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にんじんいんげんのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.10.17
にんじんいんげんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
お弁当に使える!にんじん鶏そぼろ
色鮮やか!いんげんとにんじんの肉巻き
色鮮やか 豚の肉巻き
うま味たっぷり 鶏肉と野菜のがめ煮
お弁当に!基本肉巻き
簡単 がんもどきの煮物
具材たっぷり 筑前煮
全て表示(30種類)
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
4.55
(834)
調理
30
分
費用目安
400
円
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、しらたき、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚こま切れ肉
今夜のおかずに和食の定番、肉じゃがはいかがでしょうか。フライパン1つで簡単に作ることができますよ。具材に甘めの煮汁がよく染みているので、ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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お弁当に使える!にんじん鶏そぼろ
4.56
(168)
調理
20
分
費用目安
300
円
にんじん、しいたけ、生姜、ごま油、しょうゆ、酒、卵、みりん、サラダ油、さやいんげん、塩、ごはん、みそ、鶏ひき肉、顆粒和風だし、お湯
お弁当にもどんぶりご飯にも便利な鶏そぼろです。にんじんとしいたけをたっぷり入れて、野菜もしっかり摂れるようにしました。ほのかに味噌風味が効いていて、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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色鮮やか!いんげんとにんじんの肉巻き
4.42
(55)
調理
30
分
費用目安
400
円
塩こしょう、にんじん、いんげん、めんつゆ、水、サラダ油、牛肩ロース
にんじんといんげんの肉巻きのご紹介です。にんじんといんげんに味つけしてから巻くので、しっかりと味が染みていて、おいしいですよ。彩りもきれいな一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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色鮮やか 豚の肉巻き
4.42
(127)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚ロース、にんじん、さやいんげん、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、サラダ油、サニーレタス
にんじん、インゲンを入れた見た目も色鮮やかな肉巻きです。甘しょっぱい濃い目の味付けで、ごはんがすすむ一品です。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも、お弁当のおかずにもぴったりですよ。是非一度試してみて下さいね。
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うま味たっぷり 鶏肉と野菜のがめ煮
4.45
(234)
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏むね肉、里芋、レンコン、ごぼう、にんじん、しいたけ、さやいんげん、サラダ油、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし
里芋やれんこんなどの根菜をじっくりと柔らかく煮込みました。醤油ベースの味で、ご飯のおかずにぴったりの一品です。根菜なので、食べ応えもありますよ。普段の食事に、ぜひお試しくださいね。
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お弁当に!基本肉巻き
4.58
(302)
調理
20
分
費用目安
500
円
にんじん、いんげん、醤油、みりん、上白糖、料理酒、サラダ油、豚ロース
お弁当には欠かせない肉巻きのご紹介です。しょうゆベースのタレとよく絡み、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。アスパラやえのきなど、お好きな野菜を入れても美味しくいただけるのでぜひお試しください!
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簡単 がんもどきの煮物
4.48
(405)
調理
30
分
費用目安
200
円
がんもどき、さやいんげん、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、しょうゆ、お湯、にんじん
がんもどき、にんじん、さやいんげんのシンプルな煮物です。煮物が苦手な方でも簡単に作っていただけます。 はじめにしっかりと甘みを含ませることで美味しさが増します。ジューシーでとってもおいしいですよ。是非、試してみてください。
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具材たっぷり 筑前煮
4.47
(230)
調理
40
分
費用目安
600
円
鶏もも肉、にんじん、タケノコの水煮、里芋、レンコン、しいたけ、さやいんげん、水、しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油
和食の定番、具材たっぷりの筑前煮はいかがでしょうか。しっかりと味が染み込んだ筑前煮は、ごはんのおかずにぴったりですよ。お好みでごぼうやこんにゃくを入れてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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いろいろな野菜で作る 卯の花の煮物
4.39
(299)
調理
15
分
費用目安
300
円
長ねぎ、しめじ、にんじん、さやいんげん、酒、おから、砂糖、薄口しょうゆ、水、顆粒和風だし、サラダ油
和風の献立の一品に、おからで作る卯の花の煮物はいかがでしょうか。だしとしょうゆ、野菜の旨味がしみ込んだやさしい味わいのおからは、ごはんのおかずにも箸休めにもぴったり。しいたけやこんにゃくなどお好みの具材を入れてアレンジするのもおすすめです。
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味しみ大根と厚揚げのおかか煮
4.44
