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明太子おつまみのレシピ
おすすめの29選を紹介
最終更新日 2024.6.14
お酒のお供に明太子を使った絶品おつまみはいかがでしょうか?切って和えるだけの簡単なものから、ちょっと手間をかけて作るものまで、さまざまなレシピを集めました。おつまみとしてだけでなく、ごはんのおかずにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
絶品おつまみ 明太チーズ卵焼き
居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
鶏むね肉の明太バターつくね
ジャガイモと明太子で簡単タラモサラダ
簡単おつまみ しいたけの明太子チーズ焼き
混ぜて簡単!明太子と大葉のはんぺんバター焼き
アボカドと長芋の明太子和え
串焼きの定番コンビ!ささみのシソ明太子焼き
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絶品おつまみ 明太チーズ卵焼き
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
357件の評価
卵、明太子、小ねぎ、サラダ油、薄口しょうゆ、水、砂糖、顆粒和風だし、スライスチーズ
明太チーズ卵焼きのご紹介です。明太子とチーズ、小ねぎを卵で包んだ、絶品おつまみです。お家にいながら居酒屋気分が味わえる、お酒のおつまみにぴったりのレシピですよ。今日の晩酌のお供にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
501件の評価
長芋、明太子、卵、かつお節、サラダ油、マヨネーズ、白だし、長ねぎの青い部分
お酒がぐいっとすすむ、居酒屋メニュー! カリカリふわふわな不思議な食感が楽しめる、明太子のとろろ焼きはいかがでしょうか。 明太子のピリッとした味わいが決め手の一品です。 ご家庭でも簡単に、ちょっぴりお洒落なおつまみが作れますのでぜひお試しくださいね!
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鶏むね肉の明太バターつくね
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
167件の評価
鶏むね肉、明太子、大葉、塩、白こしょう、酒、片栗粉、有塩バター、粉チーズ
鶏むね肉をミンチにし、明太子バター味のつくねにしてみました。ピリッとした明太子のプチプチとした食感がアクセントになっています。バターとの相性もよく、クセになりますよ。粗めに刻んだ鶏むね肉は食べごたえがあり、大満足の一品です。
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ジャガイモと明太子で簡単タラモサラダ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
191件の評価
明太子、マヨネーズ、ブラックペッパー、パセリ、じゃがいも、有塩バター
とても簡単に作れるタラモサラダです。 ご飯のおかずとしても、おつまみとして、そのまま食べても、レタスなどのサラダの具材としてもピッタリです、またパンなどにもよく合うので、サンドイッチの具材としても使えます。
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簡単おつまみ しいたけの明太子チーズ焼き
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
120件の評価
しいたけ、明太子、ピザ用チーズ、パセリ
しいたけの明太子チーズ焼きはいかがでしょうか。オーブントースターで焼くだけであっという間に、絶品おつまみの完成です。しいたけの旨みがじゅわっと口に広がり、明太子とチーズの塩気ともよく合います。今晩のお酒のお供に、ぜひお試しくださいね。
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