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簡単肉料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
簡単肉料理のレシピ おすすめの30選を紹介
簡単肉料理のレシピをまとめてご紹介!「きちんと美味しく作れる」をコンセプトにレシピを一覧でお届けします。調理時間や、材料、レビューなど、料理選びに役立つ情報も満載です。あなたの毎日の料理選びを簡単で楽しいものにします。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単で美味しい 豚バラとキャベツの中華炒め
  • 簡単おいしい!肉野菜炒め
  • 簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風
  • 揚げない!簡単酢豚
  • 簡単 しょうが焼き
  • 鶏むね肉で簡単チャーシュー
  • お肉たっぷり 肉汁うどん
  • 簡単 照り焼きチキン

簡単で美味しい 豚バラとキャベツの中華炒め

4.5
1092件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ごま油、塩こしょう、片栗粉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、溶き卵、料理酒、粗挽き黒こしょう
豚バラ肉とキャベツの中華炒めのレシピのご紹介です。キャベツは炒めることで、しんなりとして沢山食べれますのでおすすめです。味が豚肉とキャベツに絡みご飯が進む味付けになっています。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単おいしい!肉野菜炒め

4.5
2035件の評価
キャベツ、にんじん、ピーマン、もやし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、オイスターソース、薄力粉、サラダ油、豚こま切れ肉、料理酒
簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。

簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風

4.4
955件の評価
キャベツ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、豆板醤、片栗粉、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏むね肉
お財布に優しい鶏むね肉を使った、回鍋肉風の炒め物です。回鍋肉風のこってりとしたピリ辛のみそ味はごはんが進みますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

揚げない!簡単酢豚

4.5
851件の評価
豚ロース肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、サラダ油、酢、ケチャップ、砂糖、水溶き片栗粉、しょうゆ、鶏ガラスープの素
みんな大好き中華の定番メニュー、酢豚!手間がかかりそうですが、フライパンひとつで簡単に出来ちゃうんです!油で揚げていないので、面倒な油の処理も一切なし!初心者でも挑戦しやすいレシピです!是非お試しください!

簡単 しょうが焼き

4.5
855件の評価
豚ロース、酒、しょうゆ、すりおろし生姜、砂糖、サラダ油、キャベツ
豚ロースを甘辛の生姜タレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでごはんが進む美味しさです。ボリュームもありますので、育ち盛りのお子様にもピッタリです。是非一度お試し下さい。

鶏むね肉で簡単チャーシュー

4.6
1035件の評価
鶏むね肉、砂糖、酢、酒、みりん、オイスターソース、しょうゆ、ゆで卵
簡単・時短でチャーシューを作りました。メインや副菜として、小さく刻んでチャーハン等にも応用できます。鶏むね肉を使用しているのでさっぱり食べられますが、食べ応えも抜群でオススメの一品です!ぜひお試しください。

お肉たっぷり 肉汁うどん

4.6
917件の評価
うどん、お湯、長ねぎ、豚バラ肉、めんつゆ、大葉
冷たいうどんを肉とネギたっぷりの温かい汁につけていただく、肉汁うどんはいかがでしょうか。埼玉県では人気の食べ方です。本場では手打ちうどんを使用することが多いですが、ゆでうどんを使うと手軽に再現できますよ。

簡単 照り焼きチキン

4.6
1969件の評価
鶏もも肉、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、ミニトマト、料理酒
香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、生姜とニンニクの効いた甘辛の照り焼きダレを絡めた一品です。甘辛い濃いめの味つけは、お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き

4.6
2265件の評価
ピーマン、塩こしょう、サラダ油、酒、みりん、ピザ用チーズ、しょうゆ、豚バラ肉、ミニトマト
チーズたっぷり、ピーマンの肉巻きはいかがでしょうか。ピーマンに詰めたチーズがとろーりとろけて、たまらないおいしさですよ。ごはんが進む甘辛い味付けです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

簡単!美味しい!豚もやしにら炒め

4.4
1405件の評価
豚バラ肉、もやし、ニラ、サラダ油、ごま油、はちみつ、みりん、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉、鷹の爪輪切り、料理酒
簡単でおいしい、スタミナメニューとして大人気の豚バラにらもやしの炒め物です。おいしさのポイントは火加減と合わせ調味料のバランスです。ごはんのおかずにぴったりな味つけでお箸が止まりませんよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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簡単!コールスローサラダ

