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野菜ハンバーグのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.24
野菜ハンバーグのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
失敗知らず!煮込みハンバーグ
豆腐でかさ増し 豆腐ハンバーグ
ふっくらジューシー!基本のハンバーグ
ジューシー!椎茸の肉詰め
ピーマン嫌いも克服!ピーマンのチーズ肉詰め
豆腐ハンバーグのデミグラス煮込み
豆腐とまいたけの和風ハンバーグ
豚ひき肉の大葉巻きハンバーグ
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失敗知らず!煮込みハンバーグ
調理
50
分
費用目安
400
円
4.6
670件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉
失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。
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豆腐でかさ増し 豆腐ハンバーグ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
213件の評価
牛豚合びき肉、塩、木綿豆腐、玉ねぎ、黒こしょう、水、ケチャップ、サラダ油、フリルレタス、ミニトマト、ウスターソース、パセリ
豆腐でかさ増しをした豆腐ハンバーグのご紹介です。豆腐を加えることで、牛豚合いびき肉の量が減りかさ増しになりますよ。豆腐の水分量があるので、お肉のみで作ったハンバーグよりも柔らかく仕上がります。ぜひお試しください。
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ふっくらジューシー!基本のハンバーグ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
425件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう、ケチャップ、ウスターソース、水、ミニトマト、サラダ油、ベビーリーフ
ふっくらジューシーなハンバーグのご紹介です。肉汁たっぷりなハンバーグとケチャップベースのソースがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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ジューシー!椎茸の肉詰め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
450件の評価
豚ひき肉、大葉、片栗粉、パン粉、塩こしょう、ポン酢、めんつゆ、ごま油、サラダ油、薄力粉、玉ねぎ、梅干し、しいたけ、溶き卵
和食の定番!椎茸の肉詰めです。今回タネには大葉を加えて香りよく仕上げています。お肉も椎茸もジューシーで、食べた瞬間ジュワッと旨味が口いっぱいに広がりますよ。梅ポン酢ソースはさっぱりとしてとても美味しいです。
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ピーマン嫌いも克服!ピーマンのチーズ肉詰め
調理
25
分
費用目安
300
円
4.5
435件の評価
ピーマン、豚ひき肉、片栗粉、塩こしょう、サラダ油、酒、玉ねぎ、ピザ用チーズ、有塩バター、ケチャップ
ピーマンのチーズ肉詰めはいかがでしょうか。肉だねにピザ用チーズを混ぜ込んでいるので、温かいうちに食べると、中からチーズがとろけますよ。焼く際にバターを使うと、風味よくコクのある仕上がりになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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