枝豆卵のレシピ
おすすめの30選を紹介

ごはんのおかずにぴったり！夏野菜の枝豆を使った、ひじきと豆腐の煮込みおかずです。彩りが綺麗になるように、にんじんも入れました。最後の汁までかけて食べたいくらい、とにかくごはんが進む一品です。丼にして食べても美味しいですよ。お好みでひじきや枝豆の分量を調節して作ってみて下さいね。

枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはんはいかがでしょうか。彩りのいい枝豆とジューシーな油揚げが相性抜群です。味つけはめんつゆのみなので、味も決まりやすく、簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。

ふかふか生地のパンに、たっぷり練り込まれた枝豆の食感がおいしい手作りパンのご紹介です。一口噛むと、中にはチーズがたっぷり詰まっています。パン作りをしたことがない方でも簡単に挑戦できますよ。ぜひお試しくださいね。

プリプリでふわふわのエビカツのご紹介です。外の衣はカリッと仕上がっているので何個でも食べられるおいしさですよ。ソースにつけても、そのままでもお好みの食べ方でお試しくださいね。

枝豆の食感がアクセントのさっとできる簡単チャーハンのご紹介です。彩りも良く、冷蔵庫に余りがちな食材なのでいつでも簡単に作れます。お一人暮らしの方はもちろん、お子様がいるご家庭でも喜ばれるはず！ぜひお試しください。

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーのご紹介です。トマトの甘味と酸味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。トッピングの枝豆が夏らしく彩りを添えてくれますよ。お好みで刻んだパセリやバジルなどをのせるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

とっても簡単に出来るおかずレシピです。 色合いもよく10分もあればすぐ出来るので献立に一品足りないときにオススメです。 お家で是非、作ってみてくださいね。 卵を入れることでまろやかで優しい味に仕上がります。

枝豆としらすの卵焼きはいかがでしょうか。枝豆の緑色とたまごの黄色が鮮やかで、枝豆の甘味としらすの旨味を感じる一品です。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで簡単に作れる、卵の生姜あんかけのご紹介です。ふわっとやわらかい卵に、生姜が効いた上品な味わいのあんをかけて仕上げました。白だしで簡単に味が決まるお手軽な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

枝豆肉団子の甘辛焼きのご紹介です。肉団子の旨味と枝豆の食感が、甘辛だれによく絡んでおいしいです。ご飯が進み、お酒にもよく合います。お好みの野菜を刻んで入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

簡単に手作りできる、枝豆がんもはいかがでしょうか。豆腐の水切りさえしておけば、あとは材料を混ぜて揚げるだけ。揚げたては格別ですが、冷めても美味しくいただけますよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。

枝豆とミニトマトのチーズオムレツのご紹介です。枝豆の食感とミニトマトの酸味が、ふんわり卵とよく合います。さらにチーズを入れることで旨味が増します。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりまので、ぜひお試しくださいね。

こんがり焼いた厚揚げに、あつあつでとろとろのあんかけをかけた一品です。豚ひき肉を使うことによってボリュームもあり、枝豆の緑色がとても綺麗ですよ。夜ごはんの一品や、お酒のおつまみにも合いますのでぜひ作ってみてくださいね。

電子レンジでお手軽に、カニカマと枝豆の洋風茶わん蒸しの紹介です。カニカマから出るうま味が優しい卵液と合わさり、きりっと冷えた白ワインによく合います。電子レンジで簡単に出来ますので、あともう一品というときにぜひお試しくださいね。

卵焼き用の四角いフライパンで作るチキンスティックです。 具だくさんで食べ応えがあります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 お酒のおつまみにする場合は、こしょうを多めに入れるとおいしいです。

エビと枝豆のプリプリつくね焼きはいかがですか。プリプリとした食感の旨味のあるエビと、歯ごたえの良い枝豆が合わさった、とってもおいしいつくねですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

ほんのりピンク色がきれいな！豆乳の入った優しい味わいの茶碗蒸しです。シンプルに枝豆と鶏肉を具材にし、たらこの入った茶碗蒸しのおいしさを引き立てました。身近な食材で手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね！

絹ごし豆腐の入った和風な冷製ポタージュのご紹介です。カブの甘みと枝豆の風味が絹ごし豆腐の入ったなめらかなスープとよく合い、冷たく冷やしていただくと夏にぴったりですよ。色もきれいでおもてなしにも喜ばれるスープです。ぜひ、お試しくださいね。

HMでつくる、枝豆ボールドーナツのご紹介です。枝豆の食感が、甘い風味の生地とよく合います。ホットケーキミックスで作るので、お手軽にできますよ。ハムやコーンなど、お好みの具材を入れるとお総菜ドーナツになり、アレンジが広がります。

ふわふわモチモチの枝豆とレンコンの落とし揚げのご紹介です。あっさりしたレンコンに彩りきれいな枝豆を合わせ、とってもおいしい落とし揚げはいかがでしょうか。ごはんのおかずにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。