そらまめのレシピ
おすすめの30選を紹介

ビールやワインにピッタリ！塩茹でしてそのまま食べてもおいしい空豆にガーリックとチーズの風味をプラスしました。お酒がすすむ、止まらないおいしさのおつまみです。とっても手軽に作れるので、家飲みのおともにぜひお試しください！

そら豆とエビのガーリックソテーはいかがでしょうか。ほくほくのそら豆とプリプリのエビが好相性な一品です。食欲をそそるガーリックの香りが、そら豆とエビの旨味を引き立てます。お酒のおつまみにおすすめですよ。

春の代表食材そら豆を、ぜひかき揚げにしてお召し上がりください。そら豆だけでも美味しいのですが、グリンピースや枝豆もミックスして、より食感や味の違いも楽しめる一品です。ほくほくのそら豆がくせになりますよ。ぜひお試しください。

そら豆とたけのこの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ほくほくのそら豆とたけのこの食感がごはんとよく合い、春を感じられる味わいです。素材のおいしさを活かすために白だしでシンプル仕上げています。ぜひお試しくださいね。

そら豆の薄皮の剥き方のご紹介です。そら豆の皮は固いので剥いて調理する場合が多いですが、生のまま剥いて直接炒め物に使う調理方法もあります。そら豆は風味豊かで様々な料理に加えることで旨味が増しますよ。基本の処理の仕方を覚えて、色々な料理に挑戦してみてください。