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にんじんおかずのレシピ
おすすめの33選を紹介

最終更新日 2023.1.6
にんじんおかずのレシピ おすすめの33選を紹介
そのままでも加熱してもおいしい「にんじん」を使ったおかずレシピをご紹介します。定番のしりしりは、ツナやチーズを加えたアレンジレシピもピックアップ!ナムルやきんぴらなどのレシピも集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル
  • 丁寧に仕上げる!筑前煮
  • とまらない美味しさ にんじんしりしり
  • 大量消費たっぷりにんじんのガレット
  • 常備菜に レンコンのきんぴら
  • 常備菜に にんじんとピーマンのナムル
  • きゅうりとにんじんの千切りサラダ
  • にんじんとたらこの彩り和風炒め

レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル

4.5
1553件の評価
もやし、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、酢、すりおろしニンニク、白いりごま
あともう一品ほしいときに、電子レンジで簡単に作れるもやしとニンジンのナムルはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素を使うので、簡単に味が調いますよ。お好みの野菜でアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。

丁寧に仕上げる!筑前煮

4.5
769件の評価
鶏もも肉、こんにゃく、レンコン、里芋、サラダ油、みりん、きび砂糖、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、しょうゆ、タケノコの水煮、水、酢、料理酒
筑前煮のレシピのご紹介です。丁寧に仕上げる、どこか懐かしくやさしい味わいの煮物ですよ。鶏肉やたくさんの野菜から出る旨味が存分に楽しめる一品です。お好みの野菜を組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

とまらない美味しさ にんじんしりしり

4.5
3423件の評価
にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、溶き卵
千切りにしたにんじんと炒り卵で作る、沖縄の郷土料理にんじんしりしりのご紹介です。にんじんの甘さがおいしく、ぱくぱく食べられる一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

大量消費たっぷりにんじんのガレット

4.4
269件の評価
にんじん、ピザ用チーズ、粉チーズ、塩こしょう、サラダ油
ジャガイモで作るガレットを、にんじんに代えてアレンジしてみました。にんじんの甘くて少し残る歯ごたえがチーズに絡み、生地として一体化していてとても美味しいですよ。にんじんの大量消費にも、もってこいです。

常備菜に レンコンのきんぴら

4.5
2239件の評価
レンコン、にんじん、ごま油、酒、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、鷹の爪輪切り、水、白いりごま
シャキシャキ食感がおいしい、レンコンのきんぴらのご紹介です。レンコンで作るきんぴらは、きんぴらごぼうとはまたひと味違った味わいで、ごはんのおかずやお酒のおつまみに活躍する一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。