食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ヘレのレシピ
おすすめの16選を紹介

2022.8.23
ヘレのレシピ おすすめの16選を紹介
ヘレのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • しっとりやわらか!分厚いヒレカツ
  • 生パン粉でサクサクヒレカツ
  • 赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ
  • 豚ヒレ肉で がっつりソースカツ丼
  • ヒレ肉でやわらか 牛カツ
  • 厚切りヒレカツサンド
  • 天かすで なんちゃってヒレカツ丼
  • フカヒレスープ

しっとりやわらか!分厚いヒレカツ

4.6
130件の評価
塩こしょう、小麦粉、パン粉、中濃ソース、からし、揚げ油、卵、キャベツ、豚肉
分厚くカットしても一手間加えることで、しっとりと柔らかく食べられるヒレカツのレシピです。 ヒレは下準備次第でとても柔らかくなり、食べやすいのでカツの中でも人気の高い部位です。ソース以外にもお醤油を少しかけて食べても美味しいですよ。
レビューがまだありません

生パン粉でサクサクヒレカツ

4.5
53件の評価
豚ヒレ肉、塩こしょう、溶き卵、水、薄力粉、パン粉、揚げ油、中濃ソース、キャベツ、ミニトマト
サクサクヒレカツの紹介です。衣に生パン粉を使用することで、サクサクに揚げることができますよ。そのままでも、カツ丼やパンに挟んでサンドイッチにしても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
レビューがまだありません

赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ

4.5
43件の評価
塩、黒こしょう、牛脂、有塩バター、赤ワイン、すりおろしニンニク、ミニトマト、クレソン、牛ヒレステーキ用肉
定番の牛ヒレ肉のステーキのご紹介です。やわらかい肉質の牛ヒレ肉はさっと表面を焼きレアに仕上げることでおいしさが楽しめますよ。脂身の少ない牛ヒレ肉と濃厚な赤ワインソースの相性がよく、特別な日の一品にもぴったりな一品です。
レビューがまだありません

豚ヒレ肉で がっつりソースカツ丼

4.7
60件の評価
ごはん、豚ヒレ肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、中濃ソース、みりん、ケチャップ、キャベツ、白いりごま
豚ヒレ肉で作る、がっつりソースカツ丼のご紹介です。サクサクのヒレカツと、甘辛いソースの相性がぴったりな一品です。今回はごはんにのせて丼にしましたが、そのままでもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
レビューがまだありません

ヒレ肉でやわらか 牛カツ

4.4
18件の評価
塩こしょう、薄力粉、溶き卵、水、パン粉、揚げ油、キャベツ、ウスターソース、練りからし、牛ヒレステーキ用肉
牛ヒレ肉を使った、牛カツのご紹介です。外はサクサク、中はジューシーで、お肉の旨味が詰まった一品です。バッター液をつけることで衣が密着してはがれにくいですよ。ぜひお試しくださいね。
レビューがまだありません
1 / 3ページ