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ひじき
豆腐のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.16
ひじき 豆腐のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ひじきたっぷり!和風ハンバーグ
ごはんに合う!枝豆とひじきの豆腐煮込み
豆腐入り 甘辛鶏だんご
ピーマンの豆腐詰め
レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物
シンプルでおいしい!簡単ひじきの煮物
肉不使用 豆腐ひじきツナバーグ
余ったひじきで!リメイクひじき豆腐鶏つくね
全て表示(30種類)
ひじきたっぷり!和風ハンバーグ
調理
40
分
費用目安
400
円
4.4
689件の評価
みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき
豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。
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ごはんに合う!枝豆とひじきの豆腐煮込み
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
327件の評価
枝豆、木綿豆腐、水、ひじき、砂糖、しょうゆ、ごま油、白すりごま、にんじん、みそ
ごはんのおかずにぴったり!夏野菜の枝豆を使った、ひじきと豆腐の煮込みおかずです。彩りが綺麗になるように、にんじんも入れました。最後の汁までかけて食べたいくらい、とにかくごはんが進む一品です。丼にして食べても美味しいですよ。お好みでひじきや枝豆の分量を調節して作ってみて下さいね。
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豆腐入り 甘辛鶏だんご
調理
30
分
費用目安
200
円
4.4
247件の評価
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、ひじき、片栗粉、ごま油、すりおろし生姜、塩こしょう、しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油、大葉
鶏ひき肉に絹ごし豆腐を混ぜ込んだ、ふっくら鶏だんごのご紹介です。豆腐を混ぜ込んだやわらかい肉だねに、ひじきを加えて食感にアクセントをつけました。濃いめの甘辛ダレで味付けすると、満足感アップ!お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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ピーマンの豆腐詰め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.3
163件の評価
ピーマン、木綿豆腐、ひじき、にんじん、長ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、ごま油、料理酒、薄力粉、顆粒和風だし、みそ
定番のピーマンの肉詰めではなく、豆腐詰めのご紹介です。お肉は使わずに、豆腐、ひじき、野菜を詰めてボリューミーな一品に仕上げました。お好みの野菜に代えて、アレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
86件の評価
絹ごし豆腐、ひじきの水煮、にんじん、絹さや、塩昆布、しょうゆ、顆粒和風だし、砂糖
豆腐とひじきを組み合わせて、電子レンジで簡単に作れる和え物です。にんじんや絹さやも加えて彩りを添え、味付けは塩昆布としょうゆ、砂糖というシンプルなものです。もう一品欲しい時にサッと作れるのでおすすめですよ。
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シンプルでおいしい!簡単ひじきの煮物
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
310件の評価
水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油、乾燥ひじき
シンプルな味わいがおいしい、簡単に作れるひじきの煮物のご紹介です。旨味たっぷりの煮汁が染みこんだひじきは、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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肉不使用 豆腐ひじきツナバーグ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.2
55件の評価
木綿豆腐、片栗粉、水、ごま油、塩こしょう、めんつゆ、ひじきの水煮、ツナ油漬け
肉不使用、豆腐、ひじき、ツナで作ったヘルシーハンバーグです。 片栗粉と豆腐が入る事によりふわふわ&もちもちしているので、さっぱりしながらも満足感のあるおかずになります。 にんじんなどを入れると、彩りも華やかになりますね。
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余ったひじきで!リメイクひじき豆腐鶏つくね
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
47件の評価
ひじき煮、木綿豆腐、パン粉、はちみつ、酒、塩こしょう、卵、ごま油、片栗粉、白ごま、鶏ひき肉、しょうゆ、青ねぎ
ひじき煮リメイク、豆腐鶏つくねのご紹介です。副菜のひじき煮がボリュームのあるお肉料理に変身するので、夕飯のメインにぴったりな料理になります。ぜひご家庭で試してみてくださいね。
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ひじきの白和え
調理
40
分
費用目安
200
円
4.4
44件の評価
木綿豆腐、乾燥ひじき、水、にんじん、白ねりごま、みそ、砂糖、塩、お湯
ひじきの白和えはいかがですか。コクのある白ねりごまを使った、木綿豆腐のやわらかな和え衣が、歯ごたえのよいひじきと合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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生ひじきと厚揚げの煮物
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
48件の評価
お湯、厚揚げ、干し椎茸、水、にんじん、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、生ひじき
生ひじきと厚揚げの煮物のご紹介です。乾燥ひじきに比べて、生ひじきはふっくらとした食感が味わえておいしいですよ。干し椎茸のだしが効いた、やさしい煮汁が具材にじゅわっと染みこみ、ごはんが進みます。ぜひお試しくださいね。