4.5
1654件の評価
キャベツ、ハム、塩、マヨネーズ、酢、黒こしょう
簡単!時短!シャッキシャキのキャベツがクセになる!マイルドなマヨネーズにお酢を少し加えてさっぱりと仕上げたマヨネーズドレッシングにキャベツやハムを加えて混ぜるだけで、ボリューミーなサラダに早変わりしますよ。

レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

4.5
1021件の評価
トマト、ポン酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ナス、豚バラ肉
さっぱり食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しです。火を使わずに作れるので、忙しいときでも簡単に作ることができますよ。甘酸っぱいたれをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。

箸が進む!アスパラの肉巻き

4.6
1811件の評価
豚バラ肉、片栗粉、塩、黒こしょう、みりん、砂糖、しょうゆ、サラダ油、アスパラガス、料理酒
アスパラガスを豚バラ肉で巻き、しょうゆベースの甘辛タレを香ばしく絡めました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、ぴったりな一品です。今回はアスパラガス使いましたが、お好みの野菜でアレンジも楽しめますよ。

旨辛!簡単!豚キムチーズ丼

4.6
885件の評価
豚バラ肉、キムチ、ピザ用チーズ、ごま油、ごはん、焼き肉のタレ、小ねぎ
豚キムチーズ丼はいかがでしょうか。ピリッと辛いキムチと、旨みたっぷりの豚バラ肉にチーズをプラスして、食べ応え満点の一品に仕上げました。味つけは焼肉のタレを使うので、簡単に味が調いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん

4.5
401件の評価
うどん、みりん、水、酒、砂糖、卵黄、サラダ油、すりおろし生姜、豚バラ肉、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ
ボリューム満点!体温まるあったか肉うどんです。 甘辛い味付けの豚バラ肉とあっさりとして和風出汁の効いただし汁は濃すぎず薄すぎず丁度いいお味です。 うどんは蕎麦やそうめんに変えてもとても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。

フライパン1つで完成!豚の角煮

4.6
1090件の評価
しょうゆ、はちみつ、生姜、水、砂糖、長ねぎの青い部分、豚バラ肉、ほうれん草、お湯、料理酒、糸唐辛子
フライパン1つで簡単に豚の角煮が作れるレシピです。豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、調味料を入れたらじっくりと煮込むだけで完成です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し

4.5
775件の評価
豚ロース薄切り肉、白菜、塩、黒こしょう、ポン酢、酒
白菜と豚肉をくるくる巻いた、あっさり食べられる酒蒸しのご紹介です。電子レンジ調理なので、火を使わずに簡単に作ることができます。ポン酢によく合う、柚子こしょうを添えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単玉ねぎソースで食べる ステーキ

4.6
175件の評価
玉ねぎ、有塩バター、水、赤ワイン、はちみつ、みりん、すりおろしニンニク、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油、クレソン、牛肩ロースステーキ肉
簡単玉ねぎソースで食べる、ステーキはいかがでしょうか。ご家庭でも簡単にお店の味が楽しる一品です。牛肩ロース肉は、他のお好みのお肉でもおいしくお作りいただけますよ。お手軽にお作りいただけるので、ホームパーティなどにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

あつあつ!豚ひき肉と白菜のあんかけ丼

4.5
1159件の評価
豚ひき肉、白菜、酒、みりん、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油、一味唐辛子、顆粒和風だし、すりおろし生姜、しょうゆ、ごはん
白菜の甘さとジューシーな豚ひき肉のあんかけ丼です。 醤油ベースで中華風のあんからはとてもいい風味が漂い、食欲が湧きご飯がモリモリすすみます。 具材を揃えて、あとは簡単な調理だけですので忙しい時などにもとてもオススメです。是非お試し下さい。

炊飯器で簡単柔らか豚バラ大根

4.6
522件の評価
豚バラブロック、大根、料理酒、みりん、生姜、砂糖、水、顆粒和風だし、しょうゆ、小ねぎ
炊飯器を使うことで、大根の下茹での手間も省け、豚肉もトロトロに柔らかく仕上がります。お好みで、からし・柚子・七味・胡椒などをつけても美味しいです。大根も豚肉もとても柔らかいので、お子さんでも美味しく召し上がれます。

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