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アスパラ
サラダのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2023.3.2
「アスパラガス」を使った人気のサラダレシピをご紹介します。レンジで簡単に作るホットサラダや、箸休めやおつまみとしてもおいしいマリネなど、いろいろなレシピがありますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
箸が進む!アスパラの肉巻き
アスパラとベーコンのホットサラダ
アスパラとエビの塩炒め
こくうまでご飯がすすむ!アスパラと豚肉のマヨ炒め
アスパラ丸ごとつくね
レンジで温野菜!アスパラとベーコンのチーズサラダ
アスパラのベーコンチーズ巻き
10分で出来る!アスパラきのこ炒め
全て表示(30種類)
箸が進む!アスパラの肉巻き
4.57
(1,812)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、片栗粉、塩、黒こしょう、みりん、砂糖、しょうゆ、サラダ油、アスパラガス、料理酒
アスパラガスを豚バラ肉で巻き、しょうゆベースの甘辛タレを香ばしく絡めました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、ぴったりな一品です。今回はアスパラガス使いましたが、お好みの野菜でアレンジも楽しめますよ。
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アスパラとベーコンのホットサラダ
4.35
(290)
調理
10
分
費用目安
300
円
オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、レモン汁、アスパラガス、薄切りハーフベーコン
定番のアスパラベーコン炒めを、オリーブオイルとレモンでさっぱり仕上げました。オリーブオイルの代わりにバターを使っても、レモンとの相性がよいのでまた違った味わいです。アスパラの代わりにいんげん、オクラなどを合わせてもアレンジを楽しめますので、是非作ってみてくださいね。
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アスパラとエビの塩炒め
4.41
(186)
調理
20
分
費用目安
300
円
アスパラガス、生姜、酒、塩、サラダ油、エビ
パパッと作れるのにちょっと豪華に見えちゃう、日々の食卓の見方!的なお料理です。 シンプルな味付けながら、生姜が効いていておいしいです。 アスパラガス以外のお野菜でもアレンジ可能ですので、いろいろなお野菜で試してみてください!
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こくうまでご飯がすすむ!アスパラと豚肉のマヨ炒め
4.49
(426)
調理
15
分
費用目安
400
円
アスパラ、塩こしょう、酒、マヨネーズ、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、豚バラ肉
みんなが大好きな、ごはんの進むマヨ醤油味の豚バラとアスパラの炒め物です。豚バラのこってりと、アスパラのすっきりしたうまみとシャキシャキとした食感との相性がたまりません!大人から子供まで大好きな味です。
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アスパラ丸ごとつくね
4.48
(142)
調理
30
分
費用目安
400
円
鶏ひき肉、長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、みりん、アスパラガス、薄力粉、卵黄、小ねぎ、砂糖、片栗粉、すりおろし生姜、サラダ油
竹串の代わりにアスパラを使用したつくねです。卵黄をつけて食べるとまろやかでおいしいですよ。ごはんにも、お酒にも合う一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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レンジで温野菜!アスパラとベーコンのチーズサラダ
4.48
(104)
調理
15
分
費用目安
300
円
アスパラガス、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ハーブソルト、黒こしょう、すりおろしニンニク、薄切りハーフベーコン
フライパン、鍋不要!電子レンジとオーブントースターで作る、簡単な温野菜サラダをぜひお試しください。手間を省いたレシピなのでお忙しい方にはもってこいの一品です。オーブンでカリカリに仕上げたベーコンと、粉チーズが旨味とコクを引き出してくれますよ。
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アスパラのベーコンチーズ巻き
4.47
(360)
調理
20
分
費用目安
250
円
アスパラガス、スライスチーズ、サラダ油、薄切りハーフベーコン
アスパラのベーコンチーズ巻きのご紹介です。アスパラベーコンにチーズを加えてアレンジしました。巻いて焼くだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。おつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください。
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10分で出来る!アスパラきのこ炒め
4.41
(530)
調理
10
分
費用目安
300
円
アスパラガス、しめじ、サラダ油、エリンギ、めんつゆ(2倍濃縮)、黒こしょう、すりおろしニンニク、有塩バター、鷹の爪輪切り、薄切りロングベーコン
アスパラガスときのこの炒めものはいかがでしょうか。とっても簡単ですぐ作れるので、あともう一品欲しい時や、忙しい日にもおすすめの一品です。ピリ辛なのでお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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鶏むね肉とアスパラガスのレモン炒め
4.36
(440)
調理
20
分
費用目安
500
円
鶏むね肉、アスパラガス、レモン、みりん、鶏ガラスープの素、黒こしょう、サラダ油
今晩のおかずに、鶏むね肉とアスパラガスのレモン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏むね肉を爽やかなレモン味に仕上げると、さっぱりと召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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甘酢風味で更に美味しく!アスパラガスの肉巻き
4.57
(74)
調理
20
分
費用目安
400
円
薄力粉、サラダ油、薄口しょうゆ、酢、みりん、酒、はちみつ、豚バラ肉、アスパラガス
食卓にあれば嬉しいアスパラガスと肉巻きのご紹介です。どんな味付けでも美味しい肉巻きですが、今回は甘酢風味に仕上げました。夕飯の一品として、お酒のお供としてお召し上がりいただけるのでぜひお試しくださいね。
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ゆず胡椒香るアスパラの肉巻き炒め
4.50
(99)
調理
10
分
費用目安
400
円
アスパラガス、しょうゆ、ゆず胡椒、みりん、砂糖、酒、薄力粉、サラダ油、豚バラ肉
とっても簡単に作れるゆず胡椒香るアスパラの肉巻き炒めのご紹介です。加熱はフライパンだけでできるので洗い物も少なくお手軽ですよ。ささっと作れるので、忙しい朝におすすめの一品です。是非、作ってみてくださいね。
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豚肉とアスパラのガーリック炒め
4.38
(122)
調理
15
分
費用目安
300
円
豚こま切れ肉、アスパラガス、オイスターソース、すりおろしニンニク、サラダ油
豚こま切れ肉とアスパラガスのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。少ない材料でさっとできますので、ぜひ試してみてくださいね!