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さっぱり!ひじきと豆腐のサラダ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.3
32件の評価
木綿豆腐、枝豆、アボカド、わさび、水、中華ドレッシング、生ひじき
わさび中華ドレッシングで美味しいひじきと豆腐のサラダのご紹介です。ひじきと言えば煮物のイメージがありますが、サラダでも美味しくお召し上がりいただけます。手軽に作れさっぱりとして美味しいので、是非お試しくださいね。
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ひじきと野菜たっぷり炒り豆腐
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
31件の評価
シイタケ、顆粒和風だし、みりん、木綿豆腐、にんじん、インゲン、乾燥ひじき、砂糖、醤油、ごま油
炒り豆腐のご紹介です。木綿豆腐をひじきやしいたけ、にんじんと一緒に炒め合わせ、やさしいしょうゆ味に仕上げました。どこか懐かしい素朴な味わいの一品です。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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高野豆腐とひじきの醤油煮
調理
50
分
費用目安
300
円
4.4
43件の評価
高野豆腐、水、乾燥ひじき、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油
高野豆腐とひじきの醤油煮のご紹介です。高野豆腐とひじきの食感に、甘辛い煮汁がじゅわっと染みこみ、味わい深く仕上がっています。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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カリとろ 豆腐と長芋のふんわり揚げ
調理
80
分
費用目安
400
円
4.1
27件の評価
絹ごし豆腐、にんじん、乾燥ひじき、水、顆粒和風だし、揚げ油、すりおろし生姜、大葉、長芋、片栗粉、塩こしょう、溶き卵
カリとろ、豆腐と長芋のふんわり揚げのご紹介です。カリっと揚がったふわふわの豆腐と長芋に、ひじきとにんじんの食感が加わっておいしいですよ。おかずの一品としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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豆腐とひじきのふわふわ揚げ
調理
60
分
費用目安
200
円
4.3
19件の評価
絹ごし豆腐、ミックスベジタブル、片栗粉、めんつゆ、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、揚げ油、大葉、ひじきの水煮
豆腐とひじきのふわふわ揚げはいかがでしょうか。揚げることで、豆腐とひじきの素材の旨味が引き立ちます。しっかりと味付けしているのでそのまま召し上がれますが、お好みでしょうゆやポン酢やかけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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もちもちっと具だくさん ひじきおこわ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
17件の評価
もち米、米、にんじん、山菜の水煮、油揚げ、熱湯、乾燥ひじき、水、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし、塩
ひじきをたっぷり入れたおこわを、炊飯器で作ってみました。具材と出汁の旨味が、もっちりとしたもち米とよく合います。もち米だけでは時間が経つにつれて固くなるので、うるち米を合わせる事で、もちもち感が増します。ぜひお試しくださいね。
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ひじき入りおから炒め煮
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
29件の評価
おから、ひじきの水煮、にんじん、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
お惣菜の定番、おからの炒め煮がご家庭で簡単に作ることができるレシピです。にんじんやひじきの彩りも良いですね。ほっとする懐かしい味わいをお楽しみください。
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ひじきと納豆の豆腐ハンバーグ
調理
50
分
費用目安
400
円
3.8
12件の評価
木綿豆腐、納豆、にんじん、ひじき、水、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、パン粉、マヨネーズ、塩、ごま油、大葉、片栗粉
ひじきと納豆の豆腐ハンバーグのご紹介です。具材をたっぷり混ぜ込んでいるので、お肉を使っていなくても食べ応えのある仕上がりです。しっかりと味付けをしてますので、そのままでも美味しくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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鶏ひじきおにぎり
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
14件の評価
ごはん、にんじん、油揚げ、鶏ひき肉、水、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、ひじきの水煮
鶏ひじきおにぎりのご紹介です。鶏ひき肉と煮汁の旨味がたっぷりと具材に染みこんだ、ごはんによく合う一品です。ごま油の風味がよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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豆腐で作る ひじき入り玄米ハンバーグ風
調理
30
分
費用目安
400
円
玄米、木綿豆腐、にんじん、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、片栗粉、塩、黒こしょう、ごま油、小ねぎ、ひじきの水煮
ひじきと豆腐に玄米を組み合わせて、ハンバーグ風に仕上げてみました。甘辛いひじきと豆腐の旨味に、玄米の食感がよく合います。しっかり味付けをしてますので、そのままでも美味しく頂けます。肉を使ってなくても満足感ある一品ですので、是非お試しくださいね。
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