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小麦粉のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.2.21
おかずやお菓子を作るときに欠かせない「小麦粉」をもっと活用できる人気のレシピをピックアップしました。肉や魚を焼くときにまぶすと、カリッとした食感が楽しめて、味なじみがよくなったり、ソースやルーのとろみ付けに使ったり、小麦粉の使いかたを幅広くご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
バター香る!鮭のムニエル
基本のポークソテー
胃袋ガッツリ!魅惑のスタミナトンテキ丼
ジューシーとりささみのチキン南蛮
簡単!ブリの照り焼き丼
オートミールのパンケーキ
薄力粉から作るたこ焼き
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鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
626件の評価
鶏もも肉、長芋、しめじ、醤油、みりん、小麦粉、黒こしょう、パセリ、有塩バター
鶏もも肉と長芋のバター醤油炒めです。長芋の周りがホクホクで中心がシャキッとしていて食感がとてもいいです。バター醤油の香りも良くてご飯が進む一品です。ぜひ試しに作ってみてくださいね。
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バター香る!鮭のムニエル
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
444件の評価
鮭の切り身、塩こしょう、小麦粉、無塩バター、パセリ、レモン、料理酒
バターの風味がとても豊かな、基本の鮭のムニエルです。 蓋をして蒸し焼きにする事でしっとりふわふわ。ほろっと取れる鮭の身は口に運べばバターが香り、それだけで食欲が湧きます。 そのままでも美味しく召し上がれますが、添えたレモンを絞ればさっぱりと頂けます。 是非お試し下さい。
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基本のポークソテー
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
594件の評価
とんかつ用豚ロース肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ、パセリ、サラダ菜、プチトマト、スライスレモン
基本のポークソテーのご紹介です。がっつりと食べたい時にお勧めの一品です。一度基本の作り方を覚えたら、他のソースをかけてみたり味付けを変えてみたりと色々アレンジもできるようになるのでぜひお試しください!
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胃袋ガッツリ!魅惑のスタミナトンテキ丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.7
331件の評価
豚ロース肉、ニンニク、塩こしょう、小麦粉、酒、砂糖、はちみつ、しょうゆ、ウスターソース、サラダ油、キャベツ、有塩バター
胃袋をガッツリ掴む甘辛ダレがたまらない、ニンニクたっぷりのスタミナトンテキ丼です! お肉と一緒にキャベツもモリモリ食べれます。ガッツリですが、脂身の少ない豚ロースなので、意外とあっさりぺろりと食べられていまいますよ。
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ジューシーとりささみのチキン南蛮
調理
50
分
費用目安
350
円
4.5
573件の評価
鶏ささみ、塩こしょう、酢、醤油、砂糖、卵、キュウリ、マヨネーズ、酒、すりおろしニンニク、小麦粉、塩
ヘルシーなささみで作るチキン南蛮です。 ごはんとも相性バツグンですし、パンと挟んでサンドイッチにしても美味しい一品です! 昼食や夕食に是非いかがでしょうか。 カニクリームコロッケやカキフライなどにもかけてもオススメですよ!
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