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大根料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.7.29
大根料理のレシピ おすすめの30選を紹介
大根料理のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 大根と卵の味しみ煮込み
  • ほっくほく!豚バラ大根
  • 豚バラと大根のスタミナみそ炒め
  • 優しい味わい!大根のそぼろ煮
  • 基本の切り干し大根
  • 鶏むね肉と大根のこっくり煮
  • 寒い時期に!あったかブリ大根
  • ほっくり大根と秋鮭の照り焼き

大根と卵の味しみ煮込み

4.4
1103件の評価
大根、ゆで卵、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、みりん、水
味がしっかり染み込んだほろっと柔らかい大根と卵が良く合います。 ご飯と一緒に食べたい一品です。 優しい味なのでお酒のおつまみにもオススメです。 材料も少なくて簡単なので是非、一度作ってみてくださいね。

ほっくほく!豚バラ大根

4.4
914件の評価
大根、生姜、酒、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、砂糖、水、豚バラ肉、絹さや
乱切り大根と一口大にカットした豚バラ肉をさっと炒めた後に、しょうがや調味料を全部加えて煮込むだけの、カンタン豚バラ大根です。豚肉の旨味がからんだ大根は、ほくほくで美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

豚バラと大根のスタミナみそ炒め

4.5
1013件の評価
豚バラ肉、大根、みそ、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、料理酒
にんにくたっぷり、豚バラ肉と大根のスタミナ炒めのご紹介です。しっかりした味つけでごはんが進みます。炒めるだけであっという間にできますので、あと一品足りないときなどにぜひ試してみてくださいね。

優しい味わい!大根のそぼろ煮

4.5
1091件の評価
大根、鶏挽き肉、鶏ガラスープ、みりん、はちみつ、水溶き片栗粉、酒、しょうゆ
電子レンジで下処理をするので、時短・簡便!大根に鶏ガラスープのうまみが染み込んで、優しくホッとする味わいです。鶏ひき肉の入った、とろりとした餡が大根にからみ、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください!

基本の切り干し大根

4.6
1302件の評価
切り干し大根、にんじん、油揚げ、水、本だし、砂糖、みりん、しょうゆ
和食の定番メニュー!基本の切り干し大根のご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

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