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豚ヒレのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.1.24
豚ヒレのレシピ おすすめの30選を紹介
あっさりとした味わいがおいしい豚ヒレ肉を使ったレシピのご紹介です。ヒレカツやブロックのまま調理するオーブン焼きなど、いろいろなレシピがありますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚肉ともやしの中華風炒め
  • おつまみにも!豚ヒレ肉のマスタード焼き
  • しっとりやわらか!分厚いヒレカツ
  • 豚ヒレブロック肉の照り焼き
  • 青のり風味が香ばしい!豚ヒレ肉のピカタ
  • 豚ヒレ肉のステーキ マスタードソース
  • オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ
  • 叩いて美味しい!豚ヒレ肉の竜田揚げ

豚肉ともやしの中華風炒め

4.5
238件の評価
豚ヒレ肉、もやし、ニラ、にんじん、醤油、料理酒、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、みりん、こしょう、ごま油
シャキシャキしたもやしの食感と、下味に片栗粉を使用する事によって、トロッとした肉の味がよく絡み、ご飯のおかずとしても、おつまみとしてもピッタリな料理です。 ラーメンにトッピングしてもよく合います。

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おつまみにも!豚ヒレ肉のマスタード焼き

4.6
222件の評価
豚ヒレ肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、白ワイン、粒マスタード、マヨネーズ
見た目もおしゃれな豚ヒレ肉のマスタード焼きのご紹介です。白ワインを入れて蒸し焼きにするので、ふっくらとした食感になり少し大人な味わいがお楽しみいただけます。 粒マスタードのピリッとした味がクセになるはず!ぜひお試しください。

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しっとりやわらか!分厚いヒレカツ

4.6
119件の評価
塩こしょう、小麦粉、パン粉、中濃ソース、からし、揚げ油、卵、キャベツ、豚肉
分厚くカットしても一手間加えることで、しっとりと柔らかく食べられるヒレカツのレシピです。 ヒレは下準備次第でとても柔らかくなり、食べやすいのでカツの中でも人気の高い部位です。ソース以外にもお醤油を少しかけて食べても美味しいですよ。

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豚ヒレブロック肉の照り焼き

4.4
118件の評価
塩こしょう、薄力粉、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、ごま油、豚肉
自宅にある調味料で、とても簡単に作れる、豚の照り焼きはいかがでしょうか。 生姜が入っているので、肉の臭みも消してくれ、食欲をそそります。 そのまま食べても、丼にしてもとても美味しいですよ。 今晩のおかずにぜひお試し下さいね。

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青のり風味が香ばしい!豚ヒレ肉のピカタ

4.4
55件の評価
塩、こしょう、薄力粉、卵、青のり、サラダ油、豚ヒレ肉
卵液に、青のりをたっぷり混ぜて、青のりの風味が効いた、香ばしい一品になりました。 豚ヒレ肉を使っていますので、さっぱり。 白いごはんのお供にぴったりですね! 難しい工程もありませんので、ぜひ、一度お試し下さい!

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