(109)
調理
30
分
費用目安
400
円
大根、にんじん、さやいんげん、水、めんつゆ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、かつお節、サラダ油、厚揚げ、小ねぎ
ホクホクの大根と厚揚げを使った煮物のご紹介です。野菜と煮汁の旨みがたっぷりと染み込んでいるので、白米によく合います。めんつゆを使用することで、使う調味料が少なく済むので時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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にんじんといんげんの胡麻和え
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20
分
費用目安
200
円
にんじん、さやいんげん、白すりごま、しょうゆ、砂糖
にんじんとさやいんげんの胡麻和えのご紹介です。にんじんの旨味と、さやいんげんの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。
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4.51
(33)
調理
20
分
費用目安
300
円
ごはん、にんじん、さやいんげん、玉ねぎ、塩こしょう、有塩バター、コンソメ顆粒、パセリ
にんじんといんげんを使って、ぱぱっと作れて美味しいピラフ風のレシピのご紹介です。バターの香りとコンソメ味の、シンプルな味わいですよ。さっと炒めて簡単に美味しく出来るので、便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。
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ほっこり和食 鶏肉と里芋の白みそ煮
4.47
(93)
調理
40
分
費用目安
500
円
里芋、鶏もも肉、ごま油、白だし、水、にんじん、さやいんげん、白みそ、みりん、酒
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常備菜にカラフル肉まき
4.43
(88)
調理
30
分
費用目安
500
円
にんじん、塩こしょう、料理酒、コチュジャン、みりん、しょうゆ、さやいんげん、豚ロース、サラダ油
カラフルな肉巻きのご紹介です。豚ロースににんじんとさやいんげんを巻いて、甘辛く味つけしました。彩りもよく、食卓が華やかになる一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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にんじんとさやいんげんのごま酢和え
4.31
(31)
調理
15
分
費用目安
100
円
にんじん、白いりごま、酢、砂糖、しょうゆ、塩、さやいんげん
簡単にさっと作れる、にんじんとさやいんげんのごま酢和えです。にんじんとさやいんげんを切ったら、電子レンジで火を通して和えるだけです。ほどよく酸味が効いているので、さっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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いんげんとにんじんの中華ひき肉炒め
4.23
(21)
調理
15
分
費用目安
300
円
さやいんげん、にんじん、ニンニク、ごま油、牛豚合びき肉、塩こしょう、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、酒
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にんじんといんげんのバター醤油炒め
4.31
(23)
調理
15
分
費用目安
200
円
にんじん、さやいんげん、塩、有塩バター、しょうゆ、白いりごま
にんじんといんげんのバター醤油炒めはいかがでしょうか。バターのコクとしょうゆの香ばしさが効いた炒めものです。副菜やお肉料理などの付け合わせにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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さやいんげんとにんじんのおかか和え
4.53
(6)
調理
15
分
費用目安
300
円
さやいんげん、にんじん、めんつゆ、かつお節、白いりごま
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崩れない!具だくさん豆腐の卵とじ
4.34
(66)
調理
20
分
費用目安
300
円
絹豆腐、玉ねぎ、しめじ、インゲン、卵、塩、塩こしょう、水、砂糖、ごま油、豚肉、にんじん、顆粒和風だし、しょうゆ
一皿で大満足の具沢山お豆腐料理の完成です。ツルツルの絹豆腐も崩れずに綺麗に乗っていると食欲も増しますよね。家庭的な優しい美味しい味付けで、ご飯がどんどん進みます!丼ぶりにしても具だくさんの卵とじで大満足間違いなしです!
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【城二郎シェフ】しっとりおいしい 鶏むね肉の焼き方
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70
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500
円
鶏むね肉、塩、オリーブオイル、さやいんげん、粗挽き黒こしょう、玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク、タイム、水、有塩バター、バルサミコ酢、黒こしょう
"料理人城二郎"というYouTubeチャンネルを運営するフレンチのシェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、鶏むね肉の焼き方のご紹介です。パサつきがちな鶏むね肉を、クールブイヨンでじっくりとゆでてから焼くことで中までしっとりおいしく仕上がります。 ▼料理人城二郎さんについて ・YouTubeチャンネル「料理人城二郎」
http://bit.ly/3bCZpz2
・公式Instagram
https://www.instagram.com/chef_johjiro/?hl=ja
・公式Twitter
https://twitter.com/chef_johjiro?s=11
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/68f834bf-1e3f-4651-a25a-48e41db54e81
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