捨てないで！大根の葉を活用した絶品レシピおすすめの19選を紹介

丸ごと買ってもつい捨ててしまいがちな「大根の葉」ですが、そんな大根の葉も余すことなくおいしくいただくレシピを集めました。炒めてご飯にのせるふりかけや、混ぜご飯やチャーハン、漬物や味噌汁など、そのアレンジはいろいろ。シャキシャキとした食感もとてもおいしいので、ぜひ活用してみてくださいね。