みつば
卵とじのレシピ
おすすめの30選を紹介

家庭的で優しい味付け 高野豆腐の卵とじのご紹介です。 アレンジとしてきのこやかまぼこを入れても美味しく召し上がれます。 安価ですが、食べ応えのある和食にもってこいの一品ですので、もう一品困った時や日本酒のおつまみにぜひお試しください。

じゅわっとつゆが染み込んだ厚揚げを、卵でとじたどんぶりのご紹介です。 味が染みたほかほかの厚揚げで食べ応えもあり、身体も暖まります。めんつゆを使っているので簡単においしく出来ますよ。時間が無いときにもオススメです。

すき焼きをするとお肉の争奪戦になってお野菜が残りがち...。なんてことはありませんか？ こちらのレシピなら、たっぷりの野菜をお肉と一緒にすき焼き風の味付けで炒めるので、ボリューム満点ですよ。ぜひお試しくださいね。

豚バラ肉と豆腐の卵とじはいかがでしょうか。甘辛い煮汁がたっぷり染み込んだ豚バラ肉と絹ごし豆腐で、ごはんが進んでしまいます。卵とじでまろやかになり、豚バラ肉の甘味と旨味を感じる一品です。ぜひ、お試しください。

今晩のおかずに白菜が入った卵とじはいかがでしょうか。鶏肉から出る旨味がしっかりと火を通してしんなりとした白菜と玉ねぎに染み込み、ごはんのおかずにぴったりな一品になっています。ふわふわな卵がやみつきになりますよ。ぜひ作ってみてください。

白みそと豆乳の優しい味がほっとする、簡単おじやのレシピです。食欲がない時にもぴったりの一品。卵でとじているので満足感も得られますよ。小ねぎやすりおろししょうがなど、お好みのトッピングでもお楽しみくださいね。

ちくわの卵とじはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかい焼きちくわと、しいたけ、玉ねぎを卵とじにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。丼にしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

うなぎと言えばうな重ですが、贅沢に使って卵とじにしても美味しいですよ。うなぎ屋さんにもあるお馴染みのメニューをごはんに乗せてみました。ごぼうを加えて柳川風もオススメです。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

今晩のお食事に、サンマ蒲焼き缶の卵とじ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいサンマの蒲焼缶を、ふっくら卵でとじると、とてもおいしいですよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。

長芋をだし汁で煮て卵を入れると見た目は卵おじやですが、トロトロしていて喉越しもとてもいい一品です。だし汁を鶏ガラスープに変えて仕上げにごま油を少しかけると中華風にもなります。

定番和食の卵とじをナスと厚揚げで作りました。 一口食べれば、ほっこりと優しい味が口の中に広がります。 厚揚げを加えることで食べ応えもあり、ご飯の上に乗せても美味しいですよ。 和食が食べたい時や節約したい時にぜひ作ってみてくださいね。

コロッケの卵とじ丼はいかがですか。甘じょっぱいたれが染み込んだコロッケや玉ねぎにたまごが絡み、ごはんが進むおいしさです。お手軽にボリューム満点な一品がお作りいただけますので、ランチや忙しい日の夕食にもぴったりですよ。

イワシの蒲焼き缶詰で手軽に作れる卵とじ丼のご紹介です。旨味がぎゅっと詰まった缶詰は、ひと手間加えるだけで簡単に食べ応えのある一品になりますよ。時間がないときにもさっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

たっぷりの三つ葉や玉ねぎにしょうがの香りが爽やかな簡単卵とじ丼です。 節約したい時のメニューにもぴったりです。 冷蔵庫にあるもので調味料も少なくすみます。 簡単に済ませたい時のお昼ご飯にぜひ作ってみてください。

豚こま切れ肉で、甘辛い他人丼を作りました。 七味唐辛子のピリッとした辛さが、具材の甘みをより引き立ててくれます。 卵でとじることで全体の味がまとまって、ごはんとの相性は抜群です。 お好みで三つ葉を散らしてお召し上がりください。

うなぎと言えばうな重ですが、贅沢に使って卵とじにしてみませんか？うなぎ屋さんにもあるお馴染みのメニューですよね。簡単に作ることができるのも嬉しいポイント。ごぼうを加えて柳川風もオススメです。もちろん、白いごはんともよく合いますよ。

みんな大好きな味！明太あんかけ卵とじうどんのご紹介です。めんつゆで簡単に作れるので、是非お試しください。トロッとしたあったかいあんかけがうどんに絡んで優しいホッとする味になっています！余ったスープはごはんを入れて雑炊にしてもいいですね！

親子丼の具材をスパムに変えたスパム丼のご紹介です。スパムの塩味と、卵のまろやかさが美味しく、ごはんがすすむ一品です。簡単にさっとお作りいただけますので、時間がない時や簡単に済ませたい時におすすめですよ。ぜひお試しください。

アユと三つ葉の卵とじ丼のレシピのご紹介です。香りの良いアユと三つ葉が食欲をそそる一品です。アユを一度オーブントースターで焼くことで、より香りを引き出しています。とても美味しいので、ぜひお試しください。

香りのいい三つ葉で作る、ほかほか卵とじ丼のご紹介です。つゆでさっと煮て、簡単に作れておいしいので、ぜひお試しいただきたい一品です。 きのこはしめじなどお好みのものでいいですし、なくてもおいしいですよ。