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オクラ
みょうがのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
オクラ みょうがのレシピ おすすめの30選を紹介
オクラ みょうがのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ツナとみょうがで止まらない無限オクラ
  • オクラとミョウガの肉巻き
  • 豆腐とオクラの塩昆布和え
  • オクラのネギトロなめろう
  • オクラとミョウガの塩昆布和え
  • オクラとミョウガの塩昆布和え
  • お手軽 具沢山とろろのお味噌汁
  • きゅうりとミョウガのさっぱり和え物

ツナとみょうがで止まらない無限オクラ

4.5
215件の評価
オクラ、塩、ミョウガ、ツナ油漬け、めんつゆ、お湯、かつお節、すりおろし生姜、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま
粘り気のあるオクラとツナを混ぜ合わせて、めんつゆをベースにした和え物のご紹介です。ミョウガとにんにく、ごま油の風味も加わって、さっぱりとした中にも食欲をそそる一品に仕上がりました。ぜひお試しくださいね。

オクラとミョウガの肉巻き

4.5
130件の評価
豚バラ肉、オクラ、ミョウガ、塩、めんつゆ、水、すりおろし生姜、砂糖、薄力粉、サラダ油
オクラとミョウガの肉巻きのご紹介です。甘辛いタレを絡め、ごはんによく合う一品に仕上げました。オクラの食感と、ミョウガの風味がとてもよく、クセになるおいしさです。お酒にも合いますよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

豆腐とオクラの塩昆布和え

4.5
212件の評価
絹ごし豆腐、オクラ、ミョウガ、塩昆布、めんつゆ、ごま油、かつお節、塩
豆腐とオクラの塩昆布和えのご紹介です。塩昆布のうまみと塩味が豆腐とよくなじんで、箸休めやお酒のおつまみにも合う一品です。簡単に出来るのであと一品というときにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

オクラのネギトロなめろう

4.5
137件の評価
オクラ、塩、長ねぎ、ミョウガ、ネギトロ、みそ、めんつゆ、お湯
オクラのねぎトロなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと、脂ののった旨味たっぷりのネギトロが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

オクラとミョウガの塩昆布和え

4.6
52件の評価
オクラ、ミョウガ、塩昆布、ごま油、白いりごま、塩
オクラとミョウガの塩昆布和えのご紹介です。オクラの食感と塩昆布のうまみがぴったりの一品です。ミョウガの香りが食欲をそそります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

オクラとミョウガの塩昆布和え

4.6
53件の評価
オクラ、塩、ミョウガ、大葉、塩昆布、めんつゆ、すりおろし生姜
オクラとミョウガの塩昆布和えのご紹介です。塩昆布とめんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。オクラとミョウガの食感がよく、さっぱり食べられる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

お手軽 具沢山とろろのお味噌汁

4.4
50件の評価
長芋、オクラ、油揚げ、ミョウガ、水、顆粒和風だし、みそ
夏野菜をたっぷり使ったお味噌汁です。長芋とオクラのネバネバがとっても美味しく、ミョウガがアクセントになっています。具沢山なのにすぐ出来るので、忙しい朝もこの一品で大満足です。是非、一度お試しください。

きゅうりとミョウガのさっぱり和え物

4.0
13件の評価
きゅうり、ミニトマト、ミョウガ、ごま油、白いりごま、しょうゆ、オクラ、塩、砂糖、酢
夏に食べたくなるきゅうりとミョウガのさっぱりした和えものです。 ミョウガとごまの香りが良いアクセントになり、ごはんに良く合います。 10分あればサッとできるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。

オクラとミョウガのさっぱり冷やしうどん

4.2
19件の評価
うどん、オクラ、鶏ささみ、料理酒、塩、お湯、氷水、ミョウガ、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、砂糖、梅肉、ごま油、かつお節
オクラとミョウガの冷やしうどんはいかがでしょうか。暑い日には冷たくてさっぱりとした冷やしうどんがピッタリです。具材に梅肉の酸味を加えて、さっぱりとした仕上げました。ごま油を少量加えることで風味よくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

つるっと美味しい!豆腐のオクラめかぶ和え

4.5
21件の評価
絹ごし豆腐、オクラ、めかぶ、ミョウガ、塩、すりおろし生姜、ポン酢、お湯、氷水
暑い季節にさっぱり食べたい、豆腐とオクラ、めかぶの組み合わせです。作ってすぐ食べても美味しいですが、少し冷蔵庫におくことで味が馴染みますし、キリッと冷えて美味しくなりますよ。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。

