとした食感の長芋と、歯ごたえのよいエリンギは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

きのこ入り山かけうどんのご紹介です。長芋の喉ごしときのこの旨味が、温かいうどんによく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

長芋としめじの煮浸しのご紹介です。長芋は火を通すことでほくほくとした食感になり、やさしい味わいの煮汁がよく染みこみます。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

長芋とエリンギのコーンクリームグラタンはいかがですか。エリンギとベーコンの旨味が溶け出した、やさしい甘味のコーンクリームソースと、ホクホクとした食感の長芋がよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。