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エゴマのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.21
エゴマのレシピ おすすめの30選を紹介
エゴマのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ピリ辛 プルコギキムパ
  • 韓国風!生春巻き
  • えごまとぷりぷりエビのチヂミ
  • えごまの葉たっぷり チョレギサラダ
  • 牛こま焼肉とえごまの海苔巻き
  • えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ
  • カリカリじゃことえごまの韓国風サラダ
  • エゴマの葉のしょうゆ漬け

ピリ辛 プルコギキムパ

4.7
79件の評価
ごはん、ごま油、コチュジャン、牛バラ肉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、キムチ、えごま、サンチュ、のり、すりおろしニンニク
野菜のシャキシャキ感とプルコギを一緒にいただけるレシピのご紹介です。キムパとは韓国語で海苔巻きの意味です。キムパにすることで一口で色々な食感を楽しめ、箸が進む一品となっています。パーティー料理などにおすすめですので、ぜひお試しください。

韓国風!生春巻き

4.4
116件の評価
焼肉のタレ、ライスペーパー、ごま油、塩こしょう、サンチュ、えごま、キムチ、コチュジャン、豚ロース肉
韓国風の具材で簡単に生春巻きを作りました。サンチュの代わりにサニーレタスや、えごまの代わりにシソ等、冷蔵庫の残り物の野菜で簡単に出来ます。お肉は豚肉以外に牛肉でも構いません。簡単なので是非お試しください。

えごまとぷりぷりエビのチヂミ

4.6
7件の評価
えごま、エビ、薄力粉、片栗粉、水、卵、ダシダ、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、白すりごま
もっちりとした生地のチヂミに、えごまの葉とエビを加えて焼き上げました。プリプリとした食感とえごま特有の風味がよく合いとてもおいしいですよ。作り方もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

えごまの葉たっぷり チョレギサラダ

4.4
19件の評価
サニーレタス、えごま、長ねぎ、きゅうり、ごま油、しょうゆ、酢、白すりごま、ダシダ、すりおろしニンニク、砂糖
えごまの香りがおいしい、チョレギサラダのご紹介です。焼肉などで食べられることの多いえごまですが、サラダにしてもおいしいですよ。ごま油や白すりごまの香ばしい風味が効いたドレッシングとも相性抜群です。副菜やお酒のおつまみにもなりますので、ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。の追記お願い致します。

牛こま焼肉とえごまの海苔巻き

4.5
6件の評価
ごはん、酢、砂糖、塩、牛こま切れ肉、焼肉のタレ、白いりごま、ごま油、えごま、のり
牛こま焼肉とえごまの海苔巻きのご紹介です。タレがよく絡んだ牛こま肉のコクと、えごまの風味が、酢飯とよく合います。のりにごま油と塩をふって、韓国のり風に仕上げました。焼肉のタレを使用しましたので、味付けがお手軽に出来ますよ。ぜひお試しくださいね。