捨てないで！大根の葉を活用した絶品レシピおすすめの19選を紹介最終更新日 2024.11.21丸ごと買ってもつい捨ててしまいがちな「大根の葉」ですが、そんな大根の葉も余すことなくおいしくいただくレシピを集めました。炒めてご飯にのせるふりかけや、混ぜご飯やチャーハン、漬物や味噌汁など、そのアレンジはいろいろ。シャキシャキとした食感もとてもおいしいので、ぜひ活用してみてくださいね。目次めんつゆで 大根の葉としらすのふりかけ優しい味わい 大根の葉の菜飯ごま油香る 大根葉と牛ひき肉のチャーハン大根の葉の漬け物大根の葉とベーコンの和風スパゲティ大根の葉となめこの味噌汁じゃこと大根の葉炒め旨味たっぷり 大根とホタテのおじや全て表示（19種類）めんつゆで 大根の葉としらすのふりかけクラシル公式4.52(513)20分400円大根葉、しらす干し、めんつゆ、みりん、ごま油、白いりごま、かつお節優しい味わい 大根の葉の菜飯クラシル公式4.52(122)15分200円ごはん、大根葉、ごま油、生姜、昆布茶、塩、白いりごまごま油香る 大根葉と牛ひき肉のチャーハンクラシル公式4.48(63)20分300円大根葉、ごま油、溶き卵、ごはん、オイスターソース、しょうゆ、塩、黒こしょう、牛ひき肉、糸唐辛子大根の葉の漬け物クラシル公式4.18(85)40分100円大根葉、塩、白いりごま、かつお節、しょうゆ大根の葉とベーコンの和風スパゲティクラシル公式4.37(24)20分300円スパゲティ、お湯、塩、大根葉、薄切りハーフベーコン、塩昆布、めんつゆ、ごま油大根の葉となめこの味噌汁クラシル公式4.27(79)10分200円なめこ、大根葉、水、みそ、顆粒和風だしじゃこと大根の葉炒めクラシル公式4.60(65)15分150円ちりめんじゃこ、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、お湯、塩、大根の葉旨味たっぷり 大根とホタテのおじやクラシル公式20分300円ごはん、大根、大根葉、水、塩、顆粒和風だし、しょうゆ、ホタテの水煮大根と葉の味噌汁クラシル公式4.29(69)10分100円大根、水、みそ、顆粒和風だし、大根葉トロトロ 大根おろしと卵のスープクラシル公式4.45(136)30分200円大根、大根葉、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、白こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、白いりごま大根とひき肉のそぼろ煮クラシル公式4.50(845)20分400円大根、豚ひき肉、大根葉、水、すりおろし生姜、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし、水溶き片栗粉大根の葉とトマトの味噌汁クラシル公式3.80(12)10分200円トマト、大根葉、水、みそ、顆粒和風だし大根づくしのお吸い物クラシル公式4.18(49)15分100円水、大根、かいわれ大根、白だし、みりん、大根葉じゃこと梅の旨味たっぷり菜飯クラシル公式4.45(40)20分400円ごはん、ちりめんじゃこ、梅干し、大根葉、お湯、塩、かつお節秋の味覚！柿なますクラシル公式4.41(19)20分200円大根、塩、柿、しめじ、酒、柚子、大根葉、すりごま、砂糖、米酢、白だし大根と豚肉のスタミナ炒めクラシル公式4.62(8)20分400円豚バラ肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、大根、塩、大根葉、ニンニク、鷹の爪輪切り、白こしょう、サラダ油昆布と大根の風味きわだつ炊き込みご飯クラシル公式4.60(7)20分200円大根、生姜、顆粒和風だし、みりん、塩、米、だし昆布、油揚げ、しょうゆ、大根の葉、水大根しりしりクラシル公式4.30(22)20分300円大根、大根葉、ツナ油漬け、めんつゆ、ごま油みかんおろし和えクラシル公式20分200円みかん、お湯、冷水、塩、薄口しょうゆ、酢、みりん、大根、大根葉、ちりめんじゃこ