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電子レンジで簡単 アスパラガスとミニトマトのツナサラダ
4.39
(53)
調理
15
分
費用目安
200
円
アスパラガス、ミニトマト、ツナ水煮、EVオリーブオイル、レモン汁、粗挽き黒こしょう、塩
電子レンジで簡単に作れる、アスパラガスとミニトマトのツナサラダのご紹介です。アスパラガスの食感とミニトマトのさっぱりとした味わいがよく合います。もう一品欲しい時におすすめです。手軽な材料でさっと作れるので、ぜひお試しくださいね。
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お手軽洋食 チキンのクリーム煮
4.55
(227)
調理
20
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、塩、黒こしょう、サラダ油、アスパラガス、しめじ、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、牛乳、水、コンソメ顆粒
チキンを野菜と一緒に煮込んで、簡単に出来上がる!オシャレな洋食はいかがですか?手軽なのにコクのある美味しい一品に仕上げました。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
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アスパラガスとツナのマヨネーズ和え
4.46
(54)
調理
20
分
費用目安
350
円
アスパラガス、ツナ、マヨネーズ、しょうゆ、練りからし
アスパラガスとツナのマヨネーズ和えのご紹介です。少ない工程で、とても簡単に作れるので、時間がない時やサッと作りたい時におすすめですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみに、ぜひお試しくださいね。
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下味冷凍 アスパラガスの肉巻き
4.52
(71)
調理
20
分
費用目安
400
円
アスパラガス、豚バラ肉、塩、黒こしょう、料理酒、オイスターソース、砂糖、サラダ油、白いりごま
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼いて味つけするだけで完成する、アスパラガスの肉巻きのご紹介です。豚バラ肉のうま味を吸ったアスパラガスがジューシーで箸が止まらない一品です。簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
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アスパラガスとミニトマトのさっぱりサラダ
4.34
(49)
調理
20
分
費用目安
200
円
アスパラガス、ミニトマト、酢、砂糖、塩、黒こしょう、オリーブオイル
アスパラガスとミニトマトでシンプルにサラダはいかがでしょうか。アスパラガスの歯応えとミニトマトの旨味が、酸味のあるドレッシングとよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がりますよ。あともう一品ほしい時にも便利なので、ぜひお試しくださいね。
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お弁当にも!アスパラガスたっぷりドライカレー
4.62
(50)
調理
20
分
費用目安
400
円
玉ねぎ、コーン缶、生姜、サラダ油、塩こしょう、カレー粉、塩、はちみつ、しょうゆ、ごはん、アスパラガス、サニーレタス、ミニトマト、合挽き肉、ケチャップ
アスパラをたっぷり入れた、野菜メインのドライカレーです。アスパラのシャキシャキした歯ざわりが心地よく、温かくても冷たくてもおいしいドライカレーなので、普段のごはんにもお弁当にも使えますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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鯉のぼりオムライス
4.44
(59)
調理
30
分
費用目安
300
円
ごはん、玉ねぎ、ピーマン、ブラウンマッシュルーム、鶏もも肉、ケチャップ、中濃ソース、鶏ガラスープの素、塩こしょう、有塩バター、塩、サラダ油、スライスチーズ、のり、アスパラガス、卵
こどもの日におすすめ、鯉のぼりモチーフのオムライスです。お子様が食べやすいように鶏もも肉を小さめに刻んでいます。今回は玉ねぎやピーマン、マッシュルームを使用していますが、ミックスベジタブルに代えると、より手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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アスパラガスの焼きびたし
4.46
(32)
調理
10
分
費用目安
400
円
アスパラガス、サラダ油、だし汁、みりん、砂糖、酒、しょうゆ、かつお節
シャキシャキとした食感が美味しいアスパラガスを、和風の優しい味付けで煮びたしにしました。シンプルなので、他の料理の邪魔をしない一品になっています。もう一品足りないときや、簡単に作りたいときにご活用くださいね。
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