野菜メインのレシピおすすめの51選を紹介最終更新日 2023.2.3野菜を食べたい！というときにぴったりの「野菜メイン」のレシピをご紹介します。もやしに卵とツナを加えて旨味たっぷりに仕上げた炒め物やキャベツを豚肉でくるくると巻いて作る肉巻き、ロメインレタスの焼きサラダなど、さまざまなレシピを集めました。気になるレシピからぜひ作ってみてくださいね。目次たっぷり野菜の和風ラタトゥイユ冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸しこかぶのカニ缶あんかけチキンとアボカドのごろごろマスタードサラダ カプレーゼ風アボカドボート全て表示（20種類）たっぷり野菜の和風ラタトゥイユクラシル公式4.50(86)40分500円牛豚合びき肉、ナス、水、レンコン、しいたけ、トマト、黄パプリカ、長ねぎ、みそ、しょうゆ、料理酒、砂糖、サラダ油、小ねぎ、顆粒和風だし、カットトマト缶冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸しクラシル公式4.60(352)50分200円ナス、水、ピーマン、揚げ油、めんつゆ、かつお節こかぶのカニ缶あんかけクラシル公式4.47(21)30分500円カブ、カニ缶、カブの葉、お湯、塩、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉チキンとアボカドのごろごろマスタードサラダ クラシル公式4.53(51)15分600円鶏むね肉、アボカド、きゅうり、ミニトマト、ベビーチーズ、マスタード、EVオリーブオイル、レモン汁、塩、オリーブオイル、ベビーリーフカプレーゼ風アボカドボートクラシル公式4.57(47)10分400円アボカド、モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジル、EVオリーブオイル、塩、レモン汁茄子ときのこのオイスターソース炒めクラシル公式4.40(59)30分400円豚ひき肉、しめじ、ナス、エリンギ、お湯、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、生姜、糸唐辛子丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸しクラシル公式4.48(514)10分200円玉ねぎ、料理酒、有塩バター、ポン酢、かつお節レンジで簡単 旨辛よだれ白菜クラシル公式4.35(179)10分300円白菜、料理酒、塩、長ねぎ、豆板醤、ごま油、酢、しょうゆ、すりおろし生姜、白いりごま、すりおろしニンニク、砂糖、小ねぎアンチョビキャベツクラシル公式4.45(36)20分200円キャベツ、アンチョビフィレ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、鷹の爪輪切り、ベーコンビッツ丸ごとトマトポトフクラシル公式4.53(53)30分500円ウインナー、キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、トマト、お湯、氷水、パセリ簡単 手作りドレッシングのコブサラダクラシル公式4.56(629)15分500円サラダチキン、トマト、アボカド、きゅうり、ブラックオリーブ、マヨネーズ、ケチャップ、無糖ヨーグルト、レモン汁、砂糖、すりおろしニンニク、塩、塩こしょう、ゆで卵、ベビーリーフカブと油揚げのとろとろ煮クラシル公式4.45(135)20分200円カブ、油揚げ、熱湯、ゆずの皮、お湯、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、水溶き片栗粉たっぷりキャベツとウインナーちゃんぽん炒めクラシル公式4.36(758)20分400円ウインナー、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、牛乳、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油レンジで簡単 カブのふろふきクラシル公式4.41(28)20分300円カブ、水、顆粒和風だし、白みそ、料理酒、みりん、砂糖、小ねぎ常備菜に にんじんとピーマンのナムルクラシル公式4.39(956)10分300円にんじん、ピーマン、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、白いりごまレタスまるまる 焼きシーザーサラダクラシル公式4.52(52)30分400円レタス、オリーブオイル、ニンニク、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、レモン汁、ブロックベーコンお手軽 ブロッコリーのペペロン炒めクラシル公式4.45(121)15分300円ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪輪切り、塩こしょう、オリーブオイル、薄切りハーフベーコン手作りごまダレで野菜のレンジ蒸しクラシル公式3.96(21)30分500円豚バラ肉、トマト、ナス、ズッキーニ、白すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク丸ごと 新玉ねぎのトマトカレー煮クラシル公式3.82(15)40分300円新玉ねぎ、カットトマト缶、カレー粉、コンソメ顆粒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、パセリ、砂糖、水ポン酢でさっぱり！もやしと卵のツナ炒めクラシル公式4.34(931)10分200円もやし、卵、ごま油、ポン酢、ツナ油漬け、小ねぎ