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サーモンとオクラのカルパッチョ風サラダ

4.4
13件の評価
サーモン、オクラ、お湯、塩、めんつゆ、酢、ごま油、ミョウガ、大葉
サーモンとオクラを組み合わせて、カルパッチョ風サラダにしてみました。色合いも良く、ちょっとしたおもてなしの一品としても便利です。お好みの魚を使うとアレンジが広がります。市販のドレッシングをかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

オクラとめかぶの酢の物

4.4
17件の評価
オクラ、ミョウガ、めかぶ、酢、しょうゆ、砂糖
ねばねばのオクラとめかぶの相性が抜群の酢の物です。 甘酸っぱい味付けとツルッとした食感が食欲をそそります。仕上げにミョウガを乗せることで、爽やかに仕上げました。和食の献立にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉とオクラの胡麻和え

4.5
24件の評価
鶏むね肉、塩、料理酒、オクラ、ミョウガ、白すりごま、しょうゆ、砂糖
鶏むね肉とオクラのさっぱり和え物のご紹介です。鶏むね肉は電子レンジを使って簡単に加熱でき、忙しい時でも時間をかけずに作ることができますよ。白すりごまを使うことで、全体に味が絡みやすくなります。もう一品欲しい時にもおすすめの料理なのでぜひ試してみて下さいね。

オクラとみょうがのジュレ和え

4.4
6件の評価
水、粉ゼラチン、めんつゆ、オクラ、ミョウガ、塩、白いりごま
オクラとみょうがのジュレ和えのレシピをご紹介します。オクラはゆでずに電子レンジ加熱なのでお手軽ですよ。調味料はめんつゆだけを使い、冷やし固めたジュレとオクラが絡み、箸休めにもおすすめな副菜です。ぜひ、作ってみてくださいね。

モロヘイヤとオクラとなめこのネバネバサラダ

4.2
22件の評価
モロヘイヤ、なめこ、お湯、塩、オクラ、ミョウガ、卵黄、ポン酢、みりん、しょうゆ、冷水
ネバネバが大好きな方におすすめな、モロヘイヤとオクラとなめこのネバネバサラダのご紹介です。味付けにポン酢を使っているので、さっぱりと食べられます。そのまま食べるのはもちろん、豆腐やごはんにのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

オクラとみょうがの子持ち昆布和え

オクラ、ミョウガ、塩、お湯、味付き子持ち昆布
オクラとみょうがの子持ち昆布和えは、いかがですか。ねばりのあるオクラと、さわやかな香りのシャキシャキとしたみょうがに、プチプチとした子持ち昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

タコとオクラの和風サラダ

4.4
12件の評価
タコ、オクラ、ミョウガ、かつお節、ポン酢、ごま油、塩、お湯
箸休めにぴったりの副菜のご紹介です。タコとオクラの食感の違いも美味しい一品です。ミョウガがアクセントのお酒にも良く合う和えるだけの簡単レシピ、タコが余った時にもおすすめです。ぜひどうぞお試しください。

ガーリック香る オクラとミョウガの肉巻き天ぷら

4.8
5件の評価
豚もも肉、オクラ、ミョウガ、天ぷら粉、塩こしょう、水、揚げ油、ガーリックパウダー、塩、大葉
オクラとミョウガの肉巻き天ぷらのご紹介です。衣にガーリックパウダーを加え、風味豊かに仕上げました。オクラの食感とミョウガの香りがとてもよく、ボリュームのある一品です。豚もも肉の旨味が絶妙で、ご飯にも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。

卵黄とろーり オクラのなめろう

4.6
5件の評価
オクラ、塩、お湯、長ねぎ、ミョウガ、生姜、大葉、みそ、卵黄
卵黄とろーり、オクラのなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと、大葉やミョウガなどのシャキシャキとした香味野菜に、コクのある卵黄が合わさり、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

オクラとタイのなめろう

オクラ、塩、お湯、タイ、長ねぎ、ミョウガ、みそ
オクラとタイのなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと旨味のあるタイに、シャキシャキとした香りのよいミョウガと長ねぎが合わさり、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

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