大根かいわれ

余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。 ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり！ 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

夕飯のおかずにもう1品ほしいとき、ササッと簡単に作ることが出来る、かいわれとカニカマのわさびマヨサラダのレシピです。レシピは2人前ですが、倍量で4人前も作ることが出来るので、とても便利ですよ。ぜひお試し下さい。

わさびとかいわれ大根のぴりっとした辛さが効いた、ちょっと大人のどんぶりレシピです。かいわれ大根のシャキシャキとした食感もアクセントになります。シンプルながらもサーモンのおいしさを存分に味わえる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。